“冬令”要不要“进补”

Filed under: 健康 发表于 2012-01-04 10:05

对于中国人来说,“冬令进补”,差不多就象是“人饿了需要吃饭”一样的公理。不过,真要追究起来,祖先们留下了许多“进补指南”,却没有对“为什么要进补”做过系统深入的阐述。

“毒食物”真有那么多吗——盘点2011年的食品事件

Filed under: 健康,其他 发表于 2011-12-31 13:46

对于食品行业来说,2011年实在是热闹非凡的一年。一个接一个的热点新闻,让人目不暇接。“到底还有什么东西可吃”都成了流行语,“中国人民百毒不侵”“XXX都不怕,这点毒算得了什么”的调侃也随处可见。“毒食物”,真的有那么多?我们,真的没有“安全的食物”可吃了吗?

吸烟就是自杀,降焦不会减害 ——微访谈整理

Filed under: 健康 发表于 2011-12-28 12:39

你知道吗?吸烟者从使用普通香烟转为抽低焦油香烟后,他们患与吸烟有关疾病的可能性并不会降低。你知道吗?每一根香烟,都会削弱你身体的免疫力,增加你罹患各项疾病的风险…… 没有一种烟草是相对安全的。

蓖麻的用途与毒性

Filed under: 健康,化学,生物 发表于 2011-12-25 14:00

记得小时候,住所的院子里经常种有许多蓖麻,每到秋季就和伙伴们去采摘蓖麻籽,并且知道蓖麻籽不能吃,所榨取的油脂是飞机上使用的高级润滑油。现在利用零散地方栽种蓖麻的现象已经很少见了,不少儿童不认识蓖麻,不了解其毒性,所以一旦误食,往往造成意外中毒。

吃鱼,还是吃鱼油?

Filed under: 健康 发表于 2011-12-20 14:00

鱼油的“保健功能”,一般认为来自于其中的欧米伽3多不饱和脂肪酸,具体来说就是通常所说的EPA和DHA。EPA和DHA的分子非常不稳定,在空气中会很容易发生氧化而变质。既然鱼油来自于鱼,提纯的鱼油还不稳定,那么吃鱼不是更直接更有效吗?

孕妇要不要防辐射?

Filed under: 健康 发表于 2011-12-18 22:38

不知不觉的,要发觉朋友和同事有喜,不用再盯人家的腰围,也不用看人家犯恶心。只要发现平时臭美的不行的姑娘们套上了那件亮闪闪的衣服而不怕撞衫,真相就大白了。

膳食补充剂法案:安全有效对自由权利的妥协

Filed under: 健康 发表于 2011-12-16 15:00

1938年的《食品、药品与化妆品法案》给予了FDA管理膳食补充剂的权力。在FDA看来,如果宣称一种食物成分能够治疗、预防疾病,或者改善身体的结构与机能,那么它就是“药物”,不能象食物一样随便销售。1950到60年代,他们对宣称各种功能的“膳食补充剂”采取了几百次行动,却依然无法减缓这个行业的扩张。

锰与锰中毒

Filed under: 健康,化学 发表于 2011-12-14 07:00

锰(Mn)是一种化学性质活泼的银灰色金属。1774年瑞典化学家Schecle首次发现锰元素,1931年,Kemmem等人发现锰为大鼠、小鼠维持正常生长和生殖机能所必需。自此,人们认识到锰是动物生长、发育和生存所必需的一种徽量元素。长期过量吸入锰,对机体将产生毒性作用,其对免疫系统的损害也可能有生物蓄积作用。

吃一口苹果能有多少杀虫剂进嘴

Filed under: 健康 发表于 2011-12-13 13:17

一篇关于农药残留的报道罗列了农药的危害,引用美国农业部、食品药物管理局的数据来说明形势的严重,“清洗完一个苹果后,杀虫剂的残留比率竟达到97.8%。”客观的说,“农药危害”确实存在,不过离开了剂量谈危害完全没有意义,而清洗后97.8%的残留比率则是完全误解了数据的意思。

无线上网的辐射很可怕吗

Filed under: 健康 发表于 2011-12-09 14:01

随着无线上网的普及,对无线上网辐射危害的担忧也越来越多。这不,最近又有研究称笔记本WiFi会降低男性精子活力。无线上网的辐射情况到底如何?目前对它的危害认识是怎么样的呢?

排毒,可以休矣

Filed under: 健康 发表于 2011-12-07 05:00

我在谷歌上以“排毒”二字进行搜索,瞬间返回68,300,000 条结果,我大致看了部分,这些内容上大同小异的玩意儿,几乎无一不是胡扯,与现代医学科学相去甚远,更遑论指导生活护卫健康了。

心脏病发作时需要紧急服用阿斯匹林吗?

Filed under: 健康,医学 发表于 2011-12-06 13:25

一条关于用阿司匹林急救突发心脏病的微博被转发了上万次的。发布信息的人可能是出于良好的意愿,但很遗憾,这条微博中混杂了某些不准确的信息,反倒有可能给真正的病患造成伤害,需要澄清一下。

“自家榨的油”会更好吗

Filed under: 健康 发表于 2011-12-05 14:00

随着人们对食品安全的关注越来越多,任何现代加工技术都会带来疑虑。许多人相信,传统的、以前的加工技术总是安全和健康的。比如食用油,“自家榨的油”甚至成为了高档的礼品,就象“有机产品”一样受到人们的追逐。

咖啡因是个什么东西

Filed under: 健康 发表于 2011-12-05 09:28

咖啡因属于植物化学物中的生物碱团伙,跟尼古丁,古柯碱,吗啡和蕃木龟碱之类的物质都算一伙儿的,它们的共同特点就是都是苦的。咖啡因也是咖啡成瘾的头号罪犯。如果想每天享受滴滴香浓的咖啡,又不受上瘾之扰,就得把咖啡因从咖啡里去除。

我们真的有必要吃掉自己的鼻屎吗?

Filed under: 健康 发表于 2011-12-02 14:14

奥地利医生都说了,“吃下带有多种细菌的鼻屎,可增强人体免疫力。”这……是怎样的恶趣味呀,普通群众还是来看看医学研究怎么说吧。

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