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果干菜的功效与作用

2021-07-29 科学松鼠会 【 字体:

内容

性冷;苦味;

作用是生津、凉血、利尿、解毒。治热病瘀斑、便血、溺水、小便不畅、肿肿恶疮。

古干菜是一种中草药,又名羚羊、青蛇或路边绿。为一年生或球茎草本,生长于我国北部和东南部。在珠江三角洲地区,在靠近村庄或路边的潮湿肥沃的地方,经常可以找到狗肝蔬菜。

整条狗肝菜可入药。狗肝菜味甘,性寒,具有清热凉血、活血化瘀、解痉之功效。鲜草30g~50g,水煮可治感冒发热或风湿性关节炎,每次晒干15g~30g。对于带状疱疹和包囊,可将鲜草捣碎内服于阴部,效果良好。

狗肝菜原植物

什么是狗肝菜?

【药名】狗肝菜

【产地】为双子叶植物刺槐科的全株。

【功效】清热凉血、利尿解毒。

【别名】金龙棒(《广州植物志》)、猪肝菜(《广西中兽药厂》)、青蛇、路边绿(《陆川本草》)、麦穗红(《南宁抗生素》)历史”)、青蛇(“岭南本草”)、野豇豆(“广东中药”)、羊肝菜、土羚羊、假米针、紫烟草、假红蓝(“广西中药”) )、野青子、柳州营(《福建中草药》)

[原始表格]

古干菜为一、二年生草本,同30-80cm。直立站立或从基部向外看,关节通常会结出膝盖状的果实,并且稀疏毛茸茸。叶对生;茎长5-25cm;叶片纸;卵形椭圆形,长2.5-6cm,宽1.5-3.5cm,先端短而渐尖,基部宽楔形或稍向下。花序簇生或顶生,伞形,多花序,疏生单生;总苞宽倒卵形或多于矩形,稀疏簇生,大小不一,长6-10毫米,有脉,具柔毛;小苞片线形花序,长约4毫米;花萼5裂肝的功效与作用,钻形,长约4毫米;花冠深绿褐色,长约10mm,具柔毛,二唇,上唇宽卵球形,近方形,全缘,具紫红色斑点 绿色,长约10mm,具柔毛,二唇,宽卵形上唇,近方形,全缘,具紫红色暗斑,下唇长圆形,3裂;雄蕊2,着生于花冠喉部,花药2室,药室上下2个,花丝具柔毛;卵巢有2个房间。胶囊长约6毫米,有柔毛。种子坚硬肝的功效与作用,扁圆形和棕色。花期10-11月,果期2-2月。

【动植物资源分布】分布于陕西、广东、福建、安徽等地。

【坐果与药材贮藏】夏秋季结实,晒干或鲜草使用。

[烹饪]

单独排空所有东西。狗肝蔬菜稍微暴晒;蜜枣去核;猪十字架的“根”被采摘。与芹菜一起放入砂锅中,加入2500毫升水(约10碗),大火煮沸,转小火炖约2小时,然后加入盐。 3-4人。

【用法用量】内服:煎汤,30-60g;或新鲜捣碎的果汁。外用:适量,鲜品捣烂敷;或煮汤洗。

【狗肝蔬菜夏枯草汤】

主料:狗肝菜400克,夏枯草50克。

辅料:15克蜜枣。

调味料:冰糖10克。

如何:

①将新鲜狗肝蔬菜、夏枯草、蜜枣分别沥干,用冰糖压碎。

②将狗肝菜、夏枯草、蜜饯放入一锅开水中,用小火煮1小时左右,加糖,煮至罗汉果溶化。

【注意】脾胃寒者慎用。

果干菜的功效与作用

[性味]苦、寒。

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①《岭南药典》:“寒凉。”

②《陆川本草》:“味淡,性凉。”

③《南宁抗生素史》:“苦寒。”

④《岭南本草》:“味微甘,性凉。”

狗肝菜

【桂经】桂心;肝脏;肺经

【功能与主治】清热凉血、利尿解毒。治热病瘀斑、便血、溺水、小便不畅、肿肿恶疮。

①《岭南本草集》:“散热,热强则肝火。”

②《陆川本草》:“凉血、散热、解毒、利尿。主治疮疖、肿痛、痢疾、小便。”

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③《南宁抗生素史》:“凉血解毒、平肾明目。治丝虫疖、肠热血。”

④《岭南本草史》:“清肝热,凉血,生津。除湿,火,骨痛,疹热。”

勾芡蔬菜附食谱

治感冒高热:将狗肝菜、白花威地兰、毛西瓜等分,共半斤;一两块石膏,一把红荞麦。将几碗水烧开至二、三碗,取3次,上桌时加入适量红糖。虚弱者去药渣加乌豆一起炖。

治斑煞:狗肝菜二三两,豆豉二币,绿壳蛋一(后)。三碗水,炒到一碗,连鸡蛋。

治溺血:狗肝菜三至四两,马齿苋三至四两。取水一两斤,煎两小时,加精盐适量。

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