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蟠桃。图片来源:pixabay

桃养人,杏伤人,李子树下埋死人?没什么道理

Filed under: 生物 发表于 2017-08-18 07:45

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”倒不完全是空穴来风,但里面添油加醋,加了很多荒谬的传闻。

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好吃的李子坏掉了

Filed under: 生物 发表于 2017-07-16 07:12

现代农业技术和物流业的发达,让水果突破了地域和时节的限制,使得人们可以随时随地地吃到各种水果。当这些水果的风味跟记忆中不同时,又会怪罪现代技术和商业化破坏了“天然的美好”。其实,只要在适当的时节、去适当的地方,在水果们最绚丽的时候采摘,就能找到记忆的味道。

掉颜色的水果和粮食是怎么回事?

Filed under: 健康,生物 发表于 2011-05-17 05:06

染色馒头让人不安,洗草莓洗出红水让人忐忑。这样的掉色不会是因为染色吧?其实,天然植物色素有水溶性的也有脂溶性的。天然的黑芝麻、紫米、花生豆都会给淘洗的水染色,破损的草莓也会染红水。这不能说明是用人工色素染色的结果。完整的草莓和圣女果应是不会染红水的,如果这时遇到异样的变色情况,恐怕真是买到用色素“美容”的家伙了。

你会每天吃八份蔬菜和水果吗?

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2011-02-12 18:56

现在是不是要将原来提倡的每天吃五份水果和蔬菜改为每天吃到八份?一项历时8年的研究涉及8个国家的30万欧洲人,发现与每天吃不到3份水果和蔬菜相比,每天吃8份能将心脏病风险减少22%,因而提出了这个重要的问题。

多吃水果蔬菜不会降低癌症风险?

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2010-12-06 14:43

有科学家对过去10年间的研究进行总结后认为,大量吃水果蔬菜并不能降低患癌症风险,还是少抽烟少喝酒更靠谱。而其它科研机构认为,这个总结没有发现特新颖的东西,吃果蔬确实对预防某些特定癌症有用,尽管证据不是很明显。

果王、果后及其他

Filed under: 生物 发表于 2010-11-24 06:18

谨以此文表达对香港上半年热带水果的怀念,现在这里基本只剩香蕉了…………

吃蔬菜还是吃水果

Filed under: 健康 发表于 2009-03-27 11:47

朋友Amelie说现在越来越多的人认识到了蔬菜水果对于健康的重要性,许多人甚至只吃蔬菜水果来减肥,那么蔬菜水果有什么区别?吃哪个更有效果呢?我说:那你先告诉我,蔬菜和水果如何区分?Amelie于是给了我一个“最准确”的答案:水果摊上买的是水果,蔬菜摊上买的是蔬菜。可是我到美国的超市里,就又糊涂了:蔬菜和水果,是放在一起卖的!