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是什么吃胖了我们(3) 蛋白质

Filed under: 健康,生物 发表于 2016-07-14 10:31

蛋白质既要建造我们的身体,又得维护生命的运转,有这么多了不得的大事要做,怎么还有空让我们长胖呢?这基本上可以算作是一个“废弃物”循环再利用的环保故事。简单说,如果我们从食物中获得的蛋白质超过了建造身体和维持运转这些“高级任务”的需求量,多余的那部分就可能被当做燃料消耗掉或者是变成脂肪储存起来。

是什么吃胖了我们(2) 脂肪

Filed under: 健康 发表于 2016-06-26 19:05

很多“健康指南”都会告诉你“不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸健康,所以应该多吃不饱和脂肪酸,少吃饱和脂肪酸……”。不饱和脂肪酸到底比饱和脂肪酸健康多少咱们暂且不表,你知道哪些脂肪里的不饱和脂肪酸多,哪些脂肪里的饱和脂肪酸多吗?

是什么吃胖了我们(1) 碳水化合物

Filed under: 健康 发表于 2016-06-17 07:00

减肥的要义就在热量的摄入小于输出,只是大脑总碍手碍脚的,坏咱们的好事。既然这场你死我肥的战斗拼抢的是进入身体的热量,就让我们先来看看这些热量是怎么进入我们身体的吧。是什么吃胖了我们?不吃它还不行么?

谈体重伤恋情

Filed under: 心理 发表于 2014-05-29 15:56

女人更多去控制男人的饮食;瘦人更多去控制胖人的饮食。由此可以想象,减肥者在日益减重的过程中,可能会情不自禁地对另一半的餐盘指手画脚起来,而另一半心下不爽,也忍不住还击,你省省吧,现在吃那么点儿,你以为以后不会反弹?

破解肥胖流言

Filed under: 健康 发表于 2013-07-03 14:32

关于体重的话题一直都能受到最多的注意,减肥的书籍、节目、课程随处可见,为了减肥有各式各样的说法、绝招和密技。《新英格兰医学期刊》贴心地推出了一篇特辑来探讨关于肥胖的流言、推测和事实。

睡觉减肥法靠谱吗?

Filed under: 健康 发表于 2013-06-27 07:07

在网上搜索“睡觉减肥法”,就会看到有关的介绍铺天盖地,在时尚健康网站占据着大块阵营。但从科学的角度分析,越睡越瘦究竟是真是假呢(´・_・`)?

[小红猪]OZ饮食,没有神马,没有浮云,你到底该吃什么

Filed under: 健康 发表于 2012-01-04 11:24

食物是如此的丰富,这是早先的文明所不敢想的。可是,我们的这种营养的极大丰富却有其不幸的负面效果。在美国和其他地方,无尽的食物不是产生了历史上最健康的一代人,确是健康每况愈下的一代,肥胖、心血管疾病和糖尿病的流行便是这样。那么,什么样的饮食习惯才是健康的?

大肚腩,伤身容易消去难

Filed under: 健康 发表于 2011-10-09 06:56

胡吃海塞这些年,全球体重增幅远跑过全球股市增幅。假如成年人体重指数(BMI)从25开始算超重,从30开始算超重,那么在我国肥胖和超重群众居然占了三分之一,这还是按美国标准。假如按日本标准,BMI从23开始算超重,25就算肥胖——那么胖子至少半壁江山,亏得统计部门手下留情,给了微胖界人士一条活路!

明列子是“减肥明星”吗

Filed under: 健康 发表于 2011-06-15 14:44

减肥界从来都是“江山代有才人出,各领风骚三五天”。最近兴起的一个“明星产品”是明列子,据称“全天然,减肥有奇效”。最吸引人的宣传是“可以吸水28倍,增加饱腹感,从而实现减肥”。不过,也有人警告:明列子中含有一种叫做estragole的物质,能够致癌。这又让时尚女性们纠结不已:“减肥奇效”很吸引人,“能够致癌”又实在恐怖,明列子啊,到底该不该吃?

克林顿减肥与植物性饮食(下)

Filed under: 健康 发表于 2011-06-13 13:33

比尔•克林顿提及的一些人成为新闻热点,相关书籍也红火起来。但请记住,一切减肥的基础势必要控制能量摄入,增加身体的能量消耗。这意味着减肥肯定是件辛苦活,它既要苦行僧般饮食控制,也要持续不断的身体锻炼。任何减肥广告,若透露着轻松减重、随心所欲吃喝的意思,就肯定是不靠谱的。

克林顿减肥与植物性饮食(上)

Filed under: 健康 发表于 2011-06-10 05:04

克林顿在短短几个月减掉11公斤,坚持素食成为他的减肥妙方。不过,从研究结果中可以发现,生活方式的转变可不限于单纯的饮食变化。此外,即便是素食专家也并非严格的荤腥不沾,素食的基础是不能影响身体对营养素的正常需要。换言之,若素食选择不当,可能并不能减轻体重,反而引起营养不良。

抽脂不能永远去除你的脂肪

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2011-05-13 14:49

与调整生活方式或进行减重手术相比,抽脂并不能让一个肥胖的人变得更健康。一份新发表的研究认为,在接受抽脂手术一年后,最初去除的脂肪全都被取代了,但不见得是跑到你所想要增加的地方。

想减肥吗?吃辣椒吧

Filed under: 资讯,资讯 健康 发表于 2011-05-04 17:26

爱吃辣椒的人都知道,越辣越想吃,越辣越能吃。可实际上真是这样吗?科学家最新发现,吃辣椒其实有抑制食欲、促进饭后燃烧热量的效果。通常不吃辣的人也注意了,这种效果对你们更有效。

节食为什么会失败

Filed under: 资讯,资讯 健康,资讯 医学 发表于 2010-12-20 18:09

新的研究显示,节食会使脑部对应激和高脂、高热量饮食的效果变得敏感。节食结束以后,脑部的这些改变会持续很久,在压力下还会刺激健康人狂吃海喝。基因表达的改变可以解释为什么这么多人节食都失败了。节食增加了对应激的敏感性,应激使我们去寻找奖赏性的东西,比如高脂、高热量的“美食”。

谁更能长膘?——淀粉和猪肉大PK(有图有真相)

Filed under: 健康 发表于 2010-12-20 13:20

我们知道,人类摄入的主要能量来源,就是糖类、蛋白质和脂肪。在这个以瘦为美的时代,很多人都关心怎么吃更容易长膘的问题。而同等卡路里的不同食物,增膘能力还真不太一样。

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