那些可以变成球的动物们

Filed under: 生物 发表于 2013-05-10 10:27

还记得小时候玩过的一种把恐龙、机器人变成蛋的玩具吧?不过,你知道现实中有多少能变成球形的动物呢?请不要说熊猫……其实它们的外貌并不都是那么可爱,其中一种还是让《狄仁杰之通天帝国》“赤焰金龟”的原型呢!

食物不坏一定是防腐剂的功劳吗?

Filed under: 健康,生物 发表于 2013-05-07 09:50

美国犹他州男子于1999年在麦当劳买了个三明治,无意间保存至今。令人吃惊的是,它看起来和14年前没有多大变化。具体到新闻中的汉堡为什么不坏,没有看到食物难以定论,但是可以做出合理推测。这里,我们首先来讲解一下“食物防腐的基本理论”,然后介绍“不用防腐剂的防腐措施”,最后来“推测汉堡没坏的可能原因”。

爱德华·威尔逊:从蚂蚁社会到寻找万物之理

Filed under: 生物 发表于 2013-05-06 14:44

跟爱德华·威尔逊比起来,现在的高调公知都“弱爆了”。这位因研究蚂蚁而被冠名“蚁人”的演化生物学家在 82 之龄仍是停不下闯荡的步伐。他的新论将如飓风般再一次横扫生物学界,而他也期待像自己的榜样达尔文那样,改变人类的自我认知。

袁隆平,如何影响了我们的生活

Filed under: 生物 发表于 2013-05-06 07:29

中国工程院院士袁隆平获马哈蒂尔科学奖,成为首位获此殊荣的中国人。虽然国人都知道这位“杂交水稻之父”做了什么,但他是怎么做的,他的工作会对我们的生活产生什么影响,知道的人却不多。“终身成就奖意味着要奋斗终生。” 袁隆平的这句话,或许可以解释他为何能感动这么多的人。

“酵素”的死与活

Filed under: 化学,生物 发表于 2013-05-04 07:36

茶叶采摘之后,及时加热杀死多酚氧化酶,氧化就不能发生。这道工序被称为“杀青”。如果没有这道杀死酶的工序,让多酚被充分氧化变成红褐色的色素,最后就得到红茶或者乌龙茶。它们无论怎么冲泡,都无法得到绿色的茶水了。

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兰花传奇

Filed under: 生物 发表于 2013-05-03 05:30

三月末的初春,冰消雪融,万物初发。与此同时,南方许多城市的植物园都在这时推出了兰花展览,吸引了许多植物爱好者的目光。不止在中国,兰花展是很多国家城市的植物园春季展示的重头戏。那么有些朋友要问,为什么兰花能够跨越文化和地域,成为世界众多国家民众共同的欣赏对象呢?

天下乌鸦一般黑吗?

Filed under: 生物 发表于 2013-05-02 12:33

你在马路边,捡到羽毛一片,把它交到警察叔叔手里边。叔叔说:嗯,这是刚才掺合两只猫打架的乌鸦掉下的……咦,乌鸦毛不是黑色的吗,为什么手上的这根是灰白色的呢?

古兽笔记(2)象牙史话:巨兽的珍宝

Filed under: 生物 发表于 2013-05-01 08:05

作为同时代陆地上最大的动物,大象的祖先和史前亲戚们挺过了无数次的气候变化和植被更替,在人类兴起之前长期屹立不倒、繁荣昌盛,象牙的作用功不可没。历史上的古象种类繁多,目前定名的就有至少40个属160多种,其象牙也是千姿百态。

[少儿科普]植物的生存防御战

Filed under: 生物 发表于 2013-04-28 10:29

在很多人眼中,还有什么比植物更可怜的呢?它们不会跑,不会飞,没有尖牙,没有利爪,面对着众多的食草动物的大嘴和啃咬,似乎只有死路一条。然而,在千百万年的进化过程中,它们却一代接一代地活了下来!这到底是怎么回事?原来,它们早就见招拆招,悄悄打响了一场场完美的“生存防御战”。

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搞毛的基因

Filed under: 生物 发表于 2013-04-27 07:04

赞美一名美女时对两条修长的腿置之不顾,这是多么失礼的一件事情!如果把植物比作是人的话,植物地上的茎叶大概是腰部以上的躯干部分,而腰部以下的腿脚则要被划为埋在地下的根。所以在看一株植物的时候,只看到它在地上的部分而忽略的地下的部分,对植物来说也是一种“非礼”呢。

转基因三文鱼与骡子

Filed under: 生物 发表于 2013-04-26 14:29

转基因作物对生态的影响是争议的重要方面。对转基因三文鱼,FDA的的环评结论是“产生影响的可能性基本不存在”。这对于“绝对安全”信奉者来说显然不够。当我看完那份臭长的评估报告,想到的是:我们祖先早就创造过一个物种,如果拿来进行这三重保险的评估,会一重都通不过。

蛤蟆:莫把我们的“爱情”当做地震先兆

Filed under: 专题:地震,生物 发表于 2013-04-24 11:45

每年的五六月,总会传来各种大群蛤蟆上街的消息,成年的蛤蟆集体追逐“爱情”的喧闹刚收场不久,新生的小蛤蟆又成群结队地奔赴新的世界。聚居在水泥森林中的人们看到这样的场景,难免会感到恐惧和膈应。不过,膈应归膈应,蛤蟆与地震先兆之间的关系,难道还有人信吗?

[少儿科普]龙猫的橡子

Filed under: 少儿科普,生物 发表于 2013-04-20 09:50

大家在选购家俱的卖场,经常会听到这样的介绍吧“这种木门是红橡色的,这种是白橡色的。”那当然,因为它们根本就不是一种树的木头。在动画片中,龙猫送给小月一个装满橡子的小包裹,发芽之后,那些小苗的叶片各式各样,全然不像是一家子,就更好理解了。不知道这是不是宫崎骏先生有意安排的了。如果是,那还真要佩服先生的植物知识呢。

板蓝根:隐居药房里的染色匠

Filed under: 生物 发表于 2013-04-19 09:36

每当病毒来袭,我们总能看见板蓝根忙碌的身影——这次H7N9禽流感也不例外。但是,板蓝根或许并不是传说中的“万灵药”,它们作为染料的身世可能更加传奇。

苹果梨,或者梨苹果?

Filed under: 生物 发表于 2013-04-18 07:11

《读者》2007年第21期刊登了耿青的小小说《梨一样的苹果》,故事中讲到,伟大的农学家米丘林受到小学生的启发,用嫁接技术培育出一种半梨半苹果的新水果。嫁接真能培育出杂交品种吗?

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