甲型H1N1流感(下称“甲流”)的威胁远远还没有过去。随着天气转冷，有专家预计疫情将呈进一步上升趋势。甲流疫苗虽已上市，但普通人依然一针难求。与此同时，大量的抗流感偏方开始在网络热传。这些抗流感偏方靠谱吗？
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喝酒脸红者要小心了。
没错！常识告诉我们：喝酒脸红反而是不能喝酒的表现。
很多人认为“脸红说明代谢快、酒量大”，其实并无多少依据。具体缘由，得从酒精代谢说起。人们饮酒，无论白酒、啤酒、葡萄酒，饮用的主要是酒精，即乙醇。作为一种化学物质，酒精在肝脏内被分解代谢。
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《麦兜响当当》中，麦太为生个聪明孩子去参加莫扎特效应学习班，没想到被分到对照组——听的是摇滚。结果，生出的麦兜有些低能。望子成龙的麦太，让麦兜补习莫扎特音乐，以期聪明一些。
回到现实中来！看完电影后，问题随之产生，世间真有莫扎特效应？有多神奇？听音乐能让人更聪明吗？
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“法国悖论”一直是营养学界的一个热点话题。一般意义上的健康生活方式，法国人不占什么优势，但他们的心血管病发病率却相对较低。一些人认为这与法国人嗜好葡萄酒的生活习惯有关。不过，前段时间云无心在《新知周刊》上撰文，解释了葡萄酒为什么不可能是造成“法国悖论”的原因。
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最近，“碘盐致病”成了热议话题。尽管卫生部回应“甲状腺癌与食盐加碘有关”的说法缺乏证据，公众依然觉得不够安全。那么，碘和甲状腺究竟有啥关系呢？
在人体必需的微量元素中，没有哪种像碘一样，与一个叫做甲状腺的器官如此密切。作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗称“甲亢”。
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讨厌夏天的理由里，蚊子算得上一条！夜幕降临后，这种微型轰炸机一刻也不消停——环绕盘旋，伺机猎血。与蚊子斗争，成立每天必修课——巴掌拍、点蚊香、涂花露水疑惑防蚊叮……可它们效果到底如何呢？
蚊香有毒？
“一盘蚊香释放的有害物质与一百支香烟无异，蚊香能致白血病，蚊香含有DDT……”只要你上网，总能发现这样的消息。事实是否真如此呢？
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杰克逊死因又添迷雾！据美联社报道，杰克逊家中发现名为异丙酚的强效镇静剂。而此前为杰克逊提供服务的护士也提及，杰克逊排练期间不堪失眠困扰，多次要求注射异丙酚。异丙酚与杰克逊之死有关吗？
事实上，美国麻醉新闻网在第一时间邀请麻醉医生对该消息进行了点评，强调“若无适当监护，在家中使用异丙酚绝对是医疗事故。若有医生为其开此处方，应立即吊销其行医执照。异丙酚绝没有治疗失眠的指征。”
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流行音乐之王走了！这位曾唱着Black or White的美国黑人歌手，却貌似拥有一张白洁的脸庞。有人怀疑他做了脸部漂白，有人则直指是白癜风。
杰克逊脸色的迷雾背后，到底隐藏了什么？
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2008 年11月下旬，印度孟买发生连环恐怖袭击案，致使数百人伤亡。唯一被活捉的恐怖分子阿杰姆·阿米尔·卡萨夫成为破案关键。为从卡萨夫口中获取真实情报，印 度警方使用了一种叫做“吐真药”的神秘药物。据悉，警方“成功”获取了一份长达7页的审讯笔录。
吐真药到底是什么？吐真药真能让人乖乖说真话吗？
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麻醉往事（上）（中）
明争暗斗
乙醚麻醉的出现，如利剑般铲除了疼痛这个恶魔。莫顿公开演示乙醚麻醉时仅27岁，其他人取得发现的年龄分别是：戴维 22岁，威尔士 29岁，朗 27岁，考尔顿 30岁。最老的杰克逊，也仅有41岁。几个小年轻，成为了现代全麻的先驱人物，不同于同时代的其他科学天才，他们不过是普通人。但冒险与实践精神贯穿了全身麻醉这段历史的始终。真正令后人津津乐道的是，没有哪段医学历史事件像现全身麻醉的发明一样，如此传奇讽刺、争议纷纷，这些人的后半生纠缠在谁才是麻醉的真正发明者的纷争吵嚷上，演出一幕幕闹剧乃至悲剧。
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天开始热了，各种类型的饮料成为人们的每日必需，功能饮料更是受人追捧。玲琅满目的功能饮料里，选择一瓶“解口渴、更解体渴”的运动型饮料，还是提神、去除夏打盹的能量型饮料呢？很多人更是困惑：我是否真需要喝，应该怎么喝？
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麻醉往事（上）在这里
一洋之隔的美国，也开始了麻醉探索。1844年10月10日晚，哈佛大学一间教室里，正在进行笑气公开演示。演示者是一位业余化学家，名叫考尔顿。他曾在纽约学过两年医学，期间掌握了制取笑气的技术。随后，便自称教授，游走四处演示笑气。演示者无意，观看者有心。牙医霍勒斯·威尔士（Horace Wells，1815～1848）看到笑气的神奇效果后，第二天就邀请考尔顿用笑气辅助拔除自己的一颗坏牙。令威尔士惊讶的是，只感到一点疼痛，他马上意识到笑气将是一种极具潜力的药物。早年他曾用催眠术给病人拔牙，也参加过考尔顿的讲座，现在终于悟到了这是一种麻醉的好方法，于是马上从考尔顿处学会了笑气的制作方法，将其用于拔牙手术。
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（本文已刊发《新发现》2009.05）
要开刀，必麻醉！今天这是再正常不过的事情，但150多年前，医学界对手术疼痛的控制却一筹莫展。19世纪40年代，美国波士顿的一群年轻牙医，开创性地为人类找到了止痛良方，全身麻醉自此出现。在对付疼痛这一恶魔时，人类走过太长的夜路。有趣的是，在麻醉发展的道路上，也写满了医学家的争名斗利。
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成功粉末
砷在毒物界早已成名。早在罗马时代，暴君尼禄就把砷溶于水中，毒死克劳迪乌斯一世儿子。仔细梳理与砷挂钩的谋杀案，下面这位不得不提。
17世纪，意大利一位叫做西尼奥里·久利娅·托法娜的超级怨妇，是位不折不扣的阴险家。她制造并出售含砷粉末，买家多是希望除掉自己丈夫的富婆。圈内人士将其誉为”成功粉末”–在清除成功路上的障碍时，它很好很强大。
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村上春树新书《当我谈论跑步时我谈些什么》引发了一股运动风潮。作为长跑爱好者的村上写道：“你不需要别人来帮你，你也不需要任何特殊的设备，不一定要到特定的地方去。只要你有一双跑鞋，一条好的路，就可以跑得很高兴。”看了这样的鼓励，很多人开始暗下决心：从明天起，做一个跑步的人。
不过且慢，跑步看似简单，里面却大有学问。
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