大家都知道，虽然很多中草药在我们的生活中占据着非常重要的位置，但是很多中草药都是我们日常生活中可以看到的一些菜肴。比如，葵花子是一种你太爱吃的美食，在看电视休闲娱乐的时候更是形影不离。每个人都知道这种食物味道好，但说到具体的药性，他们就不知道了。那么，葵花籽的药用特性是什么？

葵花籽的功效与作用

葵花籽含有不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，再加上其美味可口，因此成为非常受欢迎的舒适饼干和食用油来源。因为葵花籽是动物种子，脂肪含量高，热量高，所以肥胖的同学尽量少吃。

1、葵花子可治疗抑郁症、神经衰弱、失眠及各种心因性疾病，还能提高人的记忆力。

2、葵花子对疾病、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定疗效。采用先进的高温榨油技术，将葵花籽加工成蛋白粉食用。这种蛋白质红白相间，味道好，营养高，易吸收。这些蛋白粉可用于制作保湿糕点、人造肉、香肠、罐头食品等保健食品。

葵花籽的功效与作用

3.葵花籽和南瓜籽含有镁。人体贫血会很快导致皮肤出现雀斑。为此，人们每晚咀嚼几颗葵花子或南瓜子，可使皮肤变白，延缓雀斑的出现。同时，维生素E可以防止细胞受到自由基的破坏，具有紧致和滋润皮肤的作用。

吃葵花子会发胖吗？

“尼特”对人更有益，能改善消化功能。这是因为葵花籽的香气刺激了脖子上的“味蕾”，使之激动，扩散到消化器官。唾液、胃液等酶的分泌也相应旺盛，无疑有助于消食解滞。饭前小口小口促进食欲；饭后轻咬以消化食物。尤其是喝了油腻食物后葵花籽的功效与作用，再吃一把葵花子更有益。

葵花子饭后吃有好处，因为葵花子和西瓜子都含有脂肪、蛋白质、锌、多种维生素等微量元素，可以促进消化。只有吃瓜子，整个消化系统才能活跃起来。瓜子的香气刺激颈部的味觉，味蕾将这些神经冲动传递到大脑葵花籽的功效与作用，大脑又作用于唾液腺等消化器官，使唾液和胃液分泌出富含氨基酸的物质。各种消化酶比较旺盛。

因此，饭前敲瓜子可以促进食欲，饭后敲瓜子可以帮助消化。几种瓜子混用效果更佳。

葵花籽不应该喝。最好用手去皮。因为用牙，容易引起舌苔和嘴角的糜烂，吐壳时还会吐出大量的三重灼伤，使嗅觉迟钝，降低食欲，甚至导致胃痉挛。可停食：每次80克左右为宜。求足食：大量吃瓜子会严重消耗唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

因此，专家建议，在吃葵花子、南瓜子、西瓜子的时候，可以一次喝一两粒，吃完之后要多运动，做一些简单的运动，不要睡觉吃完饭后。在饮用的过程中，也最好改变品种。例如，喝了几次葵花籽后，换用南瓜籽或西瓜籽。

葵花籽对生命并不陌生。看到了上面介绍的葵花籽的药用功效，相信朋友们一定也太惊讶了吧。原来，对人体的好处这么多，但再好的东西，也要注意吃的次数和技巧，才能更好的保证身体的健康。