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漫画 | 不治将恐深!糖尿病的前因后果

Filed under: 健康,医学,漫画 发表于 2017-07-14 07:12

据世界卫生组织估计,糖尿病和糖尿病并发症每年导致近100万人死亡。这其中有不少悲剧原本是可以避免的。

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怎么看酱油标签:“非转基因”的大字,其实没意义!

Filed under: 健康 发表于 2017-07-02 07:15

酱油天天吃,具体哪个好?

夏天真的要吃姜吗?图片来源:pixabay

暑天的那一口火热啊,是民间的智慧还是美丽的误会?

Filed under: 健康 发表于 2017-06-30 07:15

姜中有一些特有的成分,可能带来一些功效。但是到底哪些功效是真哪些是假,有效的功效有多强,并没有很好的科学证据。好在,姜不算贵,吃了无效,但一般也没有危害,所以愿意试试也没啥不可以,只要别抱太大的希望,尤其不要耽误正规治疗。

还能愉快地吃菜吗?图片来源:pixabay

吓得我西红柿都掉了!西红柿、黄瓜居然位列“五大有毒蔬菜”?

Filed under: 健康 发表于 2017-06-26 07:14

现在有些媒体为了收视,还真的不能好好说话了。天天见的蔬菜竟然不能吃?不过是危言耸听。

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吸烟引发肺癌?凭什么这么说?

Filed under: 健康,漫画 发表于 2017-06-18 07:41

在科学上,要证明某个东西,也许需要很长的时间,这很多时候是因为科学家们是一帮对细节吹毛求疵的人。毕竟他们探寻的是真理。

“蚕豆病”因人而异,并不是所有人吃蚕豆都会出现症状。图片来源:tertuliadesabores.blogs.sapo.pt

吃蚕豆害病,吃芸豆害病,还能愉快地吃豆吗?

Filed under: 健康 发表于 2017-06-10 07:47

吃豆子也要小心。有些人不能吃蚕豆,而即使是每个人都能吃的豆子也要小心煮熟,否则小心上吐下泻……

使许多人对于地沟油的态度宛如惊弓之鸟,考虑到地沟油可能的危害,和心理上的恶心情绪,这种恐惧也是合乎情理的。图片来源:新华网

又黑又粘的“垃圾油”,也有“浴火重生”的机会吗?

Filed under: 健康,环境 发表于 2017-06-05 07:31

不管如何,地沟油虽然不能进入食品,但作为工业原料它还是有用武之地的。食品工业生产食品,是必须与其他工业进行物理隔离的。不仅是地沟油,哪怕是可食用的工业原料(比如淀粉),一旦进入了非食品产品加工厂,再出来也就不允许进入食品产销链中。

“纯天然”的食物并不一定是安全无害的。图片来自Wikipedia

较真方法论:“滴血测癌”和“鱼腥草致癌”怎成谣言

Filed under: 健康,议理 发表于 2017-05-24 07:41

如果不进行偏离事实的修饰,就不能获得广泛传播,那只能说明,这条科学事实根本就不值得广泛传播。如果传播的目的,是为了让公众了解真实的科学事实,那么它没有被广泛传播,并不是可惜的事情。

经过广告宣传之后,“小小的初产蛋”身份变得非同寻常。图片来源:pixabay

初产蛋,凭什么是“聪明鸡蛋”?

Filed under: 健康 发表于 2017-05-19 08:13

简而言之,“初产蛋”只不过是一个营销噱头,所谓的“营养价值高”,也只是信口开河之后曲解科学数据而已。

枸杞

关于枸杞的若干条真相

Filed under: 健康 发表于 2017-05-08 07:25

枸杞请勿与山埃同服!

虽然我的鼻子歪歪扭扭的,但它是“有机”的呀!图片来源:roystoncartoons

花大价钱买有机食物就是“智商税”吗?

Filed under: 健康 发表于 2017-04-28 07:35

我们科普有机食品和常规食品在安全和营养方面没有实质差异,目的并不是反对人们去吃有机食品,也不是嘲笑花高价去吃有机食品的人傻,而只是告诉大家真实的信息,让大家知道自己是为了什么在付出价格而已。

相比对“宅男女神”矿物油成分的担忧,我们更需要担忧的是某些摇唇鼓舌,编造莫须有罪名的“机构”。图片来源:网络

担心老干妈矿物油?信口开河的“测评机构”更值得你担心!

Filed under: 健康,生活 发表于 2017-04-22 08:42

这次评测的思路,比一两次测评结果引发的争端更加有害。他们检测的那些化学成分并不在我国规定的食品标准之内,但他们“认为”这些物质可能对健康有害。虽然他们宣称的理念,因为“宁可信其有”的心态,会受到许多消费者的认同,但如果对食品生产有足够的了解,就会发现这种思路会带来很大的负面影响。

以此类推,发酵粉里酵母含量更高,岂不是灵丹妙药?图片来源:pixabay

诺奖科学家发现饮酒抗癌?别闹了!

Filed under: 健康,生活 发表于 2017-04-11 06:45

简而言之,喝酒对健康的影响,虽然还有许多疾病缺乏足够的数据来做出评判,但对于一些疾病的研究,已经积累了相当充分的数据。

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从亚油酸和亚麻酸说起

Filed under: 健康 发表于 2017-02-25 17:03

特别的科普,特别的狗粮

2 烤鸭

北京烤鸭能抗癌?跟你想的不一样

Filed under: 健康,其他,化学 发表于 2017-02-24 17:38

烤鸭使用的传统食品色素红曲米,含有能降低胆固醇的成分,甚至还可能具有降低癌症死亡率的神奇功效。不过,别急着拥抱“神药”,事实比你想的要复杂。

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