首页 >> 方便面

吃一包泡面需要解毒32天吗?

Filed under: 健康 发表于 2011-11-25 16:19

最近,“吃一包泡面需肝脏解毒32天”的说法卷土重来,甚至有一名营养师称该说法是科学的,有根据的,因为肝脏整合排出不需要的物质,一般32天为一个周期。这是怎么回事?肝脏真有32天的排毒周期吗?

方便面:油炸还是热干?

Filed under: 健康 发表于 2009-01-15 08:45

方便面被发明的时候,在几种可能的干燥方式中发现油炸是最有效的,于是很多年里方便面都是被“炸”干的。伴随着对于油炸食品的批评,非油炸的方式又进入人们的视野——目前,“热干面”受到了越来越多的关注。那么,“油炸”和“热干”的区别在哪里,对于方便面又有什么样的影响呢?

方便面里应该含多少蛋白

Filed under: 健康 发表于 2008-12-25 09:37

主管部门说:我们要保证食品的营养,所以要规定方便面里的蛋白质含量;生产厂家说:我们的“高端”方便面用的是低蛋白的面粉,蛋白含量的规定阻碍了“高端”产品的发展;消费者说:方便面里的蛋白含量比牛奶还高?黑心厂家会不会往里加三聚氰胺?那么,方便面里到底应该含有多少蛋白质呢?