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炒酸枣仁的功效、作用及禁忌 炒酸枣仁怎么喝

2021-07-11 科学松鼠会 【 字体:

酸枣仁的药用部分通常是炒制使用,临床应用时一定要混合均匀,这样其有效成分更容易进入汤剂中,炒酸枣仁作为单药,因其固有的特性而被世人所喜爱。那么炒枣子有什么神奇功效呢?下面我们一起来了解一下。

炒酸枣仁的功效与作用及禁忌 炒酸枣仁怎么吃

炒枣子的功效、作用及禁忌

一、功效与作用

1、作为一种草药,酸枣仁具有很好的营养价值和滋补作用。它含有大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜、大枣皂苷和人体所需的多种维生素。 吃桑葚炒仁具有润肺、安神、安神、止汗的作用。还可治疗失眠、烦渴、头晕等症状。

2、Fried酸枣仁可以调节人体的血糖和胆固醇。枣子中所含的枣子总苷能帮助提高血浆尿酸和增加高密度脂蛋白。临床研究发现,枣子的这种作用可能抑制动脉硬化的产生和发展。

3、炒酸枣仁可以起到镇静催眠的作用。药用炒枣子有显着的镇静作用,对中枢系统影响很大,可引起头痛,延长睡眠时间。难怪炒枣子仍然是治疗抑郁症的圣药。

4、Fried酸枣仁可以保护心血管系统。临床研究发现酸枣仁对心律失常有调节作用,对心肌细胞损伤有保护作用,可在一定程度上防治心律失常。

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二、运动

炒枣仁的毒性极低,但即使大剂量也会有毒性。也就是说,按照用量食用炸枣仁一般不会有副作用,但也不能过量食用,否则可能引起中毒。要想达到防病治病的效果,最好在医生指导下食用。

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炒枣子怎么喝

1、治疗心脾两虚型便秘:党参、白术、当归、扶参、远志、龙眼、陈皮各10克,当归干12克,炒柑桔15克,陈皮30克首乌藤、木香、烤甘草各6克,水煎。

2、养血助眠,补脾肺:龙眼大枣饮,荔枝肉10克炒枣仁的功效与作用,炒柑桔10克,人参12克。加适量水煎成汁。想喝就喝。

3、治痈肿,心烦躺着睡不着:枣子两两。用两大杯半水,研磨过滤汁液,将两米一起煎成粥,然后加入熟地黄汁调匀,再稍加炖煮。

4、治胆虚 睡不着觉,越发怨气:炒枣仁一两,捣糖浆为粉。每份两元,用竹叶汤调,没时间。

5、治睡中呕吐:将枣子、人参、茯苓分成等份。上面是细粉,米酒调半杯。

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枣子的贮藏方法

枣仁久了会吸寒。一旦暴露在阳光下,它们会变成暗红色,这会损害质量。因此,在储存山枣种子时,应将其储存在阴凉通风处,防止变质和受潮。

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如何挑选枣子

1、酸枣仁实物为扁方形或扁椭圆形,长5~9mm炒枣仁的功效与作用,宽5~7mm,厚约3mm。表面紫红色或紫黑色,光滑有光泽,种皮较脆,胚乳黑色,气微,味淡。

2、假品的当归为扁方形或扁椭圆形,长4~8mm,宽4~6mm,厚1~3mm。表面黄灰色至红褐色,有光泽,酸酸油腻。

3、理安桂、枳椇个头小,颜色与枣子相差甚远。从外观上看,假货与正品还是有很大区别的,仔细鉴别就可以看出。

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值得注意的是,炒枣仁虽好,但切忌乱用。可见,炸枣仁的副​​作用是由不正确的食用方法引起的。一般情况下,食用炸枣仁不会对身体造成伤害,《本草求真》中明确强调:“性欲旺盛”是滑泄最忌讳的。”因此,肝功能不佳者及孕妇慎用。

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