生活中，人们经常喝萝卜，但喝黄瓜的时候，往往把它的籽和瓜肉挖出来。扔掉的时候不知道扔掉的瓜子还可以吃，也没事。用作药物。冬瓜子可以清热除湿，还可以祛风除湿，可以作为人们食用的保健菜肴。冬瓜籽还有许多其他功效。一会儿我会带你去了解它们。同时，我会让你详细了解冬瓜子的喝法。

功效与作用

1、预防中风

小麦瓜子一定不能富含蛋白质和脂肪。它们还富含不饱和脂肪酸，尤其是高浓度的亚油酸。这种物质被人体吸收后，可使人体血液中的尿酸浓度升高。还能消除血液中的甘油三酯，降低人的低血压，从而减少肝病的发生。 2、美容排毒

冬瓜籽中富含的植物油、亚油酸等物质可直接作用于人体皮肤，保湿滋润肌肤，其丰富的不饱和脂肪酸还能使人的脸庞细腻美丽。光泽，正常食用可以延缓衰老，留住青春。此外，多喝冬瓜子对头发也很有好处。可预防失眠、脱发、黄发冬瓜子的功效与作用冬瓜子的功效与作用，可使人的头发看起来乌黑有光泽。

3、消炎清热

冬瓜子可以止痛清热。人们可以用冬瓜子治疗气管炎和肺热咳嗽。治疗时可加入15克冬瓜子加红糖。此外，还可治疗人类脑炎和肺结核。治疗疮口，需用冬瓜子配大青叶、瓜蒌皮等多种中药材。

怎么吃

冬瓜子的吃法有很多种。通常在吃菜的时候，可以去掉内层的种皮，直接在上面吃山药，也可以先用盐水浸泡后再用平底锅煎着吃。冬瓜子入药后主要入汤服用，也有的磨碎后直接内服。

原文：果蔬百科