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燕麦小米粥的功效与作用燕麦能滑肠通便排毒

2021-07-15 科学松鼠会 【 字体:

燕麦粥和小米粥对我们的身体非常有益。其中,当晚饭喝是非常抗癌的。此外,荞麦、魅族还有清热利湿的功效,对身体大有裨益。

燕麦小米粥的功效与作用

燕麦能润肠通便,配合纤维促进肠道蠕动,起到祛痰通便的作用。将煮熟的谷物捣碎成汁,作为果汁使用是一个不错的选择。打发的时候还可以加苹果、葡萄干等其他菜,也能促进大便!

燕麦中最受推崇的健康成分是β-葡聚糖,它是一种水溶性纤维,可以使谷物变薄。研究表明,燕麦中的β-葡聚糖具有增加血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的作用,而不会影响高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。

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小米不含麸质,不会刺激肠壁。它是一种相对温和的纤维,易于消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥太适合润肠通便,有滋阴清热的功效,营养丰富,还有助于润泽。小米的营养比较均衡,里面的维生素和矿物质种类很多,含量也比较高。小米最大的特点就是容易消化吸收,不会给肠胃带来很大的负担。故有魅族护胃之说。

燕麦小米粥的功效与作用 养胃又润肠

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燕麦小米粥有什么用?

燕麦的药用价值和保健作用已为古今中外医学界所公认。燕麦能有效降低血糖、降低血脂、防治大肠癌、预防肾脏疾病。科学研究证明,服用裸麦片3个月(每天100克)可以显着降低心血管和胰腺中的甾醇、甘油三酯和β-脂蛋白燕麦小米粥的功效与作用,总有效率为87.2%,其效果是与哮喘无显着差异,无副作用。此外,适当食用燕麦和小米粥有利于糖尿病和肥胖症的防治。

小米还有很好的药膳功效。除了滋补肝肾外,还具有很好的安神、滋阴、降火的功效。中医认为,魅族可以“暖胃”,所以红米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病人很有用。吃红米能有效滋中清热,对肝肾亏虚、气虚脱发等疾病有疗效。红枣小米粥可以作为舒缓的膳食保健品食用。与市面上一些不知道成分来源的养生粥相比燕麦小米粥的功效与作用,更安全。吃完后,不用害怕不良反应。

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燕麦小米粥的制作方法

材料:小米100克,燕麦25克,枸杞10粒。

做法:将红米放入砂锅中洗25分钟左右,加入荞麦蒸熟,搅拌,转小火煮25分钟,关火,放入当归(枸杞要用冷水冲洗)。闷 5 分钟。

温馨提示:小米和杂粮都不适合长期低温油炸。这两种材料煮的时间是一样的,所以一起炒刚刚好,但是如果水果是成熟的牛油果,炒的时间就不一样了,因为熟大麦只需要炒3到5分钟,所以要先炖魅族,再加入五谷。

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燕麦小米粥的保存方法

最好用保鲜袋装好,放入保鲜层保鲜,这样可以保存1-2天。如果没有冰箱保鲜,把燕麦小米粥放在碗里或锅里,然后用保鲜膜密封。找一个盛有水的大锅,将一碗或一锅燕麦小米粥放入水中。

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