玉米如何爆成花

Filed under: 健康 发表于 2015-07-28 16:43

从玉米到玉米花,化学上的变化跟炒玉米并没有大的差别。也就是说,把玉米爆成花,它跟玉米一样也还是很好的粗粮:高膳食纤维、较多抗氧化剂、低脂、低糖、低盐。不过,这样原生态的爆米花,跟其他零食相比在风味口感上竞争力比较有限。商业化生产的爆米花都会含有大量的脂肪,有一些种类甚至本来就是用油加热来“引爆”。

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“酸奶过期”过的是什么期?

Filed under: 健康 发表于 2015-07-07 00:07

如果酸奶放在室温下,变质过程就会大大加快。在保鲜温度下,这个过程的时间尺度可以用“天”来衡量,而在室温下就需要用“小时”来描述了。如果原料和生长过程中的卫生控制比较好,那么酸奶在冷藏条件下放两三周,其品质还可以接受。在室温下,则几个小时之后可能就不能吃了。

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分钟学堂(51)走后门,到底会咋样?

Filed under: 健康,漫画 发表于 2015-07-02 16:50

有些人不管工作还是生活,都喜欢“走后门”——这次你可没想错,就是“赏菊”那种走后门。这可是一种高风险的性行为,艾滋病也极易由此传播。“走后门”之前,你得了解这些事情才行。

关于补钙需要知道的事儿

Filed under: 健康 发表于 2015-06-29 02:05

在人体所需要的各种矿物质中,钙大概是被研究得最广泛的了。海量研究,能回答我们这些问题吗:我们需要多少钙?要不要额外补钙?如何让钙的吸收更高效?补钙的同时,需要补充维生素D吗?常说的AD该制品会导致维生素过量吗?

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分钟学堂(50)意外怀孕怎么办

Filed under: 健康 发表于 2015-06-23 21:03

意外怀孕了怎么办?

纽约“叫停蟹黄”是怎么回事?

Filed under: 健康 发表于 2015-06-09 00:01

最近有报道称,纽约市卫生局“叫停”了蟹黄,因为“其中含有很多化学污染物”。不过事实上,纽约的这一建议针对的仅仅是当地受污染水体中的野生水产品,它并不适用于其他地区或人工养殖的情况。

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分钟学堂(48)2分钟弄懂史上最严控烟条例

Filed under: 健康,漫画,视频 发表于 2015-06-01 20:36

《北京市控制吸烟条例》将于2015年6月1日起施行。从此以后,在北京,只要是有屋顶的公共场所、工作场所,公交里面,还有露天有人排队的地方,都禁止吸烟啦。

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分钟学堂(46)小弟弟弯一点才正常!

Filed under: 健康,漫画,视频 发表于 2015-06-01 19:30

实际上“小弟弟”直的是少数,弯一点的才正常。不光有左右弯,还有向左上或者右下斜着的,甚至还有S型。不过,只要不影响性生活,是完全不用在意的啦~

理性看待“垃圾食品”

Filed under: 健康 发表于 2015-05-26 20:15

“垃圾食品”与“健康食品”的概念之所以出现,是因为人体对于各种营养成分的需求不是越多越好,而是各有一个合适的范围——任何一种营养成分,少了不好,多了也不好。人类社会发展到今天,多数人都已经能获得足够的食物,“营养均衡”就成了新的目标。

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奶粉中的季铵盐是怎么回事?

Filed under: 健康 发表于 2015-05-20 19:01

总之,我们都不是生活在真空中,永远没有绝对的食品安全,食品安全法规的制定,都是经过了科学的风险评估之后,对现状的一种折中。即便是婴幼儿配方奶粉,也不例外。

葡萄酒中的砷“超标”了吗?

Filed under: 健康,议理 发表于 2015-05-06 20:57

2015年3月19日,美国加州有两对夫妇起诉 了28家葡萄酒厂商,指控他们的葡萄酒中含有“高含量的无机砷,有的超过可接受标准500%”,要求赔偿以及在标签上注明含有无机砷并明示其风险。被起诉的厂商包括了美国市场畅销的各个葡萄酒品牌,起诉书中宣称“每天仅喝一两杯这些砷污染的葡萄酒,长期饮用就可能导致砷中毒”。

双黄蛋是激素催出来的吗?

Filed under: 健康,生物 发表于 2015-04-17 14:55

母鸡的“鸡蛋生产流程”是由激素来调控的。激素分泌异常,就可能产生双黄蛋。如果异常得厉害,还可能在同一天产生三个甚至更多的卵黄,也就会得到“三黄蛋”甚至更多个蛋黄的鸡蛋。这虽然比双黄蛋更加少见,但的确也有记载。

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分钟学堂(41)烟草广告,悄悄杀死下一代

Filed under: 健康,漫画,视频 发表于 2015-04-16 20:00

现在已经没什么烟草广告了?图样!!烟草,还有烟草广告的危害,比你想的更严重!投下你的一票,支持《广告法》全面禁烟:‍http://www.szdart.com/jinyan/

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分钟学堂(39)大姨妈来了女的为啥那么烦?

Filed under: 健康,漫画,科幻 发表于 2015-04-01 20:19

本片特邀《十万个冷笑话》山新老师客串配音~ 大姨妈来的时候女生的攻击力特别高。男同胞们了解一下为什么,也好平安度过那几天……

不会爬先会走,百害而无一利?

Filed under: 健康,心理 发表于 2015-04-01 19:12

近几年,总能听到“感觉统合失调”这个词,原本属于神经学科的这个学术词语一下子在育儿界成了时髦新宠,让不少妈妈都产生了这样那样的担心。尤其是有些孩子从小不会爬而直接进入学步状态,妈妈更是担心得要命——听“早教专家”说,不会爬就意味着感觉统合会失调,这是真的吗?

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