首页 >> 科学杂文

女孩,你真的理性吗?

类归于: 健康, 其他, 天文, 心理, 环境, 生物wilddonkey 发表于 2009-02-16 22:53

——情人节已过,谨以此文献给那些理性的女性朋友们
我的一个女性朋友常对我说,她对待感情的态度很理性,不会轻易开始一段恋情。我觉得这种态度无可厚非,这说明我的这位朋友在感情上严肃而认真,对人对己都很负责任。当然,这并不是说较为容易开始一段恋情的人就不负责任,一见钟情——情定终身——长相厮守——白头偕老,这不仅是荧幕上不厌其烦的经典爱情模式,更是大多数人心中之所向往,至少是曾经的向往。

function copyCode(id){
var testCode=document.getElementById(id).value;
if(copy2Clipboard(testCode)!=false){
alert(“生成的代码已经复制到粘贴板,你可以使用Ctrl+V 贴到需要的地方去了哦! “);
}
}
copy2Clipboard=function(txt){
if(window.clipboardData){
window.clipboardData.clearData();
window.clipboardData.setData(“Text”,txt); [...]

氮的“前世今生”

类归于: 专题:事关牛奶, 健康, 医学BOBO 发表于 2008-09-18 9:47

忽如一夜春风来,祖国人民迎来了“三聚氰胺”。
三聚氰胺本无罪,但当与凯氏定氮法相遇时,部分人便钻了空子,耍了聪明——以这种富含氮的“伪蛋白”,冒充真品,从而生产出所谓的高蛋白质奶粉。其后果便是“肾结石宝宝”的出现。
惊愕之余,我们为何要检测这个氮元素?氮在蛋白质里当真就如此之特别?氮元素到底是什么呢?
一 不完善的蛋白检测方法
我们知道,蛋白质中含有碳、氢、氧、氮、硫等元素。其中,氮元素极为特别:氮在绝大多数蛋白质中含量相当接近,一般恒定为15%—17%,平均值为16%左右。因此,丹麦化学家约翰·基耶达(Johan Kjeldahl)很巧妙的想到,既然氮元素含量稳定,只要准确测量了氮的含量,便能推算出蛋白量。举例来说,每测得1克氮便相当于6.25克(1÷16%)蛋白质。所以,测定出生物样品中的含氮量,再乘以6.25,就可以计算出样品中的蛋白质含量。

function copyCode(id){
var testCode=document.getElementById(id).value;
if(copy2Clipboard(testCode)!=false){
alert(“生成的代码已经复制到粘贴板,你可以使用Ctrl+V 贴到需要的地方去了哦! “);
}
}
copy2Clipboard=function(txt){
if(window.clipboardData){
window.clipboardData.clearData();
[...]

恻隐之心与公平意识

类归于: 其他wilddonkey 发表于 2008-06-07 11:45

该文基本上可以算作一篇杂文,讲的是社会问题。但文中用比较大的篇幅对科学发现做了介绍,对科学思路进行了一定程度上的解释,而非简单地引用来自科学的结果;但又不像纯粹的科普文章那样交代的是一个科学问题,对所引用的科学发现不做严密的科学式的因果分析(指的是内在的逻辑,而非外在的文字形式),有所取舍,有所发挥,意在引出对社会问题的分析,当然,提到的科学结论是可靠的;与时事有关,但又非完全是那种以某个新闻事件为由头,本质是讲科学的科学文章。而是有意脱离一时一事,借助科学来讲社会问题。归结起来,这是一篇四不像,姑且称之为科学杂文。一家之言,抛砖引玉。
科学家做了一个试验,让一群人玩一个投资游戏,每个人都可以给其他人一定数额的金钱,而接受金钱的人有权决定抽出多少利润返还给投资者。科学家往这群人中安插了两个内线,一个扮演“公正者”,慷慨大方,总是给合作者很公平的回报;另一个扮演“骗子”,小气吝啬,总是给合作者很少的钱,甚至不给。
游戏结束后,两个内线按计划受了点皮肉之苦——遭受轻微的电击,并自然而然地做出痛苦的反应,不知情的其他人会目睹这个过程,科学家则趁机记录下旁观者们的大脑活动,据此推断出他们在看到这两人受苦时所产生的真实感受。当公正者遭受电击时,透过监测旁观者大脑活动的显示屏,科学家做出了判断:公正者的痛苦引发了大家的同情。
之所以不用一个个问过来就认定大家都产生了同情,是因为屏幕上显示旁观者的一个脑区在此刻很兴奋,而该脑区在旁观者自己遭受痛苦时也会很兴奋。由此我们知道了同情产生的原因:旁观者在看到公正者痛苦时,感同身受,自己也感到了痛苦,同情之心油然而生。这种现象在科学上被称作“移情作用”,另有许多研究已证实,移情作用同样会发生在动物之间,在一、两岁的婴儿身上也会出现。这些证据说明移情作用与理性的思考无关;与后天的教化也无关。
其实关于移情作用,即便科学上不来证明,科学家不做试验,我们也知道有这么回事,而且早就知道,比如孟夫子就说过:恻隐之心,人皆有之。这恻隐之心的意思不就是见到别人痛苦,自己也会跟着不舒服,于是心生不忍吗?孟夫子的这一结论多半来自日常生活的观察,也可能是一个人养浩然之气时突然冒出来的灵感,而科学的好处在于严格证明了这恻隐之心确实是来自先天的本能,与后天的教化无关,饱读诗书之士有之,大字不识的乡野草民亦有之,胸中满仁义的孟夫子有之,脑内空空、天真未凿的婴孩亦有之,确实是人皆有之。

function copyCode(id){
var testCode=document.getElementById(id).value;
if(copy2Clipboard(testCode)!=false){
alert(“生成的代码已经复制到粘贴板,你可以使用Ctrl+V 贴到需要的地方去了哦! “);
}
}
copy2Clipboard=function(txt){
if(window.clipboardData){
window.clipboardData.clearData();
[...]