山药粥营养丰富，种类繁多。它可以和不同的菜肴一起煮。将山药熬成粥，质地柔软或呈粉状，不仅饱腹，而且非常健康。山药粥的功效和作用是什么？一起来了解一下美颜山药粥的用处吧！

山药具有补肝清热、健脾益气、补肝益精、补心助眠、健神益智、养血补血、止咳止咳等8大功效。止咳，健体，延年益寿。

山药补肾养肺的功效与作用

水煮山药粥

煮粥时，加入山药块和一些碎燕麦。它是孩子和奶奶最好的饮料。因为这两组人的嘴巴都不是很好，消化系统也比较弱，所以天麻粥很容易消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合吃燕麦。此外，还可以制作花生山药粥、枸杞山药粥、龙眼山药粥、南瓜山药粥等。

山药健脾补虚的功效与作用

炖菜：山药、黄芪、龙眼肉、羊肉；调味料：盐

做法：先将猪肉焯水，再放入当归、桂圆、黄芪，炖2小时，加精盐15分钟关火。

用法：吃肉喝汤，一日1剂，一日3次

山药补肝养精的功效与作用

鲜姜250克，鸡蛋2个。山药去皮，沥干，切片；把鸡蛋敲开粥的功效与作用，打好。当锅里的油加热到70%热时，放入姜丝，搅拌至香味浓，下药片，煎至软，将大蒜翻到一边，将猪肉放在另一边，等待直到成块状，再和水芹拌匀粥的功效与作用，加盐和酱油，翻炒几下，即可食用。此菜味美可口，健脾暖胃，能降低食欲。

山药的功效与作用-益心助眠

山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，具有提高人体免疫力、有益心脏、帮助睡眠等健康功效。山药宜用豆类熬汤，既使鱼汤的营养倍增，又便于鱼汤中营养成分的吸收。经常与当归搭配的豆类包括鸡肉、牛肉、鸭肉和羊肉。

山药养血的功效与作用

山药奇异果粥：

山药60克，黄瓜150克，糯米50克。首先将牛膝加工成细粉；将黄瓜沥干，榨汁；糯米加盐熬粥。粥煮好后，加入山药粉和黄瓜汁，搅拌蒸熟即可食用。本品具有滋润皮肤的作用，适合做美容瑜伽。