海鱼有虫,生食小心

Filed under: 健康,生物 发表于 2011-07-28 12:59

号称能够最大程度保留海水鱼营养成份以及新鲜口感的生食,在近些年逐渐流行了起来。而关于生食海水鱼与感染寄生虫病之间的关系,有这样一种说法:寄生虫无法生活在海水中,因此海水鱼体内没有寄生虫存在。很可惜,事实并非如此。海水鱼不仅有寄生虫,而且所带寄生虫同样威胁人类。

鲨鱼的微笑

Filed under: 生物 发表于 2011-07-26 16:55

2007年夏天,业余生态摄影爱好者亚特斯在加勒比海拍摄短吻柠檬鲨。在拍摄的照片里,亚特斯发现那条鲨鱼摆了一个标准的右侧45度角的pose,瞪着小眼睛咧着嘴,很狡黠。我们太容易被这种看上去像笑的东西所蒙骗。其实,在大部分哺乳动物的“语言”里,露牙是恐吓或者攻击的信号。

恐龙是怎么变酷的?(七)超级玛丽与卡内基梁龙

Filed under: 生物 发表于 2011-07-22 11:56

自从化石脱离了神话的掌控与巫术之器具,它们就变成了人见人爱的“大自然的馈赠”,变成了上流社会家中值得围观的稀罕之物。在百年前的欧洲化石商人中,最早期的“下海者”,基本都是矿场的头面人物;此外就是海边的渔家,因为海岸线上的沉积岩经常能找到不少化石。后者的典型人物就是古生物史上如雷贯耳的“超级玛丽”。

孟德尔:孤独的天才(下)

Filed under: 生物 发表于 2011-07-22 05:04

据朋友说,孟德尔生前相信“我的时代会到来”。确实如此。但是,要等他去世16年、理论公布34年以后。孟德尔的成就,一百多年来催生了多个现代科学学科。首先是直接导致遗传学诞生。二十世纪遗传学与生物化学结合,并与微生物、生物物理学交叉,在1950年代又催生了分子生物学。1970年代诞生的重组DNA技术,全面改观了生命科学:分子生物学深入到从医学到农业各个领域,带来多个学科的变革,人类遗传学、基因组学、生物信息学是其直接传承。

孟德尔:孤独的天才(上)

Filed under: 生物 发表于 2011-07-21 12:54

他孤立于当时的科学界,做出奠基性突破却终生未被学界承认;他的工作几十年后尚不为同一学科第二重要的科学家、诺贝尔奖得主所理解;他发现的貌似简单的理论,即使在今天多数学过的人,都没意识到其智力高度;他不是为利益做研究的纯粹科学家,身后却被疑造假,再遭遇不公……这位孤独的天才,就是自称为“实验物理学教师”的遗传学之父:孟德尔。

狗狗真的吃便便么?

Filed under: 生物 发表于 2011-07-20 11:13

老话说“狗改不了吃屎”,这一点都没错。而且,狗狗不是“一个人在战斗”,自然界中爱好此物者还不少,它们有一个共同的名字叫做“食粪动物”(coprophagy)。如果你在自然界中看到一团粪便,除非它已经被冻得梆梆硬,那它一定是“生机盎然”的——粪金龟、苍蝇……蝴蝶中的大多数对粪汁也颇感兴趣。

非洲纪行——马赛马拉(二)

Filed under: 生物 发表于 2011-07-20 05:37

马赛马拉第二天,早饭顾不上吃就奔出门,只为欣赏别人吃早饭。挂在树上的羚羊有豹子看守。十几只雌东非狮则满口鲜血地趴在一具水牛骨架上,如同人躺着吃饭的懒样儿,吃出噗叽噗叽声,时不常能听见咬碎骨头的声音,让人肝儿颤。

不是每条金枪鱼都叫蓝鳍

Filed under: 生物 发表于 2011-07-19 05:34

蓝鳍金枪鱼,或叫黑鲔,是大西洋蓝鳍金枪鱼和太平洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼三个种的统称。大西洋蓝鳍是其中最大、最珍贵、处境最危险的一种。美国作家格瑞博格曾这样形容:“刚离开水面时,蓝鳍金枪鱼的背部跳动着霓虹般的蓝色,腹部则闪耀着银粉色的晕彩,它们看起来就像海洋一样。”

透过DNA,再现“蒙娜丽莎的微笑”

Filed under: 医学,生物 发表于 2011-07-15 05:54

DNA分子涵盖了生物遗传所需要的几乎所有信息,但是以目前的技术水平,直接反映面容特征的DNA信息是零碎和不完整的。不过,科学家计划利用统计学手段研究人类的多个基因和面部特征的关系,一张脸将被定位成231个数据,以此来建立DNA信息决定面部特征的模型。

[小红猪]重写课本:当科学错了的时候

Filed under: 化学,物理,生物 发表于 2011-07-14 09:00

了解这个世界,注定要在一条布满荆棘的路上艰难前行。旅途中,我们不断的面临各种问题:在错误的起点前整装待发、一头扎进死胡同以及180度大转弯。科学总能泰然自若的面对这些逆境并承认错误。

动物也抢盐!

Filed under: 少儿科普,生物 发表于 2011-07-14 05:29

前段时间,人类社会出现过一次抢购食盐的闹剧,在野生动物的世界中也有类似现象,但实质却大相径庭……缺少盐分对动物体健康的影响是巨大的,草食动物不像肉食动物那样,能通过掠夺草食动物的血肉,补充自己体内的盐分,只能日复一日地展开盐分“争夺战”。

哈佛幸福课:乐观的胜利

Filed under: 心理,生物 发表于 2011-07-12 05:23

你的身边肯定不乏这样的人,每天总是笑嘻嘻的,好像没有任何烦恼;也肯定会有这样的人,他们对发生在自己身上的每一件事抱怨不已,似乎自己是世界上最倒霉的人。哈佛大学有一门广受欢迎的课叫做积极心理学(也译为幸福课),讲师TalBen Shahar用了23节课的时间,告诉了他的学生们:积极对待生活,才能获得幸福。

非洲纪行——马赛马拉

Filed under: 生物 发表于 2011-07-09 09:17

沙石路走到尽头,车一头扎进小树林,几个披红格布的瘦高个儿马赛人围拢而来,脚上穿着轮胎或破布做的鞋,欢迎我们来肯尼亚稀树草原"狩猎"。说“狩猎”实在是装彪悍而已,真实情况是,汽车变作一只带天窗的笼子,它将盛着我们在草原之海上漂来荡去。

发生在海底的搬家故事

Filed under: 环境,生物 发表于 2011-07-06 12:02

四月底,著名科学杂志Science刊发了我为联合作者的一篇文章,这个工作主要讲了海洋表面的漩涡对海洋深处的生物群落迁徙的影响。简单的说,就是海底生物群落如何搭乘海洋表面漩涡的“顺风车”搬家的故事。

他比她,更艺术?

Filed under: 生物 发表于 2011-06-30 05:15

所谓炫耀假说,来自美国心理学家米勒的一个疑问:为什么历史上艺术界闪耀流传的名字中,男性多于女性?米勒的猜测和弗洛伊德一脉相承,性冲动作为第一推动力的地位依旧牢不可破——通过在音乐、绘画甚至文艺上的夸耀展示,男性可以增加自己获得性接触的机会。然而思及梵高生前的遭遇,又让人不由对炫耀假说疑窦丛生。这个史上最知名的艺术天才,一生的恋爱史写下来就是一部悲剧。

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