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该图片由Mogens Petersen在Pixabay上发布

退伍军人呼吁“管一管蔬菜”?缺乏专业常识的责任心只能误导公众

Filed under: 健康 发表于 2019-06-14 14:09

我们应该呼吁政府加强对从业者的监管,促进他们“合法规范”地使用抗菌保鲜剂等现代技术去处理食物,而不是看到“奶奶没有用过的东西”就作为异端,就认为“不法商贩”在害人。

图片来自pixabay

蔬菜生吃、熟吃与榨汁,哪种更健康?

Filed under: 健康 发表于 2018-07-01 14:03

如果不能保证安全性,那么“避免加热破坏营养成分”又有什么意义?

还能愉快地吃菜吗?图片来源:pixabay

吓得我西红柿都掉了!西红柿、黄瓜居然位列“五大有毒蔬菜”?

Filed under: 健康 发表于 2017-06-26 07:14

现在有些媒体为了收视,还真的不能好好说话了。天天见的蔬菜竟然不能吃?不过是危言耸听。

你会每天吃八份蔬菜和水果吗?

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2011-02-12 18:56

现在是不是要将原来提倡的每天吃五份水果和蔬菜改为每天吃到八份?一项历时8年的研究涉及8个国家的30万欧洲人,发现与每天吃不到3份水果和蔬菜相比,每天吃8份能将心脏病风险减少22%,因而提出了这个重要的问题。

多吃水果蔬菜不会降低癌症风险?

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2010-12-06 14:43

有科学家对过去10年间的研究进行总结后认为,大量吃水果蔬菜并不能降低患癌症风险,还是少抽烟少喝酒更靠谱。而其它科研机构认为,这个总结没有发现特新颖的东西,吃果蔬确实对预防某些特定癌症有用,尽管证据不是很明显。

大力水手让孩子多吃蔬菜

Filed under: 资讯,资讯 健康 发表于 2010-08-17 14:32

根据《营养与膳食》杂志发表的最新研究,动画片《大力水手》、品尝会和初级烹调课可以帮助幼儿园的孩子多吃蔬菜。

熟吃会损失多少维生素

Filed under: 健康 发表于 2010-05-20 00:01

每当人们说起加热食物,总是会说“这样会损失维生素”。尤其是那些提倡生食的人,避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由。更有“养生大师”语出惊人:超过40度维生素就要分解,所以要生着吃才有用。历史发展到今天,人类是唯一会把食物做熟了吃的生物。蔬菜熟吃,到底会损失多少维生素呢?

当爱上一个吃臭豆腐的人

Filed under: 健康 发表于 2009-10-21 18:02

如果一个不吃臭豆腐的人爱上了一个迷恋臭豆腐的人,也不要因为担心“吃不到一个碗里”而耽误了姻缘。和对方一起,尝试、尝试、再尝试,时间长了就喜欢上了。甚至,即使因为其他的原因爱已褪色,对臭豆腐却还是“豆腐恒久远,一爱永不变”。

吃蔬菜还是吃水果

Filed under: 健康 发表于 2009-03-27 11:47

朋友Amelie说现在越来越多的人认识到了蔬菜水果对于健康的重要性,许多人甚至只吃蔬菜水果来减肥,那么蔬菜水果有什么区别?吃哪个更有效果呢?我说:那你先告诉我,蔬菜和水果如何区分?Amelie于是给了我一个“最准确”的答案:水果摊上买的是水果,蔬菜摊上买的是蔬菜。可是我到美国的超市里,就又糊涂了:蔬菜和水果,是放在一起卖的!