如今,“冬吃夏菜,夏吃冬菜”已是毫不稀奇。番茄、茄子、黄瓜、辣椒这些喜温蔬菜本该夏秋季上市,餐桌上一年四季却也不曾间断。反季节蔬菜让菜篮子变得丰富多样,现今却也因为激素和农药的问题,屡屡遭受攻击。反季节蔬菜,安全性到底如何?
如今,“冬吃夏菜,夏吃冬菜”已是毫不稀奇。番茄、茄子、黄瓜、辣椒这些喜温蔬菜本该夏秋季上市,餐桌上一年四季却也不曾间断。反季节蔬菜让菜篮子变得丰富多样,现今却也因为激素和农药的问题,屡屡遭受攻击。反季节蔬菜,安全性到底如何?
前段时间网络上流传的一则微博称“法国研究人员把西红柿置于手机的电磁波辐射中10分钟后,西红柿分泌了一种生物学家们十分熟悉的“紧张分子”,这种物质只有在植物腐烂的时候才会出现。经推理,科学家们认为,手机的使用很可能会诱发人类的脑瘤、听觉神经癌和不育症的发生。”这则微博可信吗?
做太空旅行的你要长期忍受只嚼海苔过活的日子。也许那时,一片面包也会变成奢侈品。不过,如果种植黄瓜等别的植物,解决水的问题,可比泡在全密封的水箱里的藻类植物困难多了。
一般来讲,雄性玻璃蛙靠划定一个有利的地盘——通常是一片叶子、一块岩石或一段小溪,以养活全“家”以及追求雌蛙。我估计这片叶子就是它的领地。我叫醒它,问它大白天的怎么睡觉?它说它喜欢过夜生活,觅食、找配偶、工作都在晚上,忙了一晚上,天亮了当然要休息啦。
演化生物学是个好东西,因为它经常可以回答“为什么”的问题,而生物学其他领域往往只能回答到“怎样”这一步。不过,“为什么”通常都是很难回答的。其中比较难的问题之一,就是“某某能力为什么没有演化出来”。
“一级警报!一级警报!各保镖警卫小队请注意!东区B座八号枝枝头有不明外来物降落,请火速赶到东区B组八号,进行狙击!”接到信息,众保镖纷纷从尖尖的“碉堡”里涌出,奔向事发地,向闯入者发起了猛烈的进攻,闯入者落荒而逃。
斯图尔特·麦克米兰(Stuart McMillen)曾认为自己拥有一切问题的答案,现在,他变得不那么确定了——如今的斯图用问题而非答案来武装自己,通过一系列关于科学、社会和生态可持续性的漫画来分享与表达他的求知欲和好奇心。家住澳大利亚布里斯班的斯图习惯用漫画的形式来探讨严肃的话题,而这也赋予了他的作品独特的视角与趣味性。
斯图尔特·麦克米兰(Stuart McMillen)曾认为自己拥有一切问题的答案,现在,他变得不那么确定了——如今的斯图用问题而非答案来武装自己,通过一系列关于科学、社会和生态可持续性的漫画来分享与表达他的求知欲和好奇心。家住澳大利亚布里斯班的斯图习惯用漫画的形式来探讨严肃的话题,而这也赋予了他的作品独特的视角与趣味性。