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色氨酸悬案

Filed under: 健康,议理 发表于 2012-07-30 13:13

1989年,简称EMS的怪病席卷美国,确认死亡38人、病例上千,色氨酸成为了重大嫌疑犯,但没有科学研究作证。在健康领域的公共决策上,从来是“宁可错杀一千,不可放过一个”,美国FDA甚至召回了所有含色氨酸的制品,只有特别批准的用途例外。随着研究的推进,色氨酸的嫌疑渐被洗脱,而另一重大嫌疑人浮出水面。

晚上一杯奶,有个好睡眠?

Filed under: 健康,医学 发表于 2011-03-21 14:52

牛奶含有丰富的L-色氨酸(tryptophan),它能有效地暂时抑制大脑活动,让人更好地入睡。这真的有科学依据,还是仅仅是一个谣言?