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盛传“白米饭是垃圾食品之王”,还让不让人吃饭了?

Filed under: 健康 发表于 2018-07-10 07:16

没有垃圾食品,只有配搭不好。

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火锅属不属于垃圾食品?

Filed under: 健康 发表于 2018-01-15 07:40

简而言之,火锅这种烹饪方式,是“垃圾”还是“健康”,完全取决于你自己,吃什么食材、吃多少、以及吃什么碟。

理性看待“垃圾食品”

Filed under: 健康 发表于 2015-05-26 20:15

“垃圾食品”与“健康食品”的概念之所以出现,是因为人体对于各种营养成分的需求不是越多越好,而是各有一个合适的范围——任何一种营养成分,少了不好,多了也不好。人类社会发展到今天,多数人都已经能获得足够的食物,“营养均衡”就成了新的目标。

功能月饼只是一个推销噱头

Filed under: 健康 发表于 2010-09-11 08:22

每年中秋之前,都会有一场“月饼大战”。今年的“奇兵”是一些号称“功能月饼”的品种。在人人关注健康的时代,“健康”是最容易获得认同的牌。但“功能月饼”仅仅是一个推销噱头,除了显示“档次”之外,没有任何健康方面的现实意义。

科学圈圈坐9/13-云无心

Filed under: 科学圈圈坐 发表于 2009-01-02 00:56

采访by 悠扬,毛老师 云无心是松鼠会最活跃,也是最受欢迎的写作者之一。特别喜欢他有关食品健康的文章,个个都切 […]