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月见草油只是传说Comments>>

发表于 2010-06-21 09:39 | Tags 标签:, , ,

有位读者给我留言说他夫人迷恋上了月见草油,还托朋友特意从美国带回来,说是在美国也很受推崇。这位读者有点困惑:他夫人吃了大半年,也没见有什么“效果”,这个东西,到底好在哪里呢?

月见草是一种在傍晚开黄花的植物,这种颇有些别致的特性使得它在很久以前就受到了关注。在欧美,月见草油有漫长的使用历史,通常人们用来治疗湿疹、消炎、更年期症状、月经前期综合征等等。到了现代,还有人用来治疗心血管疾病、糖尿病、哮喘甚至癌症等等。

不过,在美国,它是以“膳食补充剂”的名义销售的。也就是说,它并不需要审查和认证,只要没有人吃出立竿见影的问题,主管部门就不会过问。只是,它不能宣称能够治疗任何疾病——如果在中国宣称的那些功能在美国出现,厂家就会受到追究。

月见草油主要由亚油酸和伽玛亚麻酸组成。二者都是多不饱和脂肪酸,从食用油的角度说,都比动物油要有利健康。不过,亚油酸并不稀罕,许多植物油中都含有,比如在大豆油中就占一半左右。月见草油中的含量要高一些,不过人体只能分辨摄入的总量,而不能分辨是来自于什么油。因此,考虑到正常饮食中所使用的植物油,月见草油中的亚油酸并没有什么意义。

很多保健功能是拿伽玛亚麻酸来说事儿。对伽玛亚麻酸的研究并不多,很多功能描述是基于“推测”而不是科学数据。一些零星的实验质量也不高,说明不了什么问题。比如有一项研究用它来治疗胰腺癌,是一项四十多人的对照试验,结论是注射伽玛亚麻酸的病人活得更久一些。但是后来的一项二百多人的相同实验却是没有这样的效果。总体来说,伽玛亚麻酸对健康的其他实验研究也不超过这样的质量,不能据此作出“有用”还是“没用”的判断。

很多人喜欢说单组分没有作用不能否认多组分形成的“整体作用”——从逻辑上说这当然是对的,但是我们必须要通过科学实验来证实,而不能把“可能”当作事实。到目前为止,对于湿疹等皮肤症状的研究比较多,显示“有效”的研究结果也有一些。美国医学图书馆和国家卫生研究院(NIH)所做的文献总结认为“有比较好的证据支持这一用途”,不过同时指出“在作出强烈推荐之前还需要大规模、设计严密的实验来验证”。英国在以前批准了月见草油的这一用途,在经过多年讨论之后,认为有效性的证据不足,又在2003年取消了。

其他方面的“功效”有文献报道的二十来项,它们也经常被厂家用来鼓吹“有研究表明什么什么”。不过,这些文献其实只是说明“有人去研究过这种功效”,完全不说明“这种功效存在”。根据美国医学图书馆和国家卫生研究院(NIH)所做的文献总结,月见草油对于癌症、糖尿病、减肥、骨质疏松等症状的处理,“没有证据显示有效”。而对于哮喘、心血管、更年期症状、月经前期综合征等,则是“有相当的证据”显示“没有效果”。

月见草油毕竟是一种植物油。市场上还有其他的一些宣称有“神奇功能”的植物油。从脂肪酸组成的角度说,它们可能确实是相当不错的食用油。一般而言,也还没有发现过因为吃它而出问题的确切病例——这是它们可以广泛销售的基础。如果原意“相信”它们具有“科学还没有发现(证实)的奇效”,而且又有坚实的经济基础,当作一种“奢侈消费”倒也无所谓。不过作为消费者,应该明白的是:那些“神效”,并没有科学证据的支持。

(刊发于《中国周刊》)

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76 Responses to “月见草油只是传说”

  1. Enfor说道:

    哈哈!
    这就是月见草啊,自家楼下大堆啊。

  2. 范春明说道:

    中国政府在早些年规定。不能再商品上注明其功效。。。我觉得适合中国人,本人一直觉得中国人很多一部分都缺少自己的主观判断,都是拿它人的意见做参考。我觉得这个规定可以有效的防止国外商品在国内市场上流通所产生的影响 。。。

  3. szanc说道:

    好文!

  4. lalunasun说道:

    好像在芳疗书上见过这个处理痛经什么的吧。。。不知道到底好闻不

    • Enfor说道:

      月见草花的味道还是不错的,很淡。

    • 任子爵士说道:

      是啊,在芳疗里月见草油很受推崇阿~~~云老师再科普一下关于精油的知识吧,会不会也远远没有宣传的那么神奇~~~

  5. dodorwx说道:

    不过是不是传说 科学松鼠就顶一下

  6. Lily说道:

    本人倒是坚持服用了两年有余,自觉效果不错,因此认为,很多东西是因人而异的,适合的是最好的。如果只是传说,也是很多专家研究出的传说,不可能像电视连续剧那样杜撰吧?呵呵呵……

    • 拼图者说道:

      会不会是心理作用呢?

    • Lily guo说道:

      那你就不明白了,某些专家苦于没有研究成果,完全可能杜撰,夸大,甚至比电视剧上情节还让人匪夷所思。电视剧情节太假,还担心观众说矫情,至于某些所谓研究成果,则仗着受众少,再加上高高在上的“科学家”“专家”名头,更是肆无忌惮,才不管给多少消费者带来误导呢。甚至可能在商家利益的驱使下,让多少消费者白掏腰包,还自认为是自己生活品质的体现呢

    • 黏液传说说道:

      不,这就是电视剧,砖家们就是导演和编剧

  7. 板砖说道:

    氰化钾溶液大部分由一种氢氧化和物组成,在日常饮食中是大量存在的,所以这东西吃了不会有什么大的效果的,对吧?

    • ttt说道:

      氰化钾溶液大部分由一种氢氧化和物组成
      ============
      没错. 这种大部分的氢氧化和物叫作水.

      • emanon说道:

        板砖童鞋是想说,月见草的主要成分对于它有什么功效没有决定作用。
        溶剂的确比较多,但溶质才是what maters

        • 云无心说道:

          你理解了板砖同学的话,可惜板砖同学没有理解文章的话。用主要成分来鼓吹功能是商人们说的,前面一直是指出商人们这么说不靠谱。倒数二三段是介绍用月见草油整体体来做实验的结果——不是溶剂,也不是溶质,而是整个的东西。当然,如果因为“没有证明效果不存在”和“可能有没被发现/证明的功效(物质)存在”就认为“神效存在”,那么就任何科学证据都没有意义了。

          • lyem说道:

            个人觉得这篇文章写得很“全面和精确”,特别是最后总结,超赞:

            “如果原意“相信”它们具有“科学还没有发现(证实)的奇效”,而且又有坚实的经济基础,当作一种“奢侈消费”倒也无所谓。不过作为消费者,应该明白的是:那些“神效”,并没有科学证据的支持”

  8. jenny-young说道:

    应该是心理上自我暗示和安慰让大家趋之若骛。

    • emanon说道:

      即使能买的只是很好的心理暗示也不错了

  9. wM说道:

    某些砖家只要吃了没大问题的东西都敢拿来吹。。。几角钱的东西就这样被炒成了黄金,还真有人追捧。

  10. 拼图者说道:

    挺讨厌各种保健品的,尤其是安利纽崔莱系列。吃了看不出什么效果,还整天宣传,骗的那些妇女,老人或者不明真相的人宁可信其有,不可信其无的态度去花钱购买。有那钱多买点水果,多买几双跑鞋去跑跑步效果更好

  11. 稻草人说道:

    夜来香:)

    • 过路的说道:

      月见草,柳叶菜科,月见草属
      夜来香,萝藦科,夜来香属
      这是两种不同的植物,只不过月见草在有的地方别名“夜来香”

  12. 日向光说道:

    还好我没有花银子买着玩意儿。。。月见草,葡萄籽,都是很多女人喜欢的保养品。。。也许葡萄籽比月见草还好些。

    • miranda-lee说道:

      葡萄籽提取物化学名为原花青素,这个是确实被科学证明的抗氧化剂~和月见草油不同

  13. 高尔特说道:

    还是商家比较了解上帝

  14. ascing说道:

    这篇文章的论点在于月见草油不能治病,这一点上阐述得很好。但据我所知吃月见草油的人主要是为了它对女性生理的作用,而不是抗癌、治疗湿疹。所以本文论点和眼下的月见草热稍有偏离。所以相应的一些论据也就不是月见草油的拥护者关心的。维生素药丸之类的东西在美国大多属于膳食补充剂,这只说明它们不会被作为处方药拿来治病,而不表明它们对缺乏相应物质的人没有好处。至于成分分析的部分,我想或许把整个成分分析一下会比较全面客观。月见草油除了那两种主要成分,还有些什么其他成分么?譬如植物雌激素之类?是否真的能对女性生理有益?这才是月见草热的要害。
    最后,关于月见草油到底有没有被吹得那么神奇我也有些疑惑,国外的保健品五花八门,葡萄籽、蔓越莓、蓝莓……月见草只是其中一种,而且我印象中只有熟女才对它特别感兴趣。如果作者对女性保健品感兴趣,我倒建议研究一下胶元蛋白补充剂是怎么回事:这是个火了几年而且争议颇多的东西,争议主要在于,不管哪个国家哪个牌子的胶元蛋白,都有人反映导致或加重了小叶增生甚至子宫积瘤,这似乎是雌激素的副作用,而它们的标称成分并不含雌激素,我也不怀疑fda对产品成分的监控,那么这些副作用是怎样产生的?如此多的例子不像是心理作用。相信这方面的研究将真正为广大女性所关注。

    • 云无心说道:

      谢谢你来给我“建议”,我对胶原蛋白文献的查阅可能比你想象的要多得多。
      另外,我不知道你想表达什么。。。

    • Martin说道:

      做研究是要花时间的,很可能辛苦几个月就写一篇小论文,你指望云大侠来做这样的傻事,那是你太小看云大侠了。
      像这样,Google 一下,抄几段内容,凑足字数,然后说:科学没有说它没效,但是科学也没有说他有效!行了,一篇文章做成了,名利双收,这样的好事,才是云大侠想做的事情,你让他去做研究,去搞清楚到底是有效还是无效,你是打错了算盘,人家到底是读博士的,品德如何我不知道,但是智商是决对不低的。

    • Lan说道:

      我觉得他想表达的东西很清楚啊

  15. jatyhu说道:

    我记得有研究表明月见草的有效成分主要是维生素E,有一定的美白和舒缓痛经的效果。

  16. lynn说道:

    我對月見草興趣很久了,自己還種了一片。。。一下子,心薄涼薄涼滴

    • 黏液传说说道:

      表慌,只能看不能吃的植物多了去了,观赏呗

      • 黏液传说说道:

        啊,不是不能吃,而是“不是仙草的植物多了去了,就当种了油菜罢”

  17. 面膜说道:

    养生最好的方式还是锻炼和合理膳食,不整这些子虚乌有的东西

  18. aprilove说道:

    其实吧 我觉得月见草对女性的效果肯定有的 不过它也只是普通的植物啦 不至于那么神乎其神 安利纽崔莱我妈给我买了好几罐 不吃会过期的- -

  19. 张声付说道:

    宇宙是由可永动永存的基本粒子组成的,这些基本粒子,既不会凭空产生也还会凭空消失,只会就不同的存在状态,及不同的运动形式,发生相互转变而已,而且在转变过程中,始终维持着运动和粒子的守恒,这就是宇宙守恒定律

  20. 过客说道:

    淘宝上风传的很多东西,都是抄来抄去的,都不知道源头到底来自哪里。勤奋一点的人是自己从国外资料翻译,丑的人是自己抄袭人家翻译好的,然后本来自己就对于其中很多东西都不能够了解,就会发生以讹传讹的事情

    到了最后,就变成了 可以治百病。吃了什么都有效。这个就是目前淘宝的现状。

    这篇帖子里提到几个关键的问题,比如亚麻油酸,很多植物油都具备,橄榄油中的亚麻油酸远远高过于月见草油。这个说法是对的。

    另一个是γ-次亚麻油酸的 问题, 这个贴子只提到“用这个说事”,到底是与非并没有给出结论。

    但是按照我学习的课程,因为这个课程中很多效用都必须来自临床证实。
    γ-次亚麻油酸 对皮肤免疫系统的稳定、修复、提升是已经被证实的。同时对于荷尔蒙的平衡有正面的作用。 同样具有这个成分的油是琉璃莒油、黑醋栗籽油。

    另外一个,这篇帖子提到,他朋友的太太吃了很久什么作用都么有。这个不一定是月见草油的问题,她吃的到底是什么品牌的月见草油呢?是胶囊还是油呢,里面的γ-次亚麻油酸的有效浓度是多少呢?是不是有机的呢? 这些都是问题的。
    另外一个就是,我们要学习用均衡的态度来看待事情。

    很浅显的一个道理,中草药几千年的历史,里面几百种常见中草药,互为补充,为什么从来不提一种草药吃了包治百病呢? 地球上长这么多药用草药是有道理的。

    不要认为吃了什么植物油就百病无,比如宣称月见草油有什么作用,橄榄油能怎么样。

    而是每一种草药都有它针对性的一个作用。

    我们需要均衡的取用。

    现在网络上盛传 橄榄油对妊娠纹多么好,但是其实按照油液的有效成分对皮肤的作用来讲,对妊娠纹的预防比橄榄油有效的应该是其他植物油。

    不要轻信网络上的任何一句传言,特别是提到什么都可以治。

    如果真的是这样,天地灵气只会让地球上长一株这样的草药算了,何必长这么多呢?

    对于食物的选取也是,为什么蔬菜 水果 谷物各种各样繁多,就是因为它们里面有各自的营养。

    人类若能均衡取用,才能获益。

    • 可能有效说道:

      油剂营养品,为了防止氧化,最好吃胶囊的,不然效果很难保证的。
      我吃过月见草,也就100ml,吃完就停了。有一点抗炎效果的,但是可能剂量不够,所以没有达成我的目标。
      月见草如果涂抹的话,不要涂在有炎症的地方,要涂在炎症附近的健康皮肤上,不然效果是反的。

  21. lolita说道:

    这样啊……还准备买的呢。不过这么说来,像现在流行吃的什么葡萄籽、胶原蛋白、深海鱼油什么的是不是都没有真正作用呢?可以做个养生科普系列吗

  22. [...] 试试把云无心发在松鼠会主站的《月见草油只是传说 》转发给你的夫人。 [...]

  23. czl0539说道:

    你懂月见草吗? 你知道月见草油都含什么?你在哪里抄袭的?看看我抄袭的

    月见草又称晚樱草,因为它在傍晚见月开花,且天亮即调谢,故名月见草。月见草油取自月见草种子,富含GLA(γ-亚麻酸),γ-亚麻酸是一种必需脂肪酸,在人体内不能自身合成,必须从外界摄取。它在人体内被“加工”成一种类似于荷尔蒙(前列腺素E1)的物质。
    γ-亚麻酸的生理作用
      ◇调节内分泌平衡,改善经期前综合症,如:缓解乳房胀痛、经期不准、腹痛腰酸等   ◇改善更年期综合症,如:情绪焦虑、易怒、失眠、头昏、出汗等。   ◇改善皱纹增多、色素沉着、皮肤黄、黑、提前衰老肥胖问题,防治过敏性皮炎。   ◇降低血清胆固醇和甘油三酸酯水平并抑制体内血小板的凝集,防止血栓形成。   ◇扩张血管、降低血压   ◇抑制类风湿性关节炎等。   月见草的花语和象征代表意义:默默的爱、不羁的心

  24. [...] 本人住在南方一直未曾目睹过月见草的花容,但是这么诗意的名字已经足以让我喜欢上了她!今日在科学松鼠会上读到了一篇文章《月见草油只是传说》才知道了这种花卉竟然也有些药用价值!价值肯定是没有商家忽悠的那么高,我那双子座充满好奇的心也不由得点了下百度搜索。 [...]

  25. kk说道:

    我自己有吃,有效哦。就像中草药一样,关键要看是否对症对体质。不能因为正柴胡治不了风热感冒就说它无效,因为它是针对虚寒感冒的。

    • mag说道:

      可以说一下你吃的是胶囊还是油吗?在哪里买的?东西太多,不知道买哪个好

      • 噢噢ii说道:

        我吃科士威的'我也觉得有效'皮肤光滑了'痛经少了

  26. 说道:

    我刚开始吃,walmart买的,吃这个绝对不是为了抗癌啥的如此伟大的目的,而是:痛经啊。。。没疼过的不知道,疼起来绝对要命,在国内吃过止疼片,可是不知道为啥好些牌子我吃了都会感到恶心反胃,而且医生也不让一直吃说是风险太大了。试过无数方法啦,中医西医都看过屁用没有,至今位置只找到一种药物,就是在美国这里比较普遍的menstrual relief,吃过后5、6个小时内就没有明显不适症状了。不过这个药物明显就是一止疼药,吃多应该也不好。。。有人说月见草油会有效,就算只有2%的可能我也得试试。。。有人有过相关的经验么?

  27. Tannin说道:

    LS+1...痛经有效果就好,其他都是浮云。。。。。今天买了。。。不过我发现我的消化系统好像有点受刺激。。。下次要记得饭后吃。。。

  28. BACK说道:

    很精辟 说得很好 话说我很喜欢楼主撒 LZ这类的人多多益善!

  29. kong说道:

    刚试过确实有用,所以想查查这个油有没有副作用。。吃的是安利的。。。

    • 小二狼说道:

      上次有人吃安利的药吃出问题来、、、

  30. 高彬杰说道:

    国民文化程度普遍偏低,这是事实

  31. Amanda说道:

    我每天都吃月见草油,确实对缓解痛经有很好的效果。月见草的别名就叫女人草,是一种女性保健品,在澳大利亚各大药房都有销售,很多人长期服用。

  32. norazh说道:

    如果便秘,那么空腹吃。其他情况,还是饭后吃的

  33. Mandy说道:

    作为一个亲身试用月见草油的人~我想说,这篇文章说的不是特别符合~~
    我用月见草油真的非常有效~~对于经期的各种症状都有改善。
    而且我在用之前是专门到我们学校数据库查过相关的文献的,不管是英文还是中文,确实有文献报道说月见草油的正面作用。
    总之,作为亲身试用过的人来说,我觉得月见草油很好!

  34. 大爹说道:

    科学松鼠会大部分都是伪科学战士,这篇文章就是例子,刊发于饭后杂志却讲得满篇不知道从哪里引用的拼凑...讲的月见草结果作者一个试验数据都没做过

    你要当真管他们要全文引用来源就输了....顶多给你指出几个句子,然后继续以专家的口吻说你不懂科学,看看这不是我的引用是什么?

    • 柯睿纳说道:

      非常赞同你的观点。
      撇开作者的传达的态度,看了文章的第一感觉就是非常不严谨。对症下药才会有效这是对简单的道理。
      在查阅相关资料后,发现月见草油是否具有舒缓经期综合征症状的效果,仍值得考究。下面引用的文章只做抛砖引玉
      “GLA has been reported to be an effective nutritional supplement to treat premenstrual syndrome(2), cancer (3), certain skin ... In particular, three plants have become important sources of GLA:borage (Borago officinalis), evening primrose (Oenothera biennis) and blackcurrant ”摘自Braz. J. Microbiol. vol.40 no.4 São Paulo Oct./Dec. 2009 Screening of microbial lipases and evalutaion of their potential to produce glycerides with high gamma linolenic acid concentration Brazilian Journal of Microbiology
      Print version ISSN 1517-8382
      当然也有资料显示,月见草对PMS的治疗作用没有临床的证明。但这并不能否认食用月见草对于某些人的效果。
      作者的断论对读者何尝不是一种误导?
      人云亦云和盲目跟风的本质又有何区别。
      任何事物是否都应多一些理性和常识?

  35. 柯睿纳说道:

    我猜作者是胡乱谢谢这种文章,换点稿费的吧...(好邪恶...)

  36. 芳疗师杨畅说道:

    希望发表言论的人只对自己亲身体验过的事情发表看法,不要凭着主观臆想随意引导舆论;我曾经因严重的经前期综合症被中医诊断为气血亏虚,肝经受阻,吃了很多中药,一停药就反弹,经过自己学习芳疗,口服月见草油改善了体质,改变了原来很多严重的身心症状;我的同事母亲用它调理更年期 也有效果,朋友的成人痘、经期头痛都有改善;实践证明,即使作为营养补充剂,月见草油也有着非常好的功效;可以选择英国Efamol的产品,全球最好的品质,不要买不知名的国内产品,希望更多的人拥有更加健康美好的生活,而不是以偏带全,以讹传讹。

  37. sindy说道:

    月见草油不是调节内分泌的么? 女性吃挺好的啊 压力痘都不长了@.@... 大家都是哗众取宠,都是为了利益, 人家说月见草油好是为了利益,你说月见草油不好也是为了利益,网站总得标新立异吸引人来嘛,要不然广告上哪搞?一大家子编辑吃什么? 我们只是小老百姓,信你们,不如信自己.

  38. [...] 月见草油对于其他疾病例如经前综合征、更年期症状、湿疹等的治疗作用呢?虽然有相关临床研究,但是数量少,规模小,设计弱,拿不出让人信服的证据,甚至还有相当的研究表明没有效果(可参见云无心的文章《月见草油只是传说》)。 [...]

  39. wcx_123说道:

    我的例假前和后偏头痛十多年,服用无数头疼药,看过医生,服用偏头痛药,没管用。今年有人美国带来这个油,两个月后经期综合症几乎没了,感谢这个油。最近又买2瓶。治不治病不知道,但对我的这个不是病的病,影响生活质量的毛病真的管用。

  40. wcx_123说道:

    曾经买过国内的牌子,一点效果也没有。我服用美国产的,需要在2个月后经期综合症改善。

  41. Lulu说道:

    别的功能没指望过。但是每次经前有一阵皮肤会变得特别差,吃了月见草油还是很有效的。

    这种东西你确实也没法指望它当万灵药治病。不过也不能说完全无效吧。国内月见草油的价格偏贵。在美国我买的一瓶是4美金左右。国内同样的东西在JD上似乎是80多块的样子。确实有点不值。

  42. m2m2m2说道:

    吃了之后皮肤确实会变好,两周就开始出效果了

  43. Ive说道:

    月见草油对我来说很有用 之前痛经非常厉害 但是经期前开始吃一点就会不同 停用过一段时间又会痛

  44. 别这样说道:

    刚给老妈买的月见草油。老妈这两天给我说她吃了会有点发热,我觉得有点像吃过榴莲吃多掉上火的感觉。是不是赶紧让我妈别吃了比较好???= =好害怕啊突然。

  45. chiyaobudui说道:

    我在服用月见草油,对于它的什么是否减肥抗癌等功效并不在意,主要目的就是为了缓解痛经,感觉此文对自己毫无帮助
    月见草油治病效果如何不清楚,但调节月经我是见识到了,说它是传说,有点片面啊

  46. dandandan说道:

    很多女性迷恋月见草是为了缓解痛经等女性生理问题,而且据我所知不少服用者都说有效。

  47. sunny说道:

    我因为检查出荷尔蒙偏低,也没来例假,医生说有可能会更年期提前,然后建议吃点月见草油+B6,调理一下看看,哪这么说是没效果的啰?到底该不该吃呀!

  48. reny说道:

    靠月见草油调月经能有些效果,但是解决本质问题是不可能的。

  49. 菁菁说道:

    我吃的是GNC的,一开始吃的时候效果不错,经期变正常了,规律了很多。后来……不知道是不是用量的问题,睾丸酮有一点儿增高,导致周期特别长。所以说,它还是有效果的。
    维基百科了一下,月见草油主要含的GLA,就是能产生雌激素和睾丸酮的,所以我就不幸中枪了……