[罪·美]摄人魂魄的雕刻

Filed under: 专题:有点罪,有点美,生物 发表于 2011-12-29 16:01

一个艾滋病人看到卢克做的HIV病毒模型照片的时候,在网站上留下了这样一段话:“您的雕塑,即使在照片上看来,也显得那么真实,远远超越了我以前看到的任何图片。我凝视着它们,凝视着在我身体里成千上万的这些家伙,它们将伴我余生。这种感觉很奇怪,看着我的敌人,可能最终夺走我生命的敌人,发现它们如此美丽。”

不喝牛奶行不行

Filed under: 专题:事关牛奶 发表于 2011-12-26 23:50

中国人传统上并没有喝牛奶的习惯,“喝牛奶补充营养”大概也只是近些年来“与国际接轨”的结果。只是一次又一次的牛奶安全事件让人们胆颤心惊,以至于经常有人问:牛奶,非喝不可吗?尤其是孩子,不喝牛奶行不行?

死理性派是怎样判断漂亮女孩是不是单身的?

Filed under: 专题:科学追女,数学,计算机科学 发表于 2011-12-20 05:20

不解风情的死理性派们在情感生活中不免会遇到这样悲催的一幕:偶然间遇到一位心仪的漂亮女孩,从此日思夜想,废寝忘食,开始了漫长的暗恋之旅,等到一日,在无尽的纠结中,终于鼓起勇气向女孩表白,结果女孩一句“我已经有男朋友了”如晴天霹雳,实在难以接受……

永生的赌局-2 消耗型肉身

Filed under: 专题:抗衰老,生物 发表于 2011-12-09 05:00

人和机器有什么区别?按法国哲学家拉美特里的说法,这两者区别不大。他在《人是机器》中写到:“人的身体是一架钟表,一架巨大的,极其精细巧妙的钟表。人是一架会自己发动自己的机器,一架永动机的活生生的模型。体温推动它,食料支持它。”

永生的赌局-1 Aubrey·格雷的画像

Filed under: 专题:抗衰老,生物 发表于 2011-12-08 05:00

“生物学上并无证据表明死亡是不可避免的终点……我相信生物学家们定会发现衰老和死亡的本质原因,并将人类的肌体从这个寰宇恶疾中解放出来。这只是个时间问题。”——理查德·费曼 (1965年诺贝尔物理学奖获得者,他于1988年逝世)

解析牛奶致癌说——酪蛋白的谜团

Filed under: 专题:事关牛奶,健康 发表于 2011-11-22 13:54

牛奶致癌的说法一直在流传,鼓吹者给出的一个原因是酪蛋白。要知道,酪蛋白并非牛奶特有,而是普遍存在于所有哺乳动物的乳汁中。如果酪蛋白可以促癌,那咱们可是一出生就在喝了呀?

[“凝”专题]蛋白也“凝”聚

Filed under: 专题:凝 发表于 2011-11-18 15:09

谈到晶体,人们的印象中大多还是中学化学课本的内容:似乎晶体只能是离子、原子、小分子堆积而成的。然而,照片里展示的这些晶体都是如假包换的蛋白质晶体。

地震云,事后之明?

Filed under: 专题:地震,地质,天文 发表于 2011-10-16 19:39

每逢有地震发生,网络上总会出现各种“地震云”的照片。北京10.13日发生了地震,又有网友震前拍摄到了地震云?其实,“地震云”只是一个缺乏理论基础的、充满民间想象的“浮云”。

[孤独专题]氦的孤独

Filed under: 专题:孤独,物理 发表于 2011-08-30 05:10

在元素周期表中,氦、氖、氩、氪、氙、氡六种元素位列周期表的最右边。它们既不像氧那样,和谁都能打得火热;也不像碳那样,喜欢抱团成小集体。它们似乎天生就不爱凑热闹,要想让它们和其他物质发生反应,几乎就是“不可能的任务”。由于它们这种“特立独行”的脾气,化学上把这六种元素称为“惰性元素”,把它们的单质称为“惰性气体”。

[凝]最冷的,最凝聚

Filed under: 专题:凝,物理 发表于 2011-08-27 10:37

这话说起来有点酷:距离我办公桌数百米,在Eric Cornell教授的实验室里,存在着可能是这个星球上甚至这个宇宙中最寒冷的地方。那里面的物质拥有一种神奇的状态:玻色-爱因斯坦凝聚。这一切要从费米子和玻色子说起。

羊奶、水牛奶、骆驼奶——哪种奶“最好”

Filed under: 专题:事关牛奶,健康 发表于 2011-08-24 15:30

各种其他动物的奶——比如羊奶、水牛奶、甚至骆驼奶,出现在人们面前的时候,往往会伴以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”等等鼓动。不管是对差钱还是不差钱的人,这都是巨大的诱惑。也就经常有人问:哪种奶“最好”?

[孤独专题]有限单群:一段百年征程

Filed under: 专题:孤独,数学 发表于 2011-08-07 10:29

1832年的某个清晨,革命中的法国见证了又一次决斗。在某个瞬间,某位青年被对手的枪射中腹部,随后去世。在当时狂热的政治斗争中,只有寥寥数人意识到,法国,甚至世界,又失去了另一个伟大的头脑。这位青年姓伽罗华,他的最大遗产围绕着一个数学概念:群。

死理性派恋爱法:拒绝掉前面37%的人

Filed under: 专题:七夕专题,数学 发表于 2011-08-06 10:37

由于没人能知道真正的缘分何时到来,没人能知道下一个来求爱的男生会是什么样子,接受表白的时机早晚实在很难决定。这该怎么办?其实你还可以向欧拉老师请教一下这个“拒人问题”。

牛奶灭菌那些事儿

Filed under: 专题:事关牛奶,健康 发表于 2011-07-30 13:08

牛奶大概是最不让中国人民省心的食物了。最近的生奶新国标再一次引起了广泛关注。对于牛奶的各种讨论介绍已经很多,这里来集中介绍一下牛奶的灭菌。牛奶细菌如何被杀灭?巴氏奶与常温奶差别何在?为什么不再有“致病菌不得检出”的规定?灭菌与安全,又是什么样的关系?

电吹风是高辐射的杀手吗?

Filed under: 专题:地震、海啸与辐射,健康,物理 发表于 2011-07-25 12:54

家用电吹风是高辐射的杀手吗?“连续三次使用家用电吹风的辐射累积量等于医院照一次X光的辐射量”、“相比也经常在头部附近作业的手机,电吹风杀伤力更大”的描述暴露了造谣者电磁学知识的贫乏。电吹风辐射出的是低频率的电磁场,和X光辐射、手机的射频电磁场在作用方式和安全强度上都不同。

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