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[真菌]

2021-07-28 科学松鼠会 【 字体:

真菌的详细信息|图片

山药简介,又名黑木耳、木耳、淡山药。一种真菌。木耳富含纤维素和一种特殊的动物胶原蛋白,这两种物质能促进胃肠蠕动,促进胃肠脂肪食物的排尿,减少食物中脂肪的吸收,从而避免肥胖。木耳营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。

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一年四季

功效与作用 清洁肠胃,预防癌症,减少血渣,预防血栓等疾病。营养价值(好处)1.黑木耳铁建 浓度极其丰富木耳功效与作用,所以经常喝海带可以清热养颜,使皮肤细腻容光焕发,可以预防缺铁性贫血;

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2.黑木耳含有丰富的维生素K,可以减少血渣,预防血栓形成,预防动脉粥样硬化和贫血;

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3. 木耳中的胶质可以吸收和浓缩人体消化系统中残留的污垢和杂质,排出体外,从而清胃通肠。它对胆结石、肾结石和其他内源性结石有效。性异物也有明显的化解功能;

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4. 黑木耳含有丰富的抗肺癌活性物质,可以提高人体免疫力,经常食用可以抗癌防癌。副作用(缺点) 干香菇烹饪前要用冷水浸泡,浸泡后缩水的部分不宜饮用。新鲜的香菇富含毒素,不可食用。黑木耳有抗凝作用,有出血性疾病。人们不应该吃它。孕妇不宜多喝。你能喝吗?怎么喝1.将银耳倒入冷水中,然后加盐木耳功效与作用,浸泡半小时,让银耳快速软化;

2. 将银耳​​倒入温水中,再加入两勺淀粉,搅拌均匀。使用这些技术可以消除银耳的细小杂质和残留沙子。禁忌症 出血性疾病、腹泻者不宜食用或少食海带;孕妇不宜多喝海带。

适宜人群:蘑菇一般人群均可食用。心脑血管疾病和结石患者宜吃蘑菇。缺铁者、矿工、冶金工人、纺织工人、理发师都非常适合食用蘑菇

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