桔子史
OVERTURE
松鼠会混进一只兔子，一天扬言要将桔子（tangerine）囫囵吞下。桔子说，我不痛陈下革命家史，枉“小帮主”之名。
ACT1
我家族最体面的是橙子（Orange）。他们10世纪就在欧洲建了公国（Principality of Orange），后来尽管被法国吞了，但橙子公爵从13世纪一直代代相传。后来当上了亲王，一会儿领导农民造反，一会儿宣布独立。独立的地方后来叫荷兰，橙子亲王起了个洋名叫奥兰治亲王（Prince of Orange）。他们国旗上的红色，都是17世纪从橙子家族徽章的橙子色改过去的。荷兰自己国旗画不下橙子，非帮着在人家南非画一个，奥兰治自由邦（Orange Free State）说白了也是橙子自由帮，和桔子帮差不多。
提起橙子色，英语里本来根本没这颜色，一直都是“黄-红”（yellow-red）。亨利八世16世纪见了橙子，才一拍脑袋给了这颜色一个说法。“Orange”从波斯语、阿拉伯语、西班牙语、拉丁语、意大利语和法语一路变来，基本上是个橙子迁移史。还有一种来源未知的传说，号称Orange来自泰米尔语，Aru（Or）是6的意思，而Anju（ange）是5，加起来11，就是说你把橙子一掰两半，就成6和5瓣。我觉得挺奇怪，桔子我自知有10个心皮，也就是10瓣装桔子核的口袋，怎么橙子它们会是11呢？我素不食同类，下次大家多买几个橙子吃来看看。多吃几个，取平均。
在中国东南，我的祖先似乎（真的是似乎）和外邦柚子（Pomelo）交欢，生下橙子。橙子云游欧洲，那里的人大惊小怪地叫它“中国苹果”，比如德国（Apfelsine）和荷兰（Sinaasappel），直到今天也改不过口来。其实苹果和我们家族根本老死不相往来，你把苹果核舔干净就能看见它们只有5个种子口袋，蔷薇科的，和玫瑰共同语言还多点。
从前，欧洲人出海容易饮食不均衡，缺维生素C就得坏血病，橙子一去就拼命贡献维生素C，被葡萄牙、西班牙、阿拉伯和荷兰人种得他们通商航道上遍是。
橙子也有双胞胎，连体的，把个皮整得像个弥勒佛大肚脐，就叫脐橙了。它们从180年前一个基因突变变出的一株独苗，长到堆满整个世界，无人不知。做明星要付出代价，连体双胞胎橙子牺牲的是种子，当初那株独苗长在巴西修道院里，看来似乎是种不详的隐喻。为了不绝香火，人们只能嫁接，都是当初那株的小克隆，所以全世界脐橙是一棵。
ACT2
祖国将桔子我从野地里捡来，给我吃的喝的，给我家园，至少是两千多年前的事了。《夏书》和《史记》里就写我；南宋韩彦直专为我著《橘录》；“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。”说的也就是桔子我啦。这些是白纸（汗）黑字的历史。而我的家族（柑桔属，Citrus，属于芸香科）的不知哪个帮派，据说是4000年前就入驻人家。几千年后才走出国门，效率确实可以……
今天，中国人口世界第一，橘子口也是第一。
福橘是鼻祖级。英文叫Dancy橘子，也叫拉链皮（zipper-skin）或羊皮手套橘子（kid-glove），意思是说她们衣服脱得比较容易。中国人喜欢，因为和“福吉”谐音；可是西方人也喜欢，圣诞节经常把它们塞在袜子里。不过，福橘树太容易染病，而且特任性，大年鞠躬尽瘁，小年又结果寥寥，现在在世界上好多地方已经退居二线。
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，其实我不明白苏轼为什么只见过我是绿的。我们家族的水果遇到凉快天气差不多都会变色，叶绿素靠不住啊。赤道品种“绿橙子”（green orange）没什么稀罕，就是没经过世态凉。有冰箱，可以牺牲个绿柠檬做实验，冻一个冬天看它变不变色，如果没有先烂掉的话。
ACT3
我家族（Citrus）基本上统一语言，各帮之间自由恋爱，想杂交就杂交，想嫁接就嫁接，来者不拒。因为太容易，所以血统有点乱，甚至一共多少种也搞不清楚，有时候人们一直以为是纯种的，用DNA一查发现祖上竟是混血……
我们的根都没有毛，营养跟不上，只好养活一帮菌根真菌（mycorrhizae），贿赂着他们，同时讨点恩惠。
最大特征还是好闻。不管树干、树叶还是果皮都散发芳香油。在那浪漫的古巴比伦王国，香橼树的足迹一直登上空中花园～～通常在厕所里，好让人可以用香香的水冲马桶。高级一点的可以用来抹头发。
EPILOGUE
话说我伟大的爸爸三年前给我一堆搞怪桔子照，被我和大学一帮好友用作头像。大家立誓集体以“桔子”名义纵横msn，名单上连成一片永不分离。结果群聊时1只桔子和500只桔子没有区别。于是我率先跳出来自封帮主，阶级出现了……然而这么多年，坚持用搞怪桔子做头像的只剩爸爸，因为他觉得我喜欢看。
说来“桔子”是爸爸赐名，因此有人对我名字有意见叫我改成柚子柑橘，都被我一拳就打飞啦。
标签：历史, 园艺, 生物相关日志
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谨以此文献给要吃梅子和桔子的兔子和红猪。。。
哈哈哈，请带张图吧，更好看
排版太差了！
这个不错，从来没有注意橙子有多少瓣，以后吃的时候也数数。
另外，葡萄柚是怎么回事，怎么会和葡萄联系上呢？
这写得太普了。。。我差点没看出来科味。BTW，脐橙和柚子，我家那里的最好，我吃过最好的橘子在湖南石门。
橘子洲头～
看到grapefruit最开始被叫过forbidden fruit；wiki说是长在树上，像一嘟噜的浅黄葡萄。。。没有见过。
橙子柑子橘子桔子的区别是什么？
恩，可惜我不会贴图。橙子是切着吃的，大的，皮不好剥，除非特别干了，是orange（拉丁名：Citrus sinensis）；柑子是广东的，也是切着吃，皮不容易剥，比橙子小，从英文名mandarin就能看出，中国桔子（拉丁名：Citrus reticulata Blanco）；桔子和橘子是一样的，都是tangerine，皮很好剥，一般没人切着吃（拉丁名：Citrus reticulata）。是你的问题的？
对各种帮派黑势力务必严厉打击，尤其对魁首一定要痛下决心，一口吃掉。
噢噢，我真的把一个绿柠檬冻了一个冬天的
结果它变成了。。。树皮的颜色。。。
朕找专业人士搞过橘子史。。。
芸香科水果的分类相当复杂。。。
一坨美国人把该科水果，除枳和金橘外，分成16个种
一坨日本人则在枳和金橘之外分出鸟。。。36个种
最后通过分子生物学手段发现
这两坨人都低估鸟橘子们的生娃水平
除了枳和金橘，芸香科水果们大概来源于3坨野生种：
1/枸橼
2/野生柚子
3/野生宽皮橘子
介三种大概都原生于中国南部。。。
哈哈哈，四腿小鸡很强大。祖国万岁～～～
是啊，难道不是树皮色。。。
我想，树皮色是因为有的东西被氧化了，盖住了黄色。但是绿色分解了。不知道是不是拿保鲜膜包上少进点氧气就可以不氧化。
桔主的资讯很强大，我的词典里增加了一条mandarin和tangerine。
四腿小鸡：香水制造商要到两广膜拜一下才行。
受教了……我原来只知道橘子是中国发源的。
另外我们那里特产橘子（包括橙子柑子），从小到大我橘子橙子柑子吃过不知道多少……不过我那里橙子和柑子说法上是不分的，但是吃起来还是会分。另外橙子和柑子都是可以剥着吃或者用刀削，但是得要点技术才行。
哇。。长见识了。。
问一句，那芦柑的皮也好剥的，那是柑子还是橘子呢？
芦柑呢？
太搞了。这样以后我吃橙子的时候，会很不忍心的呀。。。。
嗯，破一瓢冷水：这一篇写得真是不太好。
如上面某网友的评论：太普了，不见科。
我半天没看懂是什么意思。
只是语言比较活泼啊，有科味儿的闪光点有不少哦，仔细看看吧^^
很适合小朋友们读～
想问~为什么有说法，吃橙子降火而吃桔子上火？
文风里藏着含蓄的调皮啊
还是够科普的了，否则我这种科学门外汉会吓跑的。
一直没来看～芦柑，其实我查的拉丁名，就是指芦柑，这个有人切着吃有人剥着吃，我比较面……
上火去火这个，仅供参考。我不确定用西方医学解释上火是不是已经有了定论。但是桔子“上火”，应该是糖份比较多，人代谢不了就会机体功能紊乱，口干舌燥。这可能是为什么相对不是那么甜的橙子稍好（据说吃多了一样会上火的），柚子去火。
我记得以前看过，说植物体其实都是平衡的，比如桔子瓤上火，其实如果你把整个桔子吞了，带皮，就平衡了；或者有的果实上火，如果带上根一起吃，或者整棵草连根带叶一起，就平衡……
哈哈，说得挺有意思。我导师研究柑橘20载也未弄清楚这上火去火的原因，如果你说的真有什么科学根据的话，我倒要跟我导师说道说道。
原来是这样子来的索，我的链接上，那么一大片字，只有复制了，，帮主，还是很强的，，酸的我不吃，但是文字都清甜着，还不错。
来看桔子的历史。话说the big bang theory第一季第17集，Sheldon认为中餐馆老板在陈皮鸡丁这道菜中用橙皮冒充陈皮。不知道陈皮鸡丁是哪个地方的菜，陈皮和橙皮吃起来又有什么区别呢？
我急了……你刚说不吃我就要扒我的皮。
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我晕了，我不知道哇。现去狗狗，川菜鲁菜里都有。陈皮：亦称“红桔皮”。使用成熟了的桔子皮，阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色，质脆，易折断。以皮薄而大，色红，香气浓郁者为佳。不知道橙皮是不是太致密太薄了。
成分：柠檬苷、苦味素、挥发油、橙皮甙，又苦又涩。算了，我不瞎拽了我真的不清楚。
……我是随便问问的绝对没有哪个意思，呵呵，哪敢动您老人家啊。你是我老大
我們家用陳皮（或者說是橙皮橘皮……？）做菜前都要曬乾的……
不知道是不是不僅爲了好保存……
對我來說陳皮就是曬乾的橙皮橘皮……
沒曬乾的就叫橙皮橘皮……
昨天去朋友家，朋友从果篮里拿出东东分给大家吃，我把那东西拿在手里，说这是橙子啊，朋友说不是橙子是桔子，要跟我赌五百块。
这东东皮厚，光滑，色黄，捏捏还挺硬的，用指甲抠了抠，皮很紧啊，分明就是橙子啊。俺赌了。
另外一个朋友说，这不是桔子，也不是橙子，是柑，是桔子和橙子的杂交。他说，不是桔子，是因为外相不象；不是橙子，是因为这皮很好剥，果肉还分瓣了。
但是，大多数人都说这是桔子，因为好剥，因为分瓣。说橙子要用刀切，这个根本不用切，判我输，我不服。
今天上网查，还不得所以然。所以讨教“小帮主”，谢谢。
果肉分瓣甚至皮很好剥不用切都不能说明不是橙子。我不大清楚你手里那个皮有多好剥……我在美国吃橙子，都是剥皮的。
但是桔子比较容易分辨，皮和瓤之间有空隙，皮瓤之间纤维稍松散，皮肯定不是紧贴在瓤上。这个品种比较原始，我记得在北京卖的最多也不是这种。
柑子的个头比橙子小，皮瓤之间有好多纤维。卖的好多啊现在。不过柑子也是好几种的。
橙子大大的，皮不像柑子桔子那么皱皱吧吧，和瓤贴的比较好，但不是一定需要切的（是不是需要切和品种、存放时间都有关系）。
从你的描述我觉得像橙子。我给你三个wiki的链接，你看看外形是像哪个。
橙子：http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_(fruit)
桔子：http://en.wikipedia.org/wiki/Tangerine
柑子：http://en.wikipedia.org/wiki/Mandarin_orange
谢谢啊。根据你的描述，我感觉应该是柑子。
因为我感觉比桔子大一点，但又比橙子要小一点。形状也不是桔子那种扁圆型，而是那种上下稍长一点的圆型。
但是，皮还是很好剥的，虽然没有桔子皮那样好剥，也没有桔子皮那么薄。但基本上，指甲抠进去，整块就可以剥开，皮与瓤之间没那么多纤维相连。
晕，看了那些多回复，橘子、橙子、柑子、柚子怎么区分，我想一般老百姓吃多就知道了，难道科普文章的诞生往往因为科学家们自己搞不懂普通老百姓知道的事？呵呵
天哪……可是我從來都不知道柑子是這樣分的的啊……
我以為柑子就是水分少纖維多點的橘子……