我在美国碰到的食品添加剂

Filed under: 专题:事关牛奶,健康 发表于 2008-10-27 23:21

本文已发于《瞭望东方周刊》 三聚氰胺的家喻户晓引起了社会对食品添加剂的关注,不过,其实三聚氰胺根本就不是食品添 […]

年年岁岁,有人猝死

Filed under: 健康,医学 发表于 2008-10-27 00:41

以前写的文章,给某报健康版的。看到bobo写的,正好拿出来凑个热闹。那时是侯耀文,现在是谢晋,我想起当时写这篇 […]

阻击“静默杀手”

Filed under: 健康,医学 发表于 2008-10-26 23:58

有一种疾病,它杀人于无形,悄无声息,猝不及防;一个白天还吆五喝六的健康人,在一夜之间就可能再也没了气息。这就是 […]

《猖獗狂犬病》之采访手记

Filed under: 健康 发表于 2008-10-25 00:20

注:本文版权属于《财经》杂志和fish(麦烧),未经允许,不得转载。 “生命在继续,像从来没有受伤一样,继续热 […]

《环球科学》2008年第11期精彩导读

Filed under: 健康,其他,天文,心理,物理,生物 发表于 2008-10-24 10:59

封面故事 追查宇宙前世 撰文/马丁·博约沃尔德(Martin Bojowald)     […]

桔子肚里的虫

Filed under: 健康 发表于 2008-10-21 05:53

   第一节 出名的桔子 昨天早上收到一位校对老师的反馈,说我的名字写错了,“桔子”该被取 […]

吃土豆的数字

Filed under: 健康 发表于 2008-10-18 07:49

关于洋快餐是垃圾食品的说法里,有一条是薯条的高热量。经常有人说:把土豆炸成薯条,热量增加了200倍。相比于六个 […]

超菌时代(下)【小红猪国庆巨献5】

Filed under: 健康,医学,小红猪作品 发表于 2008-10-05 12:00

作者: Jerome Groopman 译者:BY 在过去,大型制药企业在抗生素研究中扮演了主要角色;但是,许 […]

超菌时代(中)【小红猪国庆巨献4】

Filed under: 健康,医学,小红猪作品 发表于 2008-10-04 12:00

作者:Jerome Groopman 译者:BY 与此同时,抗生素在农业中的应用突飞猛进。“美国百分之七十的抗 […]

超菌时代(上)【小红猪国庆巨献3】

Filed under: 健康,医学,小红猪作品 发表于 2008-10-03 12:00

原文请看这里。 《纽约客》杂志8月11日,作者Jerome Groopman,译者BY。他的另一篇小红猪翻译作 […]

醉酒的秘密(下)【小红猪080918】

Filed under: 健康,小红猪作品 发表于 2008-09-21 14:08

要看(上)的这里。(下)的译者:yew。 译者说:“凑巧的很,与riset走了相同的路线。生物技术,微生物。我 […]

要不要测下你的SB值?

Filed under: 健康,其他,医学 发表于 2008-09-21 01:11

如果医院里有种方法可以测定你的SB值,你会测么?这可是一项关乎生命质量机体赖以生存的重要指标啊。 那么,怎么测 […]

醉酒的秘密(上)【小红猪080918】

Filed under: 健康,小红猪作品 发表于 2008-09-18 20:33

《纽约客》2008年5月20日 作者: Joan Acocella 译者:Riset 译者低调而不乏怨念的自我 […]

氮的“前世今生”

Filed under: 专题:事关牛奶,健康,医学 发表于 2008-09-18 09:47

忽如一夜春风来,祖国人民迎来了“三聚氰胺”。 三聚氰胺本无罪,但当与凯氏定氮法相遇时,部分人便钻了空子,耍了聪 […]

谁动了宝宝的奶瓶

Filed under: 专题:事关牛奶,健康,环境 发表于 2008-09-13 11:47

奶粉又出事了,这次的明星不是让宝宝长出“大头”的低蛋白奶粉,而是“添加剂”的“高营养”奶粉。 总觉的三聚氰胺这 […]

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