家用臭氧机能去除肉中的激素和添加剂吗?

Filed under: 健康 发表于 2013-04-23 08:51

家用臭氧机尽管有一些杀菌的作用,但是在去除激素、抗生素、农药、化肥和添加剂上的作用很微弱,甚至还有增加水中亚硝酸盐和空气中臭氧污染的副作用。

[小红猪]地震应急物资准备

Filed under: 专题:地震,健康 发表于 2013-04-21 11:33

现在就开始准备可以在地震发生后应急的物资。这些物资包括一个急救包,家庭用、汽车用和工作场所用生存工具包各一,还有应急水和食物。储存至少能坚持3天的物资。

也来说说母乳成分检测

Filed under: 健康 发表于 2013-04-17 07:04

“个性化检测母乳成分”“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”之类的广告词,对于“不让孩子输在起跑线上”的年轻父母们形成了巨大的诱惑。母乳成分检测,到底检测的是什么东西?这个检测,真的有那么大的作用吗?

“打针西瓜”只是个童话

Filed under: 健康 发表于 2013-04-11 12:58

给人打针,药物能够迅速地达到人体各处,是因为人体有一个强大的血液循环系统。而西瓜,只能像是一块切下的肉。对着猪肉打针,血液循环系统就不能发挥作用了。打进去的东西,只能通过“扩散”的方式在肉中慢慢渗透。

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刮腋毛易导致乳腺癌吗?

Filed under: 健康 发表于 2013-04-10 06:34

夏日将至,很多女孩都会选择刮腋毛,因为在她们看来吊带背心下窜出郁郁葱葱的腋毛是不可接受的事情。不过网络上却流传着“刮腋毛易导致乳腺癌”的说法,这个警告乍看起来头头是道,但只要仔细分析一下就不难发现它其实漏洞百出。

“地沟蛋白”的优雅变身

Filed under: 健康 发表于 2013-04-09 07:31

如果把食品工业中的废水叫做“地沟水”的话,那么从乳清中提取的蛋白大概可以叫做“地沟蛋白”了。不过,工业技术的发展早已把乳清液变废为宝,乳清蛋白也早已优雅变身,成为了不差钱的健身爱好者们追捧的明星。

弹力袜:压缩了肌肉,压不了脂肪

Filed under: 健康 发表于 2013-04-04 10:09

爱美之心,人皆有之。在这个以瘦为美的时代,弹力袜,这个原本只跟医学相关的词汇,在明星们的大力推荐下,被广大爱美女生奉为美腿利器。可这弹力袜美腿的原理何在?到底是纯物理压缩,还是燃脂减肥呢?

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消逝中的智齿,拔还是不拔?

Filed under: 健康 发表于 2013-03-29 10:22

智齿其实是演化过程中“被牺牲”的生物学性状,跟智力、记忆没有关系。由于人类颌骨空间不足,它的萌出常导致各种口腔问题,需要拔除。但如果它能顺利萌出,不影响其他牙齿,是没必要拔除的。

要对反式脂肪酸“赶尽杀绝”吗?

Filed under: 健康 发表于 2013-03-28 13:30

《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》的发布,还原了反式脂肪酸的真实面目,用数据表明了我国食品中反式脂肪酸的含量并没有高到对健康构成实质性风险的地步。相比起反式脂肪酸来说,日常饮食当中饱和脂肪的风险或许更大。

酸碱食物的传说与真相

Filed under: 健康,议理 发表于 2013-03-26 15:52

许多医学专业人士科普说“酸碱体质完全是个伪科学概念”,而又有营养界人士说“食物代谢之后确实形成酸性或者碱性产物,所以食物酸碱性的概念是存在的”。于是人们一头雾水:食物到底有没有“酸碱性”,如果有的话,对健康又有什么样的影响呢?

隐形结核:体内的定时炸弹

Filed under: 健康 发表于 2013-03-24 08:09

一提起结核,大多数人可能会感到虽熟悉,但却有点遥远。说熟悉是因为鲁迅笔下用革命烈士鲜血染红的血馒头治“痨病”的情节早已深入人心,而遥远可能是由于时代的进步,卡介苗的问世,抗结核药物的发展,日常生活中几乎见不到结核病人了。但是事实永远没有表象上的那么美好。结核,尤其是隐性结核感染在临床工作中并不少见。

结核反击战:流行病学与基因组学的共同战役

Filed under: 健康 发表于 2013-03-23 07:10

流行病学的武器相当于“坦克大炮”,可以通过火力强攻,大面积杀伤,找到犯罪同盟(如本文所说的可卡因),得到粗略的爆发研究结果;而基因学武器则是把“黄金手枪”,能够更加精细地找出敌人的差异及特点,个个击破。也许全基因组测序并不能在当今成为结核爆发事件的常规调查手段,但是它却能提供最准确灵通的结核杆菌基因突变的信息,同时也促进了高分辨率基因分型方法的发展。

大蒜的保健传说

Filed under: 健康 发表于 2013-03-21 12:54

大蒜,光是那种刺鼻的气味,就能让人产生“药”的感觉来。这些传说中的用途,包括了降低胆固醇、防治心脏病、降血压、抗癌等等。关于这些功效的传说,也吸引了许多科学家的目光,为此展开的实验目前来看仅能提供非常初步甚至互相矛盾的结果,总得来说,蒜作为一种蔬菜或者调料都是不错的。

致癌术

Filed under: 健康,医学 发表于 2013-03-21 06:56

2013年3月5日,委内瑞拉前总统查韦斯,死于癌症,享年58岁。根据联合国经济与社会事务部人口司于2011年发布的一份评估报告,2010年委内瑞拉男性的预期寿命是70.83岁,与我国的情况相当。所以查韦斯确实算得上是早逝。他留给这个世界的最后一个礼物,是关于他死亡的传说。

苦瓜的药与毒

Filed under: 健康 发表于 2013-03-19 12:10

虽然苦不是一种愉悦的味道,但是喜爱苦瓜的人却很多。除了做菜,它还是一种传统药物。在亚洲、非洲、南美,它都有许多“传统药用”。试验说明苦瓜“很可能”有一些功效。如果没有安全方面的担心,那么至少“聊胜于无”。不过科学研究从来不会报喜不报忧,苦瓜的一些成分显示了“毒性”。

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