对于中国人来说，苹果醋大概算得上是个新鲜玩意儿。不过在西方，作为“药食同源”的经典产品，它至少已经有几百上千年的历史。上个世纪五十年代，一本介绍传统医药的畅销书让它在美国广为人知，而近年来美国社会对于“替代医学”的热衷更是让它受到了热捧。在中国的苹果醋推销中，鼓吹“美国流行苹果醋”虽然很夸张，倒也不完全是空穴来风。
[甲流专题]有靠谱的抗流感偏方吗？
甲型H1N1流感(下称“甲流”)的威胁远远还没有过去。随着天气转冷，有专家预计疫情将呈进一步上升趋势。甲流疫苗虽已上市，但普通人依然一针难求。与此同时，大量的抗流感偏方开始在网络热传。这些抗流感偏方靠谱吗？
[甲流专题]那些“治甲流”的偏方
（本文部分资料以前其他文章引用过，此处有旧酒新瓶之嫌——作者注。） 伟人说过：人民群众的创造力是无限的。这话当然是正确无比——哪怕是最伟大的科学家，也是“劳动人民”。不过这话经常被用在发动群众去解决一个棘手问题的时候——比如“防治甲流”，眼下就出现了不少“人民群众智慧的产物”。
[甲流专题]1918年流感大流行的遗产
——性状相对温和的新型H1N1病毒 原文见此 撰文：Christine Soares 翻译：Riset 爆发于2009年的甲型流感已经步入高潮期，这已是近一百年来第四次席卷全球的流感大流行。这次大流行已经给科学家上了一课，让他们从过去几次大流行吸取了许多宝贵教训——不论这些教训是已经发生的，还是仍有可能发生的。今年夏天，越来越多的证据表明，新发现的甲型H1N1流感并非对于所有人的免疫系统都是一种陌生病毒。
[甲流专题]甲型H1N1的前世今生
“整个人类史上最主要的杀手是天花、流感、肺结核、疟疾、鼠疫、麻疹、霍乱等传染病，而它们都是从动物身上演化过来的。”今年甲型H1N1在全球的流行再一次印证了美国学者戴蒙德在《枪炮、病菌与钢铁》一书中的断言。甲流从何而来、如何应对、将去往何处？挑战已然摆在人类的面前。
感冒药攻略（内含囧插图......）
作者 窗敲雨（此文是松鼠学堂里发现的爱心之作。最近身边感冒的人越来越多，而这时大家对于吃什么药，怎么吃或多或少都会有自己的疑问吧？感谢敲窗雨同学及时传文为大家解惑。） 每个人都会有若干次遭遇感冒的经历，虽无大碍却免不了让人难受上好几天。感冒药因此成了我们的亲密伴侣，在家庭药箱中也是举足轻重的角色，堪称药物界“最熟悉的面孔”。
数学模型中的甲型H1N1流感
编者按：印第安纳大学物理系生物复杂系统方向的博士生胡浩同学参与了一项重要的研究工作，使用计算机模拟的方法对甲型H1N1病毒的传播作出预警。他将这一信息投递到了科学松鼠会，并提供了极为详细的资料。本文为笔者在胡浩同学提供资料的基础上改写。 此外，胡浩同学所在的研究小组授权我们使用他们公布在网上的图片。 在此，我们对研究小组的全体成员致以深深的谢意。我们相信，这些科学工作者的工作将为我们抗击流行病的传播提供重要帮助。 本文刊于《新发现》
[小红猪]如何迎战大范围流行病
尽管此文的数据已经成为历史，但是美国鬼子的反思和考虑，我们还是可以有所借鉴的。 原文，译者：行空天牛。他的另一篇译作见此。 在墨西哥城这样一个拥有2000万人口的超级大都市，大家自然而然想起的第一件事既不是宗教仪式，也不是政治集会，而是交通堵塞。在结束了长达一周的由H1N1型流感爆发引起的停工之后，在五月五日，五月节这天（译注：Cinco de Mayo，墨西哥的五月节，直译为五月五日，又称死亡节日，类似中国的清明节），墨西哥市又开始"搅和"起来了。猪流感的蔓延速度慢了下来，墨西哥官员希望这最糟糕的势态已经过去。"我们的策略是工作"，墨西哥总统费利佩·卡尔德龙说，"我们正在逐步地重新开始我们的日常生活。"
恐慌比瘟疫更可怕
文/周凯丽。已刊于《中国青年报》。 垂死的人躺在地上，皮肤布满了大块黑斑，唇边和指尖绽放着瘆人的青色。裹着布的尸体胡乱压在其他尸体身上，胳膊、腿露在外面，运往墓地后成堆埋在壕沟里。 "和美国小说《飘》描述的南北战争里前线医院的场景相差无几。"沃德博士晚年告诉他的孙女。在1918~1919年全球大流感中,沃德博士曾为美国堪萨斯州农场贫穷的墨西哥人进行义务治疗。 数十年后，曾为记者的约翰·M·巴里依据大量史料，用《大流感：最致命瘟疫的史诗》重绘了这场横扫世界的大流感。据最新统计，1918~1919年流感造成的死亡人数为5000万~1亿，而当时的全球人口总数还不及今天的三分之一。
[新科导读] 猪流感专题
大家好，我们新科小组又和大家见面了。本周应该给出新的一期杂志的导读的，但是由于猪流感事件的不断升温，我们决定与时俱进，临时插入 【猪流感专题】奉献给大家，希望大家喜欢。下周会正常的继续每周的杂志导读的，希望我们导读和科举的朋友，下周继续关注啊。
