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“中式咸鱼”为什么是一级致癌物?还能吃吗?

Filed under: 健康 发表于 2017-12-05 14:54

吃不吃咸鱼,其实是在“放弃吃咸鱼,从而避免一个不算大的鼻咽癌风险”,和“享受咸鱼的美味,但承担一个不算大的鼻咽癌风险”之间进行权衡——这种权衡,就是“你选择,你喜欢”了。

咸鱼,吃还是不吃?

Filed under: 健康 发表于 2009-11-05 20:07

鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是,它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示, […]