第十三期 剩杯与鸟人

本期获奖者推出了个马甲...虽然我们不支持马甲军团,但我们尊重个人意愿,将获奖的cacazui/zazazui/擦擦嘴的答案贴出来.谢谢你对Dr U的支持.

橄榄一扔人就跑，临时邮箱也丢掉--答探头探脑书：

by 擦擦嘴

不必找了，如果某一天家里突然吧唧砸进个小包包，打开看是橄榄数枚，只管拿它来吃。天下之大，就是有人喜欢过门而不入，偷偷往窗户投掷飞机榄，然后跑得无影无踪，让人搞不清是谁在捣蛋。这个游戏的规则很神圣，扔东西的就是要藏起来，拣东西的就是要找不着，一人和猫猫躲在篱笆下晒太阳，另一人扒在窗台挠头张望，彼此的心却共振起来，生活这杯温温吞吞的白开水从此变得潜香隐甜。

不必问了，我是属黄花的，...，恩，不要这样色咪咪的幻想好不好，不是闺女，是鱼，广义科学门\博闻泛滥纲\杂食染指目\透视穿墙科\深浅放任类\功用随缘属\显隐或然种\溜边冒泡亚种。

这种人经常象幽灵一样在餐厅里出没，虽然名义上归到某个窗里，却始终把乱吃东西当成人生的有趣。没有活的时候东溜西达，跟游学偷师科一起到处去蹭厨艺，但不老老实实地袖手旁观，能摸到的东西都拿来咬一下，吞到肚子里玩玩消化游戏，有营养但专业不需要也胡乱吸收进去，不管它到底会变出什么肉来；消化不了的就跑去拉拉肚子，过后不长记性照吃不误，见人咬人，见鬼咬鬼。

于是这些家伙有时候找房玄龄老婆讨点豆角吃，一起酸得直抽筋；一会儿又在邓师傅的勺子边蘸点蜜糖，一起笑眯眯地吮手指；一会儿又抢辛追师傅的辣椒来舔，一起张嘴扇舌头说：“Haaaa～～”；一会儿又学灶猫师傅拣栗子，烫得一起蹦蹦跳跳......整天在各处转来转去，似学非学，象专不专，嘴里总是在嚼东西，有时候是鲍鱼丁，有时候是，有时是白菜帮子或者蒜头皮，有时是衣服扣子或者毛线球，肚子里横肝肥肠火腿鸭脖子鸡屁股面包屑麦粒鹅毛盐巴酱油陈醋瓶塞蜡烛煤球菜单橡皮擦贵宾卡钥匙戒指项链什么都有，打起嗝来自己都觉得怪味，晚上自己配盅七窍六通化销王水灌下去，然后卷到被窝里边难受哼哼边迷糊，第二天起来照照镜子没有长出獠牙来，胃里还有很多东西不分解，但是也瘪了不少，就又去搜索下载。

这样过嘴瘾时间久了，还真觉得身体逐渐变得更加结实点了，牙齿摩得更加强壮锋利，消化能力也提高了很多。而且在乱七八糟的味道长期熏蒸下逐渐悟了一点膳食之道，虽然见啥尝啥蜻蜓点水，综合运用的技巧没有专业训练那样特异化，心里却比老是挑食的人多装了个灯泡的开关，更容易看懂一点怎么烹饪才好吃的门道。甚至可以小顶一下某些专业的外挂任务，钻到厨房里玩玩小手艺，操作还没有到解牛烤骆驼的地步，但也能削皮切丁做个配菜拼盘，煲个猪尾巴，煎个荷包蛋，而且可以开始自己研究简单菜谱，琢磨道小点心，顺便偷吃更多东西，胃口越来越好，肉越来越厚实，感觉很舒服。

恩恩，看来还是要继续这样玩下去，也顺手投壶，把摸到的东西往别人嘴里扔，都品一下各路妖魔鬼怪的体味，熏得天高鸟飞海阔鱼跃，同时顺嘴舔羊补充一下多种营养，解决点脚气病手脱皮牙龈出血的小问题，更感悟出粘衣欲湿不断魂牧童说有杏花村的杂食通灵保健人生。

行了，游戏中人继续在餐厅里混迹，把明暗错落包容万物的生态系统补充完整，和闷声种族一起在墙角惬意地边偷吃边蹭痒，却又在窥见有人叫饿嚷嚷时悄悄游动，抓一鸡腿或洋葱，蘸上蚝油或芥末，隔窗瞄准扔进嗷嗷大开的嘴巴里。这就叫莫说青山多障碍，风也急风也劲，白云过山峰也可传情。莫说水中多变幻，水也清水也静，柔情似水爱共永，打嗒叮个呤个隆，咚叮个叮个咚，度滴度滴滴度底嘟嘟......

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水粘附的问题有分子间相互作用（范德华力）的影响，还要看分子或者原子之间相互接触的电子云的“人际关系”好不好，就出现不同情况了，一个东西内部抱得紧紧的，遇上别的东西却可能排斥，或者见色忘友抢着去粘乎，何以见得？有诗为证：
兄弟连心抱成堆，踩屎都说呸呸呸。
小蜜一个都想泡，分庭抗礼拳头挥。
烂泥无心睡软床，愿做你的松糕鞋。
夫妻本是同命鸟，大款临头各自飞。
猫咪蹭痒嗲噜噜，半夜爬墙偷乌龟。
忠诚家犬不自逛，跟屁做虫满心扉。
狗狗：“喂！说什么呢你！”
我：（溜烟）

摸摸肚皮，笑够了，思路大通，转严肃了。

双头蛇试验法震撼登场

固定一个东西来做对比的参照基准——水。

拿只洁净的玻璃杯子来。

1、找种接触时表面张力很大的液体，典型的是水银。倒进杯子，再慢慢倾倒，让液体流出来，杯子翻到开口垂直朝下。看看杯子上剩余多少液体、粘在哪里、呈现什么形状。
2、把液体换成表面张力很小的种类，一般容易找到的是酒精，也那样倒一次看看。
3、液体换成水，倒一次看看。
4、换很黏稠的浆糊，倒一次，实在不出来的话，特别照顾允许墩一墩，直到只剩很少一点在杯子里。
5、换肥皂水实验一次。

应该可以发现液体的表面张力、内部成份之间的互相粘乎程度（简称粘度，嘿嘿），还有液体和外物表面的亲和力（以浸润程度表现），还有个地球引力，都影响到最后的情况。

水银表面张力很大，粘度却小，而且不亲和玻璃（碰上金子倒热情，这个财迷！），所以内部拼命拉扯，倒的过程中死死拽住兄弟，一起扯呼，而且特别重，来个水过鸭背毫不留恋，玻璃几乎一点都挽留不住，全跑了。

换酒精试试，表面张力很小，亲和玻璃，粘度密度又低，如果是快速泼出来的话，内部互相拉扯不厉害，表层还被玻璃抓住，就会被扒了皮贴在杯子里，粘得 到处都屎，然后受重力影响慢慢靠表面张力拉离玻璃表面，现象就是一只变形虫逐渐缩成比较肉实的一堆。这样一来，倒得越慢，液体边缘就越可以抢回兄弟，逃脱 玻璃的魔爪。但是最后一点可能因为大部队已经跑了，太小的重量不能克服玻璃的拉扯，只好留在杯子口缘。

水呢？粘度密度较高，但是表面张力也较大，亲和玻璃，很可能最后一点也被玻璃抓住，而且偏大的表面张力更容易导致细长尾巴的断裂，丢下重量不大的小组对抗热情挽留的玻璃，就挂住了。

再看浆糊，表面张力其实接近水，粘度却太大，本来利于兄弟互扯，哪想到已经被玻璃抓住皮了，不容易流动的特性害得内外全部被牵扯，大家都跑不了。然 后再慢慢流动变形，不直接碰着玻璃的兄弟逐渐挣扎出来，但接触玻璃的就没救了，密度又低，使劲墩产生更大的加速度也跑不脱，不止是杯子口缘残留，原来曾经 接触过的地方几乎都粘着浆糊，所以浆糊是被扒干净衣服，光溜溜逃跑的，损失的兄弟最多。

到肥皂水了，近似只是表面张力和粘度降低的纯水，流动性好，但是也亲和玻璃，浸润个一塌糊涂，倒出来的时候内部轻拉一下衣服就走，衣服却被玻璃牢牢 抓住，于是就留下来了，但是流动性好的特点让不非常靠近玻璃的兄弟还能靠重量移动，一路挣脱最外层兄弟不太坚决的挽留，杯子最终只扒下肥皂水薄如蝉翼的美 丽风衣，损失不大。写到这里，不禁想起荷马史诗的航海故事，唏嘘不已，温柔乡是英雄冢，归去来兮，杯子不可久留….
故国神游，多情应笑我，打声哈哈！

突然想起蜂蜜和油更方便说明粘度的影响，塑料杯更方便说明亲水疏水影响，懒得改了，反正意思已有。
相互接触的亲疏因素跟液体表面张力的综合影响，会让最后一点液体很头疼——亲和力太强就难缩成一团减少接触面积，杯子就可以稳妥抓住它们了，在杯子不干净的时候最明显，某个地方有一块亲水更强的东西，就抓住一些水，靠表面张力缩得圆鼓鼓的，却掉不下去。
如果容器疏水，也难防止残留，以前看到水不浸润蜡，曾经做了一个蜡质杯子，结果很多水珠挂在上面，和洗塑料布遇到的麻烦一样，应该是表面不平滑吧，再加上 不干净，让水不能自由流动，太大的表面张力让水膜破碎，靠内部拉扯和表面接触的分子间作用力拉扯液体形成落单的小团，想靠重力流下去，拉扯作用相对弱的外 围争抢不过，无法成行。
所以能够一滴水不留的物体表面不但要非常疏水，还要各处几乎同样程度地疏水，才让水靠自身的表面张力尽量收缩成团时刻准备集体逃跑，而且可以到处打滑趴不牢，外部各方向拉力随处都太小，自己兄弟拉力却很大，拼命聚集合并，靠重力流动滚动滑动溜之大吉。
外物表面的亲和力也重要，经常为了彻底用光瓶里面的油，不耐烦地看着慢慢流淌从瓶口汇集滴下来。

互相的亲和力和液体表面张力的综合影响也有意思。
过去晾晒衣服的时候遇到一个讨厌的问题。太大件或者厚实的东西非常难拧干，就算疏水的也麻烦，挂起来后水靠重力就流到大概平直的很宽下摆聚 集，一部分因为 太重滴下去了，剩下的靠浸润衣服没法掉下去，又靠表面张力缩成一堆，表面积变小，蒸发不快，衣服的干燥主要过程实际是上面的大量蒸发，靠浸润的毛细作用抽 水井，把下面难蒸发的水分移上去扩大面积蒸发，下面直到几乎被抽光了才开始就地处理快速蒸发，干燥全过程延长了，就是表面张力和重力在捣鬼。
后来我琢磨了一阵子，得到了一个伟大的滴水衣服加速干燥法，现在无偿奉献给没有甩干机的好奇人，一起享受高科技的幸福生活，哈哈！
其实办法很简单，就是降低滴水的势垒，让水尽量多地通过脱离衣服来去除，免得它们都去排队等待毛细蒸发，流失快于蒸发，这个规律靠的就是降低能耗减少去除时间，是拧掉水的技术改良，嘿嘿。
等水不能自然滴下，或者是滴得不够快了，去找些吸水强的纸来，比如旧报纸、餐巾纸都行，剪几个大概等腰的小三角形纸片，倒立贴在水聚集最多的地方，弄湿它们，而且可以被水粘在下缘。
好玩了，水被纸片拉扯到尖部，又靠表面张力缩成一团，还拉扯上面的水，越来越重，这个地方太尖细了，抓不住，很快互相扯断，一个水珠掉下去了。
上面的水继续被拉下来，有形成太重的水珠，也掉下去，过程不断进行，衣服中能够移动流下的水几乎都只好从纸片尖部流失，衣服几乎所有地方都可以进行毛细蒸 发，而没有足够水来粘附的纸片也自然脱落了，衣服就干燥得比较快速了。没有测量过具体加快多少时间，只记得感觉算“干得快多了”，看看衣服下摆积聚不掉的 那一大汪水，估计占刚拧好时的近半吧，被纸片帮助放跑的估计接近1/3吧。也试过用脱脂棉放水，但是太软了，容易被水坠成细条，流域面积不够大，不比纸片 好用。