青杠树 比浅丘还低、比平坝又略有起伏的地方
2021-07-16 科学松鼠会 【 字体:大 中 小 】
图为成都龙泉山桃林。
我家在广州东山八子。这是一个比浅山低,比兴仁略有起伏的地方。是三国时期曹魏的“京畿”之地。它首先生产小麦、小麦、玉米、红薯、油菜籽等传统粮油和小麦。后来,这里广泛种植柑橘、葡萄、枇杷、脐橙等蔬菜。是“杨梅之乡”,已成为国家优质蔬菜基地。近年来,它再次成为汽车城,平均每晚生产3400辆汽车;目前正在推进2021年世界大学生运动会场馆及配套设施建设。这就是我的家乡——四川省成都市龙泉驿区,这里是国家级成都经济技术开发区所在地,全省百强县之一。
我家乡的老房子周围是连绵不断的稻田。屋后的山林里,有柳树、茶树、栖木、纸桑,还有一些不知名的杂树,但更多的是大大小小的绿条。
我对绿色的帮派树情有独钟,无论走到哪里,只要一听到,就有一种亲切感油然而生。青岭树全国各地都有,但以东南丘陵区较多,尤以渔家屋后、祠堂周围的山林多。
绿条树是一种太常见的树。相貌上,还不如白桦树,挺拔挺拔,像个白皙的女人。而青刚舒的身子,总是微微一弯,像是父辈的腰身。绿树的根根粗壮,像农夫的手。论名声,不如柳树。松树被文人赋予了“高贵”的品格,令人钦佩。就功能而言,不如松木。柏树因其原始木材而受到农民的欢迎。农民喜欢用它来制作粮柜和家具。青条的木头虽然坚硬,但全身都布满了裂纹状的纹路。它既不白也不漂亮。所以,人们在修房子的时候不会用绿条做梁,在做灯的时候也从来没有想过。
但是绿条树也有它的作用。它可以用作连接锄头和铲子的楔子。因为绿树易得又难,是其他树无法比拟的。绿条楔的作用类似于螺丝钉,其能力虽小但不可缺少。夹在坚硬的铁孔和长长的木棍之间,总是被挤压而无怨无悔。
夏季和秋季是野生蘑菇生长的季节。有时我们可以在绿皮树的基部周围捡到一种叫做绿皮的真菌。这种野木耳通体金黄色,成簇生长,腰细长,头小,香气独特。有的簇有碗那么大,挑上两簇就可以炒出一碗香喷喷的菜了。
在春天,绿色的茎树在绿叶下绽放出一串串嫩红的穗状花序。秋天,果实成熟。果实圆形,初为蓝色,成熟时为红色。果实长在一个被牙齿包围的方形碗状外壳中。小时候,我们经常摘绿色的种子和碗。我们提着篮子来到一棵绿树下。我们先把头埋在树下,低头寻找倒下的。然后我们用腿在树上踢了几下,树摇晃起来,那些已经成熟快要倒下的树。青冈种子和青冈碗都会一个接着一个落下。
妈妈摘下青糯的种子后,先将青糯的种子一颗一颗地打碎,切去壳,然后用石磨将种肉浸泡成浆,煮成青腐竹。绿腐竹有红黑相间的颜色,所以要浸泡两三天才能饮用,否则会太涩。那个时候材料紧缺青杠树,涩绿的腐竹太好吃了。
我们将比较年轻的绿孔种子的腹部切掉一部分,然后用一英寸长的棍子从切口的中心插入,用手将棍子推到桌子上。半圆锥形的绿孔种子会像上衣一样。以同样的方式向上旋转,给我们增加了很多乐趣。
没有人专门种植绿色树皮树,也没有人给它浇水以杀死昆虫。所有的种子都掉在地上,自己发芽了。我读了很多关于行道树的文章,我从未见过有人写过绿条。前不久青杠树,我去龙泉山长松寺旁的三百梯子上野餐。看到树林里高大茂盛的绿树和落在地上的绿色种子和贝壳,心里有一种亲切感。想起那棵绿色的栏杆树是多么的坚强和平静:不管有人注意与否,它总是粘在农田的一侧。

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