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[Dr.YOU第58期]带“凹”的瓶底Comments>>

发表于 2010-05-03 10:29 | Tags 标签:, ,

本期我们的问题来自松下问答论坛细心的奶爸gyf,他发现宝宝用的塑料奶瓶底部有个凹洞。这到底是为什么呢?网友们就工业流程,温度变化,平稳度,运输便利等各方面都提出了不同的解释。(https://songshuhui.net/forum/viewthread.php?tid=9899&extra=page%3D3&page=1)Dr. Who更眼尖的发现,不仅局限于塑料饮料瓶,很多玻璃葡萄酒瓶的底部也有一个凹洞。此凹洞与彼凹洞的道理又是否一样呢?

我们的问题就是:为什么很多液体容器的底部都有一个凹陷?

http://www.gunaxin.com/wp-content/uploads/2009/02/dnl-bottle.jpg

本期问题的来信截止期为5月16日晚12点。让我们期待新的Dr.You~~

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==================== 什么是Dr. YOU ==========================

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54 Responses to “[Dr.YOU第58期]带“凹”的瓶底”

  1. 芝麻开门崔玲说道:

    夏天买过那种冻冰的矿泉水,底部都被膨胀的冰顶得凸出来了,瓶子底部做成凹陷是不是为了避免结冰时毫无余地把瓶子涨破呢?

    • gyf说道:

      当然不是啦,第一,不是所有饮料都需要冰冻的。第二,做成凹陷看似较之平底增加了瓶底的内表面积从而降低了压强,其实却缩小了瓶子的容积,压缩的就是瓶底内凹圆锥顶点平面以下至瓶底平面的狭小空间,就此而论,这一改动岂非更容易让瓶底被冰块所拱破?

  2. 穿越云海说道:

    原因之一:同等体积下,容积最小化,利益最大化。

    • siwei说道:

      个人觉得应该和这个没关系,因为装入的液体量是一定的,而如果没有这个凹陷不是更省材料吗?

  3. gyf说道:

    我的感觉,或许不是所有的瓶子底部的凹陷都出于同一原因。葡萄酒瓶,我们似乎以前就有所耳闻,是为了防止沉淀。矿泉水瓶呢?较之玻璃瓶更为轻薄,似乎就应该是为了增加稳定性防止倾覆。非常希望能听到专业人士的权威说法。

  4. Mithril说道:

    凹形的瓶底向内拱起,会分散瓶内传来的压力,特别是含有二氧化碳的饮料。这样瓶底不会轻易突出来。塑料瓶的话还能通过一定程度的形变来减缓压力。
    一般的饮料灌装都是定量的,和瓶子形状没有太大关系。
    另外也可能是制造工艺的原因,瓶子大多数都是这种形状的。

  5. 豆豆说道:

    是因为瓶子的制作工艺问题吧!

  6. 张国良说道:

    综和以上大家的观点,我觉得应该有以下几种可能:
    1、为了防止冷冻时液体的体积膨胀而导致的瓶子底部向外突出,如果突出十分剧烈会导致瓶子的涨破。
    2.、底部如果是水平的话,当瓶子竖直放置的时候,瓶子中液体的压力全部都作用在了瓶子的底部,而当瓶子的底部向内凹的时候,瓶子中液体的压力就会被分解成两个力,这样一来就降低了瓶子底部的压力。另外,当瓶子中的液体在温度降低将要变成固体的时候体积会变大,而这时向内凹的部分就起到了作用,将由于液体膨胀而产生的力分解成两个,这样一来瓶子底部所承受的力就大大减少了,也就防止了涨破的发生。
    3、当瓶子底部变成凹向内的时候,可以将内部的一些空间给侵占了,这样一来生产商就可以降低成本,虽然量不是很大,但是积少成多就是一笔可观的数字了。

  7. 小熊说道:

    不知道!大概跟饮料有关。矿泉水的瓶子好像就没有!含有二氧化碳的饮料瓶才存在这样的设计,估计跟压力有关!

  8. blackn72说道:

    为了放置方便,对桌面平整度要求低。

  9. why说道:

    感觉瓶底的凹槽部分都比较坚硬,是否是出于增加稳定性,减少底部所承受的压力。

  10. 蛐蛐说道:

    我覺得與建築上的穹窿頂有相似之處,也許是分解壓力。

  11. 压力党说道:

    增大装了饮料的瓶子的稳度

  12. hbchendl说道:

    确实很多瓶子都是这样的。不过我在实验室里使用的瓶瓶罐罐却有很多是平底或者是精确的园球底的。因此我觉得工艺技术上把瓶子底作成平的是没有困难的。而且从材料耗费上来讲,凹底的瓶子底要比平底的厚,更耗费材料。从耐热涨冷缩的能力来讲,不均匀的厚瓶底的强度要低于均匀平整的瓶子底。
    那么为什么从很早期的瓶子开始,它的底就是凹进去的呢?原因其实没那么复杂,就是为了瓶子的稳定。

    一般的瓶子通常是细高的。重心高则天生有倾倒的趋势。对于那种平整的瓶子底,如果桌子上有个小米粒,或者桌子面不太平,这瓶子就会晃荡起来了。凹底的瓶子稳定性则明显提高,一般情况下,把它放在桌子上的时候,它都会稳稳当当的立在桌子上。这都得归功于瓶底那个凹进去的曲面。
    至于其他的好处,只是附带的好处,比如能减小一点容积之类。

  13. 龙渊说道:

    是由制造工艺决定的。通常塑料件底部都不会做成平面,因为塑料成型时很容易发生变形,一般要设置凸缘或突起。塑料瓶是吹塑成型,中间凹下去,就自然形成凸缘,有利于放置时的稳定。

  14. Aaron说道:

    真有意思~ 继续听大家的集思广益~

  15. 说道:

    提高稳定性,这是肯定的一种,希望继续补充。

  16. 它比多说道:

    嗯……我觉得最重要的是容易放置
    不是所有地方都是平滑的
    凹是为了适应凸

  17. 孙武说道:

    张国良总结的比较全面。
    从实际功效上来讲:分解压力。
    从另一个正好符合商业利益,呵呵 这个比较阴暗。外形看起来不变,内容积变小。想想可乐瓶的设计有不少相似之处。
    一个小的出发点,会带来一系列变化。

  18. 安拉说道:

    我觉得很重要的一个目的是,为了装了同样多饮料的瓶子看起来更大,更好卖吧
    就像瓶子侧面包起来看不见的凹槽一样,呵呵

  19. syone说道:

    做成这样重心会下移吧!如果下移,那么摔瓶子的时候所受的冲量就小,不容易摔碎,会是这样吗???呵呵

  20. 培培说道:

    跟方便运输也有一定关系吧 这样摞放起来不容易倒~~

  21. 小小说道:

    主要是为了提高瓶身的稳定性

  22. gyf说道:

    大家讨论的重心,都集中在不易倾覆这一点上。但我提出这一问题的初衷,在于所有奶瓶的底,除了一般瓶子都有的微微内凹以外(奶瓶的内凹较诸酒瓶而言要浅了许多),关键在于上面都还另有一个小凹洞或凹槽,这个东东的功用,就不是不易倾覆这样可以简单解释的了。

  23. 余弦行说道:

    1. 任何产品都不可避免存在工艺缺陷,而瓶子作为工业量产的产品,更要保证工艺的简单性。如果做成平底,则很难保证完全底面是完全平的,如果产生外凸,则会导致瓶子放置不稳。做成内凸,则只需保证瓶底周围一圈为水平即可,工艺简单的多。
    2. 瓶底内凸可以增强瓶底周围一圈强度,对于玻璃器皿,可以抗摔击;对于塑料器皿,可以抗碳酸饮料的二氧化碳膨胀,还有抗热胀冷缩。对于连成一整块的器皿,边缘是最容易变形或破裂的,所以只需强化边缘就好。
    3. 工艺问题。塑料器皿需要吹塑而成,吹塑嘴就设在瓶底内凹的部位,有效隐藏保持美观。玻璃器皿有吹塑的,也有拉制的,还有转拉的,甚至浇灌的,无论那种,操作部位都在瓶底的内凸处。陶瓷器皿多半转拉的,和转拉的工具接触的部位也是瓶底。
    4. 这样显得瓶子的容积比实际容积要大,使人更愿意购买。
    总体来说,主要还是工艺的考虑

  24. mlifo说道:

    我觉得最开始是因为玻璃材质的瓶底做成内凸的球面可以增加强度,对塑料材质来说虽然对强度要求不大但是作为行业习惯也流传了下来……对塑料工艺不了解,觉得“龙渊”说的很有道理啊……

  25. wty6891说道:

    1.葡萄酒瓶底的凹洞是为了侍者一只手倒酒方便 因为葡萄酒的口感对温度很敏感 如果像倒啤酒一样抓着瓶肚的话酒的温度会变化 影响味道 如果能用拇指扣住瓶底一只手倒酒可以减少体温对酒温度的影响
    2.塑料瓶因为是用塑料片高温冲压成的 为减少冷缩对瓶底形状的影响特意留出凹洞克服收缩
    以上都是个人见解

    • gyf说道:

      1.胡扯。
      2.新见解,值得仔细考量。

    • NA君说道:

      第二点也是胡扯。塑料瓶子并不是冲压而成,而是像吹气球一样吹塑成型。如果是冲压的话,怎么从模具里取出来呢??

  26. JS说道:

    这个凹陷还有个专门的名字叫Punt,有个wiki 页是专门讲酒瓶的,里面列举了很多punt存在的解释,基本上都被楼上的同学们列举过了!
    http://en.wikipedia.org/wiki/Wine_bottle#Punts

  27. LeeRay说道:

    呵呵,我觉得塑料瓶底制作成凹形或者五星形可以使瓶底不易变形,有利于运输储藏,也有利于用手握持。玻璃瓶虽然看不出明显的形变但是也增加了耐压性能,更加坚固。
    另外,我觉得不是工艺问题,因为很多玻璃水杯是平底的,玻璃吹塑可以制作平底~
    呵呵,有人支持吗?

  28. Shawn说道:

    做成凹底,装的少,节省成本。。。

  29. Lilin说道:

    我觉得主要的原因还是分散压力的问题

  30. 金属铱说道:

    根据我去一家啤酒厂参观的经验,瓶装饮料的灌装线往往是用金属传送带运送饮料瓶的,而金属传送带上有凸起,恰好可以和平底的凹陷对应,以增加传送过程中的稳定性

  31. 金属铱说道:

    根据我去一家啤酒厂参观的经验,瓶装饮料的灌装线往往是用金属传送带运送饮料瓶的,而金属传送带上有凸起,恰好可以和平底的凹陷对应,以增加传送过程中的稳定性

  32. B.yoy说道:

    关于葡萄酒瓶的瓶底为什么是凹陷的,这只涉及到一个传统的直观认识。因为即使是传统工艺生产的上好葡萄酒,在装瓶后也不可避免的会产生沉淀。这是由于酒在装瓶后仍然会发生缓慢而复杂的发酵变化以至与生成沉淀。为了避免外行的无解,所以形成了这个统一的传统。当然也没有必要用现代技术去消除这种沉淀。

  33. Jerry说道:

    除了大家说的还有一个原因,对于葡萄酒瓶,如果底很平的话,放在平整的桌子、茶几表面,如果有水的话,可能会吸住,不便于拿起来。

  34. eayar说道:

    我觉得是为了放置平稳。因为瓶子属于细长型的,里面放了液体之后,由于液体会有晃动,瓶子重心会发生变化。如果瓶底有个凹陷的小坑,瓶底实际上就形成了一个圆环形,瓶子底部的空心处有空气,就会使底座更稳,不易倒下。

  35. 默小土说道:

    应该是增加受力面积,减小单位面积的压力吧?

  36. emittime说道:

    几乎所有平放的物件都设计成底面不直接接触地面,比如笔记本电脑、电视、鼠标、茶杯、碗、柜子,都是只有几个点接触而已。这样可以减少与底面的磨擦,防止磨损,也增强了适应性,即使地面略微不平坦,也不影响摆放。瓶子的道理也是一样的。

  37. Jango说道:

    比如赠饮活动的时候,如果是平底的能被看到的吧?所以啊 瓶身啦瓶底啦都要有花纹 而且就算不赠饮总不能另外再去做模吧 干脆就先想好完美的设计。

    好吧,我承认我倾向稳定性的说法。

  38. he说道:

    普遍原因应该是为了增加对放瓶子平面的适应性,假如瓶子底是一个绝对的平面,那么下面的平面有凹凸的话很容易形成杠杆的支点,瓶子就无法放稳,而有一个坑的话,与安放平面最大可能的接触点是在这个坑的边缘上的(接触面的凹凸程度一般不会大于坑的程度),当接触点大于等于三个时,这些接触点形成的平面和瓶底是平行面,于是瓶子就能稳定。而某些需要承受内部压力的瓶子比如啤酒瓶则还有拱形承受压力的作用,

  39. 小饼干说道:

    综上所说的,我觉得主要还是结构的问题,凹底更有利于分散内部的应力,是瓶子能承受更大的压力,更加结实。

  40. biaocheshangdi说道:

    1、降低成本。凹进去的平底使同样体积的饮料看起来更多,大批量生产时,细微的节省产生的效果往往超出我们的想象。我记得看过一个故事,牙膏厂濒临倒闭,厂长下令把牙膏皮的口口直径扩大一毫米,很快牙膏厂销量就上升了。
    2、有些需要冷冻的饮料,考虑到结冰后悔体积膨胀,要预留膨胀的空间,即使不是低温冷冻,厚度不均匀的塑料瓶由于膨胀系数不均匀,也会形变。
    3、不易变形,能稳定的立住,这一点大家往往会有经验,就是冷冻过度,瓶底膨胀了的瓶子一般都不能立在桌面上,只能倒着。
    4、和上面一条接近,吹塑工艺制造的塑料瓶厚度不均匀,越平滑的部分越薄,平底或者凸底就很容易磨破,相对来说凹底的边缘就更耐磨一些。
    5、有些玻璃杯是平底的,平滑的桌面上有水时很容易就会吸住,桌面上水多的话,杯子还会自己滑动,凹底塑料瓶就避免了这个问题。

    • dob502说道:

      5、有些玻璃杯是平底的,平滑的桌面上有水时很容易就会吸住,桌面上水多的话,杯子还会自己滑动,凹底塑料瓶就避免了这个问题。…… 贴题塑料奶瓶,这是关键考量。

  41. shitdie说道:

    这期的答案呢???这期的答案呢???

  42. kele说道:

    我和he想的一样

  43. ZHX说道:

    工业上说,满足瓶子站稳的情况下,与桌面接触面越小,制作瓶子所需精度越低,能够从模具、工艺以及良品率各方面降低成本。大规模工业生产首先考虑成本控制。具体设计参考绿色雪碧瓶。
    对于压力容器,比如易拉罐,水平地面绝对会鼓起来。另外易拉罐的外形使其能够纵向堆叠。
    实用角度来说,支撑面越小,接触面越容易吻合。即使你花大力气做了个镜面级的底面,放在桌上也不一定能放稳。因为桌子本身就不一定够平,或者一粒沙子也能让杯子放不稳。最后,假设把镜面底杯子放到哈口气的镜面上,应该可以凭杯子把镜面提起来了。。。

  44. charlesp说道:

    减小容积从而降低成本这个原因微乎其微,饮料的成本大头在瓶子上,里面的液体成本几乎可以忽略不计

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