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餐桌物种日历(12)条斑紫菜:紫菜好吃,不好种

Filed under: 生物 发表于 2017-02-07 20:59

紫菜是条斑紫菜(Pyropia yezoensis)、坛紫菜和甘紫菜等紫菜属植物的通称。中国吃的主要是条斑紫菜 […]

鄱阳筑闸,让白鹤适者生存就行吗?

Filed under: 环境,生物,议理 发表于 2017-02-05 13:21

我并不是原则上反对改变自然。很多改变只要控制得当,可以无害甚至可能有所益处。然而,这是我们带来的改变,我们应该预料到它的后果,并为此负责——哪怕不考虑道德意义,也不该忘记,我们的整个文明都建立在自然生态之上,它们跟不上我们的步伐,终将令我们也随之崩塌。

除了吃糖,啃甘蔗本身也是很多人的嗜好。图片:shutterstock.com

餐桌物种日历(11)甘蔗,带来的远不止是甜蜜

Filed under: 生物 发表于 2017-02-03 08:07

能勾起人类原始欲望的植物并不多,甘蔗就是其一,能影响人类社会发展的植物并不多,甘蔗也是其一。

机器人的艺术,是什么样子的?

Filed under: 计算机科学 发表于 2017-02-02 07:14

在2015年的夏天,谷歌的研究人员意识到,他们可以让他们的人工智能程序“做梦”。他们调整了程序,使得它不仅能将图像分门别类,还能在图像中强化观察到的事物。然后,这些机器就展示了他们对艺术的诠释。

土星环中的奇怪“螺旋桨”

Filed under: 天文 发表于 2017-02-01 12:28

卡西尼土星探测器正在揭示出土星光环的微小细节,它们将为我们打开一扇通往太阳系最早期的大门。

漫画 | 细思极恐!当时如果没有他,可能还会有几千万中国人失去生命!

Filed under: 医学,漫画 发表于 2017-01-30 07:05

伍连德(1879--1960年)是个超级霹雳无敌牛逼的医学专家。在扑灭东北的大鼠疫后的1935年,他还被提名为诺贝尔奖的候选人。可是他后来却渐渐被人们遗忘。为了纪念这位医学界大咖,才有了我们这期漫画。

麻辣小龙虾中的调料故事

Filed under: 生物 发表于 2017-01-28 17:10

曾经有一个故事,说是美国宜家供应价格极低的龙虾尾,但是只有中国人对此有兴趣,为啥呢?因为在去吃之前,聪明的同胞每人都准备了一瓶老干妈辣酱……各种调料的威力又来自什么呢?

小屁孩儿你连腰都没有,你腰疼什么?

Filed under: 健康,学科 发表于 2017-01-22 06:37

你小时候有没有被大人说过你没有腰?

餐桌物种日历(10)番木瓜:与丰胸流言纠葛不清的番木瓜

Filed under: 生物 发表于 2017-01-21 16:39

其实可以丰,不过可能和你想象的不一样……

小朋友的涂鸦(四):一个规划的大纲

Filed under: 数学 发表于 2016-10-28 15:23

“由于目前在大学里教学和研究方面的结合于我而言愈发虚无飘渺,我决定申请加入CNRS,为的是能够将我的精力奉献于发展某些工作和视点。”亚历山大·格罗滕迪克在蒙彼利埃写下这几行文字的时候,正是1984年的某一天,他已经57岁了,经历了太多太多。但他又怎么会知道,构建在他写下的这些思想上的数学新理论,在三十年后会引起数学界怎么样的波澜!

小朋友的涂鸦(三):地图的魔术

Filed under: 数学 发表于 2016-10-26 03:50

仅凭纸上随手画画,竟然就能确定平方多项式和立方多项式可以靠得多近,这不是天方夜谭,而是别雷定理的必然推论。而其中主角——二部地图——在数学界中还有另一个响当当的名字:“儿童涂鸦”(dessin d'enfant)。这个术语的命名者不是别人,正是现代代数几何的开创者,亚历山大·格罗滕迪克。

小朋友的涂鸦(二):球面覆盖

Filed under: 数学 发表于 2016-10-22 15:52

我们每天睡觉亲密接触的被褥,它的卫生状况值得重视,偶尔就要把被套拆下来洗一洗,洗完再套上去。而套的方法,可以抽象为数学中的“球面覆盖”。拥有三个分支点的球面覆盖吸引了数学家的目光,它们与多项式以及更一般的分式有着密切深刻的关系,但它们本身竟然能用非常简单的方法“画出来”。

8号球

小朋友的涂鸦(一):从8和9说起

Filed under: 学科,数学 发表于 2016-10-20 03:22

简单的数字有时候隐藏着深刻的秘密。8和9这两个数字,看似平平无奇,但沿着它们指示的路径走下去,我们将会看到一个独特的数学世界。在那里,最高深的数学结构可以用最简单的图像呈现出来。

fengmianxiao

胃难受?快去考古研究所做个检查,证明你来自未来!

Filed under: 健康,漫画 发表于 2016-10-13 17:49

如果你经常胃难受,一定要重视起来!

封面-2小

一分钟看懂2016年诺贝尔化学奖

Filed under: 化学,漫画 发表于 2016-10-09 00:52

2016年诺贝尔化学奖,就是三个化学家学会用分子造车。

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