评论：【专题：酒说】动物瘾君子

来自：水兵

水兵 — Sat, 05 Dec 2009 02:14:27 +0000

其实中国古代就有动物贪杯的记载啊，比如说“猴儿酿”，就是猴子把果子贮存在某个树洞里忘记了吃，过很长时间以后果子发酵产生了酒…

来自：psychqm

psychqm — Thu, 26 Nov 2009 08:14:15 +0000

难怪我喝啤酒都是苦味的

来自：suizui

suizui — Tue, 24 Nov 2009 17:17:42 +0000

偷点纯的乙醇水溶液尝尝，配成不同浓度的样本，医用消毒酒精比较理想，酒精灯里面的不清楚来源，烧的燃料可能不考虑杂质和毒害，不要乱尝（很多工业酒精有掺杂不明物质，烧后剩下黏乎乎的臭胶，也不清除甲醇，万不可饮用）。
每个人的味觉特点可能不一样，还有不同浓度的刺激感受、刺激舌的什么部位，未必使相同的口感。
卖的商品酒更复杂，普遍是多种物质的混合状态，不是单一的乙醇刺激，这时候各人舌头的特异性就更明显，俗话说的“酒”的味道不是指乙醇的水溶液。
再一个是酒对味蕾的刺激，接触过多回改变感受，口味可能发生变化了。
从个人经历看，纯的乙醇溶液气味最初很芳香，但是真的喝过任何酒后嗅觉变化非常大，而且非常持久，再闻总觉得很臭，需要连续停止接触（貌似一年半载以上），才能再次觉得是香的。
味道方面没有喝过纯的，不知道刺激特点，第一口烈酒是小时候和朋友偷来尝的，味道只是辛辣，后来经常喝时，本餐第一口白酒还是辣为主，太烈还有舌头发麻的感觉，象咬生柿子，但是偶然会是舌根发苦，不知道是溶液杂质还是身体状态的影响；喝得够高时偶然会觉得有点甜，很容易自己开闸想喝了。
更多的情况是溶液的调味物质和杂质引起苦味刺激，例如干红类型的葡萄酒，还有一种酒曲酿造的酒，打听到的说法是菌种原因，总有发苦的东西出来。
啤酒不用说了，对口感的改变也许是永久性的，第一口就是著名的猫尿味，喝惯后就始终是找不到替身的啤酒味。

来自：熊

Mon, 23 Nov 2009 09:34:21 +0000

动物喝酒了会不会醉啊

来自：silymore

silymore — Mon, 23 Nov 2009 04:42:25 +0000

同问

来自：白左

白左 — Mon, 23 Nov 2009 01:29:47 +0000

1.65欧元应该算比较合理的价格了，国内和宠物有关的东西价格普遍水漫金山
BTW，手机上松鼠会，下面的回复框显示有问题
从上到下分别是“回复”“名字”“邮箱”
下面最大的那个却是“网址”…

来自：eGust

eGust — Sun, 22 Nov 2009 00:31:21 +0000

熊到底算是杂食动物还是肉食动物？这个是咋分的？

来自：栩栩

栩栩 — Sat, 21 Nov 2009 13:07:51 +0000

为什么酒是苦的？乙醇水溶液也是苦的么？

来自：科学松鼠会 » 【专题】酒说

科学松鼠会 » 【专题】酒说 — Sat, 21 Nov 2009 12:50:05 +0000

[...] 瘦驼：《动物瘾君子》 [...]

来自：limbo

limbo — Sat, 21 Nov 2009 11:15:48 +0000

桔嫂批评的是。。我是让拇姬老师惯坏了。。