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如何在吃到饱餐厅少吃一点的战术

Filed under: 健康 发表于 2013-06-30 08:52

面对“吃到饱餐厅”有两点令人害怕:无限量的份量与大量的选择,这两点都会造成热量的增加。今年4月发表于《美国预防医学》期刊的一篇新的研究说,有两个策略可以帮助人们面对吃到饱餐厅的诱惑:1. 使用小一点的盘子2. 在吃之前先看一遍所有供应的食物。

小红猪抢稿第94期:This Is Your Brain: Mapping the Connectome

Filed under: 小红猪抢稿 发表于 2013-06-28 22:00

决定一个人的特征的不只有基因,更重要的是大脑神经元的连接方式。自从20年前意识到我们对自己的大脑甚至没有基本的认识以来,科学家们花费了大量人力与物力试图揭开人类大脑的迷雾。到目前为止我们与这个目标仍相距甚远,传统的分析方法已经无法胜任这项重担,科学家们迫切希望能有新技术突破目前的瓶颈。

[小红猪抢稿原文]This Is Your Brain: Mapping the Connectome

Filed under: 小红猪抢稿原文 发表于 2013-06-28 21:55

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花日历(七)番外篇——蛙声中的奇葩

Filed under: 生物 发表于 2013-06-28 20:43

本期的拍摄对象无论体量还是结构,都够得上“奇葩”这个头衔了。如果不是亲眼看见,有时候很难相信地球上的植物可以把生殖器长成这样……

解读“毒药”

Filed under: 医学 发表于 2013-06-28 14:54

丙烯酰胺、苯并芘、苏丹红、三聚氰胺、二噁英、塑化剂等等原本陌生的词汇,随着一次次新闻事件走进人们的生活。我们每天都能从网络,电视和报纸上接触到各种关于毒性物质的报道,结果就是我们越来越恐慌,越来越不知所措。什么样的物质才能被称之为毒性物质? 毒性物质会对我们造成怎样的伤害?

黑夜给了我们什么?

Filed under: 生物 发表于 2013-06-28 07:48

“黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明!”这是已故著名诗人顾城一首脍炙人口的现代诗。其实,黑夜所给予我们的,远比我们所想象的要多得多。因为,黑夜才是我们的故乡,是我们在进化长河中漂泊的起点。无论愿意与否,我们的身体上都已经留下了黑夜不可磨灭的印记。

三体航天考(一)

Filed under: 航天 发表于 2013-06-28 06:57

2011年12月5日,一条发自《科幻世界》主编的微博被科幻迷大量转发:“中国空间技术研究院打来电话,要求与刘慈欣通电话。说是《三体》给他们非常大的启发,要求进一步沟通。原来‘神舟’、‘嫦娥’项目中有那么多科研人员都看了《三体》。谁还能再说科学家轻视科幻?”

花日历(六)番外篇丁丁不长,妹纸帮忙

Filed under: 生物 发表于 2013-06-27 20:10

通常来说,因为没法移动,植物必须将性器官尽可能地展示出来。不过,同时展示雄性和雌性器官,这成本未免高了一点,于是有些植物选择只展示其中一种。雄蕊发达而雌蕊隐蔽的花很常见,但这对传粉者提出了更高的要求,而且植物往往也要付出其他的代价保证柱头被接触到。那么何妨换个思路,让自家妹子帮忙,用柱头来展示花粉可行吗?

转基因作物安全评估,如何理解“没有证据显示有害”

Filed under: 议理 发表于 2013-06-27 14:45

“没有证据显示有害”是一个常见的科学表达,但是在实际生活中,公众需要的是“到底是安全还是有害?”于是,这句话经常被演绎为两种几乎是相反的解释:一是“没有证据显示有害,就是无害了”,二是“虽然没发现有害,但不代表危害不存在,所以不能接受”。

睡觉减肥法靠谱吗?

Filed under: 健康 发表于 2013-06-27 07:07

在网上搜索“睡觉减肥法”,就会看到有关的介绍铺天盖地,在时尚健康网站占据着大块阵营。但从科学的角度分析,越睡越瘦究竟是真是假呢(´・_・`)?

花日历(五)番外篇——一朵花为什么要长两种雄蕊

Filed under: 生物 发表于 2013-06-26 20:52

我们都知道,生物为了获得繁殖机会,经常会无所不用其极,这里面当然也包括繁殖器官的特化。亲爱的观众朋友,作为一个动物,你不妨扪心自问一下,如果你长了10个小JJ,你会把其中9个贡献给你的媒人,留一个(最大的)传宗接代用吗?你做不到,植物做给你看!

H7N9禽流感:变异之剑高悬

Filed under: 医学 发表于 2013-06-26 11:15

自1931年病毒学家理查德·萧普发觉流感病毒的蛛丝马迹以来,人们陆续发现的流感病毒家族成员已逾百种之多。此次H7N9亚型禽流感病毒感染人类病例的首次出现,已让公共卫生机构严阵以待。

看,动物们的性福世界

Filed under: 生物 发表于 2013-06-26 07:02

去自然博物馆才约会不是小清新,那里随时都有重口味。比如英国自然历史博物馆( Natural History Museum , London)提供一场 “性福自然”( Sexual Nature )特展,少儿不宜,16岁以下的小朋友们请主动走开。

花日历(四)采花,插入,活体解剖

Filed under: 生物 发表于 2013-06-25 20:06

随着开花的高度逐渐接近地面,本节目的节操也逐渐接近下限(如果有的话)。​一部介绍植物的短片为何会出现插入镜头?请看【花日历】到目前为止信息量最大的一集。

品尝美味,舌头不孤单

Filed under: 生物 发表于 2013-06-25 13:25

你知道吗?人群中50%的人能尝出温度本身的味道:对舌头加热会让它尝到甜味,而冷却舌头会导致酸味和咸味。品尝美味,吃的就是个感觉,而视觉、听觉、嗅觉……乃至“妈妈的味道”,都对最终的感觉有所贡献。

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