高丽参

别名：高丽参、直参。

性味：温、甜、苦。

归经：心、脾、肺。

形状特征：长柱状，上半部分压成不规则的方柱状，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深紫红色，有光泽，微透明，皮质朴素油性；根状茎（人参露）短粗而凹，有的有两根人参芦苇。人参芦的茎痕（芦碗）较大，略呈碗状；根的下部有水平环。中部上部有纵皱纹和数条浅纵沟，底端上部有1-3根（腿），4根稀，粗；重，不易扭曲高丽参的作用与功效，断面扁平，红棕色，有光泽，角质层，浅形成层色；有异味，味微苦，甘甜。

高丽参的功效

功效：活血化瘀，活血化瘀，补肾益肝，活血安神。

主治：身体虚弱，欲败，四肢冰凉，脾虚，食少，肺虚，气喘咳嗽，身伤干燥，内热痰多，久病心悸，抑郁，阳痿，宫寒；心力衰竭、心源性休克。

高丽参的禁忌

内热证、湿热证、正气者禁用。

不宜与茶同服。

不适合与藜芦一起使用。

高丽参的药用功效

1.补肺：对于记忆力较弱、运动协调性增加的人，以及经常酗酒或接触含醋酸的食物和药物的人，高丽参具有增强脑力劳动能力、增强记忆力和改善脑缺血障碍的作用.

2.镇痛：一些专家通过感觉神经细胞测试发现高丽参对各种背痛都有帮助。

3.抗癌抗癌：高丽参的单宁和非皂苷能抑制多种癌细胞的增殖，抑制癌细胞的转移。另外，韩国人一起服用抗癌剂时，抗癌效果比单独服用抗癌剂（丝裂霉素）要好。这是因为癌细胞在病灶放疗过程中容易被耐受，韩国人参与抗癌药物的给药，以提高癌细胞的杀伤力，减少抗癌药物的副作用。

4.增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用免疫毒性抗癌剂（丝裂霉素）而增强的细胞免疫反应，特别是乙腈提取物可激活或增强细胞免疫，而自然杀伤细胞的活性对提高免疫力有很大作用。

5.控制糖尿病：高丽参富含促进胰岛素分泌和类胰岛素作用的物质，其中人参皂苷可改善高血糖，有效控制糖尿病的发生。

6.补肾：高丽参具有抗疟活性，可促进血液循环，保护肠道，促进肝脏再生和恢复。此外，高丽参还具有通便、消除宿醉的作用。

7.调节血糖：高丽参有扩张血管的作用，可以改善血液循环。其所含的单宁能促进血管内皮细胞释放一氧化氮，从而降低血压。

8.抗疲劳、抗压力：研究发现，持续食用高丽参可以提高运动能力，减少疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血非常有帮助；此外，高丽参还可以提高耐热（5℃、O℃、-10℃）和低温（35℃）等不利环境的耐受性，通过对压力或环境变化的精细调节，提高抗压性和抗压性。保持身体的稳定。

9.改善男性更年期障碍：据调查，服用高丽参后，80%的更年期障碍女性承认服用高丽参后症状明显改善。专家表示，这些男性如果根据症状调整剂量，也能提高疗效。

10。改善女性性功能障碍：高丽参可避免女性因压力引起的性功能障碍。根据临床试验，勃起功能障碍患者（90人）服用高丽参后勃起度、性欲和满意度均有所提高。

11。抗氧化、抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧增加和甾醇过氧化作用的抗氧化作用。

高丽参的食用方法

(一）Stew。将高丽参切成2mm的薄片，放入瓷杯中，装满水，密封碗，放入锅中煮4~5小时后食用。

(二）Chew food。在嘴里嚼2~3片高丽参，这是最简单的服用方法。

(三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天服用。用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放入碗或杯中，用沸水浸泡，盖上盖子5分钟，然后服用。

(五）泡酒。可以把整个高丽参切成薄片，和50~60度的黄酒一起晒缸高丽参的作用与功效，每天服用。

(六）烧汤乳品。高丽参吃的时候往往伴随着一定的甜味。高丽参如果与猪肝、鸡肉、鱼肉等一起煮，可以去除甜味，滋补身体。