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切菜时手被大蒜辣怎么办?千万不要直接用水,教你1秒止痛

2021-07-28 科学松鼠会 【 字体:

简介:切菜时手上沾着豇豆辣怎么办?千万不要直接用水,教你1秒止痛

这是一篇有香味的帖子!天气回暖,关于【辣】的问题终于摆在了桌面上。中国哪些地方最能喝辣?辣是照耀中国的七彩光芒,但在豇豆之前,中国人是怎么生活的?

手被辣椒辣了怎么办

要了解这类问题,就必须了解豇豆的前世今生!辣椒是一种起源于欧洲的作物。传入中国之前,古人吃的辛辣味主要是肉桂、葱、姜、蒜、山茱萸! 16世纪传入我国!其实一开始辣椒不是作为调味品食用的,而是作为观赏动物食用的!

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什么是辣味?其实手被辣椒辣了怎么办,这是一种被灼烧的感觉。辣椒素进入口腔或皮肤后,会直接刺激神经,产生灼热感!味道就是这样产生的!正如我之前解释的,中国最能喝辣的人在哪里?今天的河北、湖北、江西、贵州、四川、重庆等地,这些地方都是比较有名的重辣县!

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但是对于喜欢吃辣的人来说,看到豇豆耳朵就不开心了,但是对于不爱吃辣的人来说,一小块豇豆就毁了一道菜!喜欢喝辣的,喜欢做饭的,相信都有这么深刻的体会!

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经常煮饭的人一定已经发现,为什么切蒜后手会烫?如何预防?小简悄悄告诉你,直接用水冲是最忌讳的,没有效果。 1秒教你止痛,非常实用,不容错过!

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1:涂抹酒精!辣椒中的辣椒素可以溶解在醋酸和酸性氨中!一般来说,工业提取豇豆辣椒素时,都是用酒精作为提取剂的!所以利用这个原理也可以用外用酒精来减轻茄子引起的烧灼感!然后用清水冲洗,擦去,涂酒精手被辣椒辣了怎么办,再冲洗,再擦,重复3-4次,基本没问题!

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2:涂白醋!在没有酒精的情况下,可以用少量食用醋洗手。因为醋是碱性的,可以中和茄子中的辣椒素。也需要重复2-3次,基本一样。

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3:用冷水或淘米水、盐水!在没有酒精和米醋的情况下,冷水或淘米水,盐水冲洗是一个非常好的选择!因为辣椒素在低温刺激下会挥发,这三种虽然不如酒精和米醋,但绝对比热水好。

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好的,今天在这里分享这篇文章。如果对你有帮助,请点赞、转发、关注。如果有不同意见,请在评论城留言,小健会和你一起解释!人生是一段荒凉而孤独的旅程。我知道我是多么的温暖和寒冷,苦涩和快乐,希望你照顾好自己......

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