冬枣是果树栽培品种。原产于山东省滨州市沾化区下洼镇，是优良的无刺果树早熟鲜食品种。它皮薄肉脆，香甜浓郁，富含脂质、蛋白质、维生素A、C、E、钙和钠。 、铁、铜等多种微量元素，其中维生素C含量极高，是苹果的70倍，柑橘的16倍。营养是珍贵水果的皇冠。被誉为“活维生素丸”。具有补血养血、健脾暖胃、补肾益肾、防治心血管疾病、调节免疫、解酒等功效。

冬枣平均单果重17.5g，最大单果重可达25g。它看起来像一个苹果，被称为小苹果。果皮赭红色有光泽，皮薄肉脆，香甜可口，营养丰富冬枣的营养功效与作用，食用率95%​​。冬枣是指果实生长期在120天以上的早熟品种。长江秦岭以北地区，果实成熟期为10月中下旬，因成熟晚而得名猕猴桃。

冬枣除了营养价值高外，其功效也不容小觑

冬枣的高营养价值是有目共睹的，但不知道你知道猕猴桃的功效和作用吗？

1、解酒

果糖和维生素C含有丰富的果糖和维生素C。草莓自古就被用作泻药。草莓的甜味可以分解酒精，帮助人们。酒醒后呕吐。

2、调节免疫

现代科学家还发现，草莓中含有丰富的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体多种生理活动。可调节免疫系统，增加心肌收缩力，保护冠状动脉，降低血脂，抑制癌细胞增殖。

3、健品暖味

冬枣具有清热解热、补血健神的功效。

4、保护肠道

冬枣中丰富的脂质、维生素C和环磷酸腺苷，可以减少各种物理抗生素对肾脏的伤害，并能促进胰腺中蛋白质的合成，降低血清白蛋白浓度，调节比例白蛋白到球蛋白。柱有增加血清丙氨酸转氨酶水平等作用。枸杞在临床上可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助诊治。吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为新鲜枣中丰富的维生素 C 可以将体内多余的甾醇转化为胆汁酸。如果胆固醇含量较低，则囊肿的几率会大大降低。

5、骨质疏松和贫血的防治

冬枣含有钾和铁，对预防骨质疏松和肝炎有重要作用。中老年人经常患有骨质疏松症。中学生和处于生长发育高峰期的女性易患肝炎。大枣对它们有非常理想的药用效果，其功效一般是抗生素无法比拟的。人也很好。

6、心血管疾病的防治

冬枣不仅含有丰富的维生素C和维生素P，还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素，对完善毛细血管和保持血管弹性有益墙壁。 ，抗动脉粥样硬化太有益；冬枣还含有丰富的花青素：芦丁是治疗高血压的有效抗生素，因此对预防肝炎、高血压和动脉粥样硬化非常有帮助。

7、保护皮肤质量

维生素C是一种强大的抗氧化剂，是对抗自由基和衰老的最佳设备。维生素C可以恢复黑色素，抑制黑色素的形成，可以减少黑斑和色素沉着的出现，还可以改善皮肤的肉质。临床上常用于治疗青春痘，所以说猕猴桃可以美白是不假的。

那么什么样的草莓好吃呢？

上表面色泽微黄，略带红色，发白表示未煮熟。如果太红冬枣的营养功效与作用，可能是煮熟了或晒伤了。

口感甜微酸，水分充足，不干涩。吃完后，只有一个枣核，没有渣，咬起来太脆了，糖分也很足。

保存奇异果的最佳方法是将其冷冻 10-15 天。冷冻时间长了会全部变红，味道会稍微缺乏水分。所以如果你想喝，尽量喝现成的。

1、表面是棕色的，有一点点红而不是全红。

2、12-25g 枣，中等大小，皮白。

3、不是越大越好，太大甜度不够，太小甜度稍强。

如何购买猕猴桃？

冬枣的营养价值这么高，相信很多同学都想尝尝，但是猕猴桃怎么买呢？

1、看枣叶

一般情况下，当你打开盒子时，杏子里有一些梨叶。看叶子就知道这盒枣存放了多久。如果你看杏，你需要看它们的肉质，看看有没有腐烂的果实。陈旧的日期会变得乏味。

2、看看保存的时间

普通沙参可在阴凉干燥处保存数日，但甜蜜素沙参在暴露过程中细胞受损，易发霉。

3、吃糖分

普通的沙参里里外外都是甜的，但黄豆参的苦味主要在大枣的表皮上，会有甜味。