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遵从科学也尊重民意,谈国外转基因食品标注

Filed under: 议理 发表于 2013-08-02 10:29

在主流学术界、国际食品和卫生权威机构以及世界主要国家的监管部门,对转基因安全性的认识基本上是一致的:转基因只是一种技术;不能笼统地判定“转基因是否安全”,而要针对每一个具体的产品进行安全评估;经过审核评估获准上市的转基因食品,其安全性跟相应的非转基因产品一样。

如何“科学”地证明一个不靠谱的观点

Filed under: 议理 发表于 2013-07-10 07:48

假设学生们每周上一次体育课,现在我们来证明“星期二上比星期三上更有利于健康”——要想证明“星期三比星期二更有利”也没问题,“不靠谱结论”自然是怎么说都行。就让我们来一起看看,如何让不靠谱的结论也通过实验,获得“有利”的数据支持。

转基因的未来

Filed under: 生物 发表于 2013-07-04 10:21

2013年7月号《环球科学》将独家授权刊发《自然》(nature)转基因专题,这一组文章中,将以详实数据呈现转基因作物的全球图景,剖析事实与谣传,描绘转基因未来发展之路。数年来,转基因始终站在舆论的风口浪尖,我们希望,科学和有理有据的辩论,能启迪这些技术的未来。

转基因作物安全评估,如何理解“没有证据显示有害”

Filed under: 议理 发表于 2013-06-27 14:45

“没有证据显示有害”是一个常见的科学表达,但是在实际生活中,公众需要的是“到底是安全还是有害?”于是,这句话经常被演绎为两种几乎是相反的解释:一是“没有证据显示有害,就是无害了”,二是“虽然没发现有害,但不代表危害不存在,所以不能接受”。

美国人为什么不要标注转基因

Filed under: 议理 发表于 2013-06-24 12:16

对转基因食品,FDA的态度是:经过审批的转基因食品,营养和安全上跟传统食品在 “实质等同”,如果标注会误导消费者以为二者不同;如果厂家要声明是非转基因,那么需要经过认证,并且用语不产生误导。美国各州具有立法权,可以实施与联邦不同的规定。2012年,加州的37号提案,要求对含有转基因成分的食品“强制标注”,引起世界关注,但最终被予以否决。

转基因作物不确定性的不确定性

Filed under: 生物 发表于 2013-06-17 12:08

以科研论文为依据的质疑,正是讨论转基因作物安全性所必需的。

转基因三文鱼与骡子

Filed under: 生物 发表于 2013-04-26 14:29

转基因作物对生态的影响是争议的重要方面。对转基因三文鱼,FDA的的环评结论是“产生影响的可能性基本不存在”。这对于“绝对安全”信奉者来说显然不够。当我看完那份臭长的评估报告,想到的是:我们祖先早就创造过一个物种,如果拿来进行这三重保险的评估,会一重都通不过。

进口水果的标签代码有什么用

Filed under: 健康 发表于 2013-01-29 15:35

在许多进口水果的标签上,人们发现经常能看见一个数字代码。很快,关于这个代码的秘密引起了人们的巨大兴趣。在这个对食品充满疑虑的时代,透过这个数字去分辨食品的“出身”,无疑对人们有巨大的吸引力。这个代码究竟是什么意思?又有什么用呢?

转基因玉米致癌?--谎言总比事实传播的快

Filed under: 生物 发表于 2012-10-01 06:17

最近有法国科学家在《食品化学毒物学》上发表研究文章称,抗除草剂的玉米喂食大鼠导致致癌率大幅上升。这一惊人新闻被很多媒体和反转基因的组织和人士转发,引起了不小的轰动。其不实之处,已经有很多人予以了批驳和澄清。

[文献解读]转基因玉米和农达除草剂有巨大健康威胁吗?

Filed under: 健康 发表于 2012-09-21 16:39

法国卡昂大学的Gilles-Eric Séralini等研究者宣布,有证据显示大鼠在被喂食一种耐农达除草剂的转基因玉米后出现了大量健康问题。他们同时发现大鼠在被饲喂除草剂后出现了类似的健康问题。这个研究结果可靠吗​​?附上《新科学家》的报道——《将转基因作物与癌症相关联的研究遭遇质疑》。

黄金大米的实验争端

Filed under: 生物 发表于 2012-09-10 13:51

最近,“衡阳小学生食用黄金大米实验”引爆了转基因的敏感神经。许多人依据绿色和平“精心挑选组织”的部分信息,对这个实验进行了口诛笔伐。黄金大米是什么东西?这个实验,到底又是怎么回事呢?

活动现场-4

[科学报道工作坊第十一期]转基因

Filed under: 活动 发表于 2012-08-31 16:36

转基因这三个字,对很多人是最熟悉的陌生词。围绕着转基因技术的争议声常常回响在耳畔,但技术门槛似乎令风险评估变得无比困难。转基因技术到底安全吗?除了安全性,还有其他争议点吗?

圣女果是转基因蔬菜?

Filed under: 生物 发表于 2011-06-27 12:27

看惯了大个头的番茄,以至于觉得小个头的番茄——圣女果有蹊跷。殊不知,小小个恰恰是原始番茄品种的特性,和转基因可扯不上关系,更没有致癌风险一说。

拿什么保卫你,美味的香蕉(下)

Filed under: 生物 发表于 2011-02-18 07:13

为了拯救香蕉,选育新品系势在必行。香蕉的人工育种,目前大致有三条路可走:杂交育种,诱变育种,以及转基因。人类是否能依靠科技的发展,最终走出新品种-新病害-更新品种的怪圈,我们拭目以待。

不能相信的实验2—转基因大豆会让新生小鼠死亡?

Filed under: 生物 发表于 2010-11-18 11:00

叶尔马科娃于2005年10月的一次会议中首次公布了她的结果,并通过新闻媒体大肆宣传。不过直到2007年9月,她也没有正式发表论文。《自然-生物技术》杂志专门联系了叶尔马科娃,请她介绍自己的实验,并且组织了不同领域的专家进行评估。结果发现,叶尔马科娃的实验疑点重重。

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