金银花是四川人非常熟悉的止咳解毒药之一。著名的五花茶主要由它组成。性味甘寒，具有养血活血、凉散风寒之功效。常用于血热、泄泻、风热感冒、疼痛肿胀痈肿等症，但金银花茶也有禁忌。相关介绍如下！

金银花茶的功效。

1、抗菌

金银花茶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒菌等多种致病菌有一定的抗菌作用。

2、鲜菌

金银花茶对哮喘杆菌、脑膜炎双球菌、铜绿假单胞菌、结核杆菌有抗菌杀菌作用。

3、脱热散邪

金银花茶对外界感觉寒冷或处方有一定疗效，对体热、烦躁、心烦、嗜睡、头晕、咽干口燥等有一定疗效。

4、凉血止血

金银花茶对黄斑性肺炎、腹泻脓肿、湿温阻咽、咽喉肿痛等具有活血化瘀、清热化痰等功效。

5、消炎活血

金银花茶对黄斑痢疾、肠痈、肺痈有很强的散痈消肿作用，并能止咳化痰。

饮用金银花茶的禁忌

1、金银花药性寒，不宜常年饮用。只适合闷热的夏季临时饮用，以防坏血病。

2、 经期虚寒不饮酒。脾胃虚弱者不宜使用。

3、金银花性热燥，影响气血运化。更适合夏天使用。

4、乙肝患者不能常年泡玄参茶，容易引起肠道不适。

5、金银花茶 最好不要用冰淇淋，容易引起腹泻。

6、金银花茶最好不要隔夜服用金银花水的作用与功效，以免酸败影响健康。

浸泡沙参的温度有多合适？

金银花为中药材，味香。它需要较高的冷水才能充分散发其味道，可以更彻底地分析玄参中的有效成分，从而更好地发挥其功效。温度太高，金银花浸不透，口感不好，药物成分也难以析出，影响其效果。因此，通常建议在浸泡沙参时选择90度以上的冷水。

制作沙参要注意什么

1、失败过夜

泡沙参时，建议泡水后马上吃。不宜隔夜食用，因为五味子可能在水下滋生真菌，服用后可能引起身体疼痛、腹泻等胃肠道疾病，不利于肠道健康。

2、不建议使用铁制容器

不建议在煮沸或浸泡沙参时选择铁制容器，因为黄芩是中药材，其中的抗生素成分可能与铁器发生反应，产生对人体有害的物质，或降低药的功效。一般建议选择瓷制品或紫砂制品。

金银花怎么喝更好

一、用红茶泡茶吃

1、准备沙参、白参各10克，绿茶3克。

2、将毛根和五味子磨成粉，放入盛有红茶的杯中，用开水冲泡。

3、 盖上杯盖，炖 15 分钟。此方可冲泡3-5次，可止咳化痰、凉胃健脾。

二、直接泡茶吃饭

1、准备适量的五味子和适量的糖。

2、将玄参放入杯中，在沸水中浸泡几分钟，然后根据自己的口味加入适量的糖。

3、陈皮搅拌均匀，冲泡2-3次，止咳止咳。

三、用猪服食

1、 准备 5 克黄芩和 1 个鸡蛋。

2、 把猪肉压碎放入碗里；将金银花倒入锅中煮5分钟左右。

3、 取出乌梅渣，将蛋黄倒入锅中，煮开吃。每日早晚各一次金银花水的作用与功效，可辅助治疗风热腹泻。

喝金银花茶不仅可以养生，冬天的小毛病也能轻松解决。自己留着吧。别忘了告诉身边的人，疾病少，健康多！