你猜我几岁

Filed under: 健康 发表于 2010-10-02 18:55

我自己幼时觉得人生过了三十便大势已去,“烈士暮年壮心不已”描述的显然是四十岁人士。而今自己站在三十边上,倒觉得自己的人生刚要开始,怎么也还是个含苞待放的……狗尾巴花。

素食真的能让人长寿吗?

Filed under: 健康 发表于 2010-10-01 14:55

在这个“环保”、“低碳”越来越热的年代,素食主义也似乎格外活跃起来。除了自然伦理方面的陈述,素食主义者最常见、也是对于多数人最有吸引力的理由是 “素食者更加健康长寿”,而反对素食最常见的理由则是“素食不能获得所有的营养成分”。对于这两种说法,真实的情况是什么样的呢?

燕窝能否“保胎”

Filed under: 健康 发表于 2010-09-24 12:57

中国有“保胎”的传统,民间流传着五花八门的“保胎秘方”。在其中,吃燕窝或许算得上众望所归的一种。每当娱乐媒体八卦女明星怀孕,也经常提到她们在吃燕窝“保胎”。那么,燕窝,真的能“保胎”么?

缺啥别缺血

Filed under: 健康 发表于 2010-09-23 11:48

人类干细胞能带来哪些福音?你的第一反应或许会是“修复”——它能让发秃齿豁的老者生发萌牙,能让因心梗而坏死的心肌细胞复苏再生,能修补因糖尿病而满目疮痍的胰岛,能让因老年痴呆症而消亡的神经细胞焕发生机……比起这些激动人心的前景,人造血液听上去或许少了几分神奇,但它的重要性可毫不逊色。

果皮,还是削掉吧

Filed under: 健康,生物 发表于 2010-09-21 12:28

不知从什么时候开始,“带皮吃才够营养”成了吃水果的指导原则。每每在老婆的威逼下,嚼着混有青涩果皮的苹果,让味蕾受着折磨。与此同时,家里的水果刀、削皮器都面临下岗的危险。每到这时,总禁不住想,被牺牲掉的口感能换回足够的营养吗?

爱牙日,继续萌。

Filed under: 健康 发表于 2010-09-20 15:24

组织上感觉到了牙医Carl无限的诚意和创作动力,爱牙日,总要让他好好表现一下吧!今天,以及往后的一些日子,Carl都会告诉你一些关于牙的真知灼见。

蛋白质进肚全成氨基酸?让实验说话

Filed under: 健康 发表于 2010-09-19 14:25

学过生物化学的人讨论食物成分的时候,经常会有这样的说法:一种东西只要是蛋白质,口服就不能被人体直接吸收,而是会被消化成氨基酸,和吃其他蛋白质没有什么区别。但是,生物世界的东西经常充满了“例外”。当我们面对一种陌生的蛋白,可以用这样的理由来说明它“和吃其他蛋白质没有区别吗”?

油,榨出来还是浸出来?

Filed under: 健康,生物 发表于 2010-09-16 14:56

超市里以“低温冷榨”、“初榨”为名号的食用油越来越多,这些就能保证吃到的是种子自己流出来的“绿色”油吗?据报道,查出问题的油有“浸出油”的嫌疑,那么这个让人纠结的“浸出”又是怎么回事呢?

纳豆不独特

Filed under: 健康 发表于 2010-09-15 10:20

纳豆最早起源于中国,经过日本人的改良而盛行。近年来在中国也流行起来,因为“科学研究表明”纳豆具有“溶血栓”“降血压”等“保健功能”而价格不菲。那么,这个东西真的有那么独特吗?

灵芝有多“灵”

Filed under: 健康 发表于 2010-09-14 09:56

大凡是个中国人,大概就知道《白蛇传》。白蛇吓死了许仙,于是去盗取仙草来救活。那个仙草,据说名曰灵芝。在这个信息传播高度发达的年代,灵芝在东亚之外又是什么待遇呢?它的历史和传说吸引了很多科学家的目光,他们又干了什么呢?为什么它还只能停留在“替代疗法”里,而进不了现代医学的大雅之堂呢?

“哈夫病”:不是终点,而是起点

Filed under: 健康 发表于 2010-09-12 12:15

小龙虾事件终于有了一个初步结论,专家们首先基于流行病学调查结果,肯定了南京出现的横纹肌溶解综合征病例与食用小龙虾有关。然而,哈夫病致病因子至今不明,令笼罩在这场肌溶解风暴上的疑云并未消散几分。

功能月饼只是一个推销噱头

Filed under: 健康 发表于 2010-09-11 08:22

每年中秋之前,都会有一场“月饼大战”。今年的“奇兵”是一些号称“功能月饼”的品种。在人人关注健康的时代,“健康”是最容易获得认同的牌。但“功能月饼”仅仅是一个推销噱头,除了显示“档次”之外,没有任何健康方面的现实意义。

谈蜱不必“色变”

Filed under: 健康 发表于 2010-09-10 14:50

最近几天,人们几乎是谈蜱色变,好像这种虫子是一夜之间出现的新魔鬼。真实情况是怎么样呢?“无形体病”是什么?我们应该如何应对?

外科之花的艰难绽放(5)

Filed under: 健康 发表于 2010-09-10 09:19

花开两朵,各表一枝。话说当初比奇洛等人为解决无血术野的问题,突破传统另辟蹊径。同时,为解决无血术野而进行的体外循环的研究也在挫折中不断推进——事实上这一传统思路并没有因低温手段的出现而中断过,只不过在当时其光辉被大大地掩盖了。

蜂王浆之谜

Filed under: 健康 发表于 2010-09-06 18:33

蜂王浆实在是一种很“神奇”的东西。在全世界,它都有着很强的号召力。尤其是在中国,它几乎是“高级补品”形象大使。它,到底与众不同在什么地方?那些神奇的“作用”,靠谱么?