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超萌推特账号:乐高小人儿的学术生涯

Filed under: 八卦,其他,生活,科学与艺术 发表于 2018-04-05 14:56

LegoAcademics,是古生物学家Donna Yates建立的,一个很萌的推特账号,内容就是用乐高玩具作为配图,讲出各种欢乐的学术圈趣事和糗事。

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为什么不卖“无添加”的食盐?

Filed under: 健康 发表于 2018-04-04 14:55

食盐的添加剂,都有什么用?

黑脉金斑蝶(Danaus plexippus)毛虫,鲜艳的颜色说明它具有毒性
图片来源:pixabay

『怪奇物种』隐形毛虫,变身!

Filed under: 生物 发表于 2018-04-04 06:55

预警:内含大肉虫子图片。勿谓言之不预也。

图片来自pixabay

淀粉勾芡就可以“增稠”,为什么还要用“化学增稠剂”?

Filed under: 健康 发表于 2018-04-03 14:48

虽然都可以“增稠”,但纯天然淀粉的勾芡就像业余厨艺爱好者,只是在某些食品上可以达到比较好的水平;而大家不熟悉名字的“增稠剂”,则像职业职业大厨,水平跟普通爱好者就完全不在一个台阶。

图片来源:wikipedia | 摄影:Darryl E. Clarke

为什么竖鸡蛋跟春分没关系?因为在地球上“失重”了

Filed under: 天文,物理 发表于 2018-04-03 06:48

所以,任何时候,只要有足够的耐心,多尝试几次,你就能把鸡蛋竖起来。

奥斯卡小金人,使用了韦布空间望远镜上的同款镀金技术。图片来源:NASA

奥斯卡小金人,韦布望远镜同款金灿灿!

Filed under: 物理,航天 发表于 2018-04-02 14:40

用宇宙技术镀金的小金人,问你怕未

图片来自pixabay

把屎尿做成食物?这真不是玩笑,这是“宇航食品”!

Filed under: 航天 发表于 2018-04-02 06:40

正所谓五谷轮回……

图片来自pixabay

动图欣赏:你看过基因突变的模样吗?

Filed under: 生物 发表于 2018-04-01 14:26

朋友,给你看个好东西。

霍金还参加了很多创意活动,比如体验零重力。图片来源:Jim Campbell

量子力学和相对论并非水火不容丨纪念霍金

Filed under: 物理 发表于 2018-04-01 06:26

量子力学和狭义相对论没什么矛盾,麻烦的是广义相对论……

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婴儿有自制力吗?

Filed under: 心理 发表于 2018-03-31 14:09

能创造性地想出很多办法来克制冲动达到目标,才是真正的自制力。

高脂肪低碳水的“生酮饮食法”一度十分流行,但它真有奇效吗?图片来源:pixabay

低脂肪和低碳水,哪种食谱减肥效果好?恐怕没差别

Filed under: 健康 发表于 2018-03-31 07:18

简而言之,控制热量才是根本。管住嘴,迈开腿。

受伤的禄丰龙场景复原图。绘图:张宗达。

一个发生在大约两亿年前的悲惨故事

Filed under: 生物 发表于 2018-03-30 14:12

化石凝住了时间,让我们能知道远古的那些庞然大物,究竟曾过着什么样的生活。

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北豆腐、南豆腐和内酯豆腐,哪种营养价值更高?

Filed under: 化学 发表于 2018-03-30 07:12

豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献,煮汤尤佳,麻婆亦可,甚至发酵后仍然美味。

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我们这一代人可以目睹北白犀的灭绝了

Filed under: 生物,议理 发表于 2018-03-29 14:02

一个物种的死去,杀害它的人不知道自己手上都是血污,只是摇摇头,转身瞄向下一个。

即使是高校,也会因为资金问题选择性地购买数据库。图片来源:Pixabay

学术界的“盗版女王”

Filed under: 人物,议理 发表于 2018-03-29 07:02

随便在爱思唯尔旗下的在线期刊打开一篇学术论文,你可以看到,读到一篇论文的花费,在十几到几十美元不等;订阅这些期刊的费用更是高到不可思议——平均需要4000多美元。想要越过挡在研究者和期刊之间的这堵“付费墙”(paywall),对于高校和研究机构之外的人来说,几乎不可能。但,scihub出现了。

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