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[宅专题]宅人的食谱不等式Comments>>

发表于 2009-10-31 22:00 | Tags 标签:, , , ,

00125747 总体来说我应该不算一个喜欢“宅”的人,可以算得上“宅”的时间大概只有准备GRE考试的那几个月。那时候研究生的课程差不多快上完,又还没有正式开始做实验,所以除了去食堂打饭和偶尔上上课,基本上可以“宅”在宿舍里背单词做题。桌子前坐累了就躺在床上,床上躺累了就坐到桌子前。每天的人生乐趣只剩下吃饭——虽然大家都习惯于讽刺学校的食堂,不过我们学校有十来个食堂,“总有一款适合你”,而且我们楼下的那两个就不错,也就用不着走远。再加上为了犒劳自己的辛苦,还会吃一点零食。

几个月之后,考试结束了,成绩没提高多少,体重倒增加了许多。在此前的几年中一直想让自己长得胖一些而没有如愿,这几个月却从110斤一下长到了140斤左右。从此我对那种据说学习刻苦所以骨瘦如柴的描述就充满了怀疑。

若干年后我从学术角度来关注体重的时候,觉得这种增肥是很合理的结果,而刻苦学习和骨瘦如柴应该不是因果相关。我们那学校典型的男多女少,所以到了研究生也还是光棍为主(不然光棍节怎么会那么火爆)。一群光棍无所事事就会把精力耗费在体育场上,然后一起大吃大喝。在学校里每顿打多少饭吃什么菜一旦形成习惯就很会延续下去,但是宅下来之后能量的消耗大大减少,却还增加了一些零食,增肥也就是水到渠成的事情。

下面言归正传。对于饮食健康来说,有两个互相制约的因素:热量和营养成分。热量对于体重有直接的影响,体重过大伴随着许多慢性病的高风险。控制热量摄入是控制体重的根本,而减少食物量是控制热量最直接有效的手段。但是,人体需要的基本营养成分却不能因此减少。无论是必需氨基酸、必需脂肪酸等“宏观营养成分”,还是维生素、矿物质等微量元素,对于维持正常生理功能、保持正常免疫力都不可或缺。因此,简单地节食或许可以减肥,但未必有利健康。这二者之间的矛盾就导致了“合理食谱”的需求——由此养活了一个叫做“营养师”的行业。

对于宅人来说,这二者的矛盾就更加尖锐。与普通人相比,宅人的热量消耗要低不少,为了保持热量平衡只能吃得少一些。但是人体系统中食欲和热量不是由同一部门管理的,互相之间也不怎么沟通。宅在家里,面对着近在咫尺的冰箱,要克制自己的食欲实在是很需要毅力。另外,减少了食物总量,也就使得微量营养成分的保障变得困难。如果我们故弄一下玄虚用数学语言来描述的话——对数学敬而远之的人可以直接跳过,丝毫不影响下面的阅读——就是:把对各种食物的需求量作为未知数,各种食物的营养成分构成一个系数矩阵,而人体对于各种营养成分的需求就构成一个不等式组的右边;与普通人相比,宅人的热量不的等式右边的值要小许多,而其它的不变;这个不等式组中一个量的变化使得整个不等式组的解集小了许多。

为了满足人体的营养均衡——这包括热量适当而且成分合理,宅人们可以考虑以下的这些原则:

避免或者少吃热量高但是微量营养成分低的食物,比如面包、蛋糕、馒头、饼干、油炸食品等等,即使米饭也可以少吃;

尽量不吃零食和含糖饮料,为了解馋也只吃水果;

每天吃适量优质蛋白,比如牛奶、瘦肉(鸡鱼肉更好)、鸡蛋、豆制品等,使用植物油炒菜,避免动物油;

用高纤维的营养麦片加牛奶(或者豆奶)做早餐,中午晚饭以热量低但是饱足感强的食物为主,比如粗粮、蔬菜等。

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最后,再提供一个偏方:找几张美国的秘书大妈的照片贴在冰箱门上,她们的“梨形身材”可能会给提醒你——你们的工作方式有相当的相似性,如果不想在身材上也有相似性的话,你得抵抗住许多诱惑。

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35 Responses to “[宅专题]宅人的食谱不等式”

  1. 猛犸说道:

    占个沙发说:云大侠真强大。。。

    好吧我是抄袭的……但是云大侠真的很强嘛。

  2. 橙色波浪说道:

    看到食堂那千年不变的难吃菜式,群众们纷纷表示在大学增肥那是一件极具挑战能力的事。

  3. 黑手说道:

    宅到连买零食都懒的去的时候,就不用怕增肥了- -

  4. 茶泡饭说道:

    啊哈,意外地从购物袋中发现前一天忘吃了的食物大概也可以算是一天到晚基本与床和桌子为伍的御宅族的一点微妙的幸福吧。

  5. sheldon.li说道:

    咱们要开发适合宅男的运动,以后在电脑前适当举举哑铃,做做俯卧撑什么的。

    • Hubert说道:

      把电脑的所有输入设备都扔掉,只剩下跳舞毯。

  6. Metaverse说道:

    每餐吃上两斤叶菜,饭只吃半碗都没问题。。。

  7. sxqnxd说道:

    我现在正在琢磨我是怎样做到一个月之内让所有人看到我都说我瘦了好多!尽管我是个男生。但是如果我可以总结定理的话,我想应该会有好多女生围着我转的。哈哈,想想就觉得美!

  8. phaint说道:

    云大侠难道和我是校友?哈哈……还是说理工科学校都是这样的么

  9. 食人排骨精说道:

    怎么增肥啊?请云大侠指教,现在110,什么时候可以变为140呢

  10. 小卓说道:

    "找几张美国的秘书大妈的照片贴在冰箱门上,她们的“梨形身材”可能会给提醒你——你们的工作方式有相当的相似性,如果不想在身材上也有相似性的话,你得抵抗住许多诱惑。"

    这个主意好!

  11. babyface说道:

    “找几张美国的秘书大妈的照片贴在冰箱门上,她们的“梨形身材”可能会给提醒你——你们的工作方式有相当的相似性,如果不想在身材上也有相似性的话,你得抵抗住许多诱惑。”

    这主意对任何雌性都不抗拒的人不起作用吧?

  12. 捉虫组说道:

    "宅人的热量不能式右边的值要小许多"- 敲错了啦,应是不等式吧。

  13. 窗敲雨说道:

    梨形身材对健康的威胁并不大。。。
    我们已经宅到连饭都懒得去吃了。。。

  14. microbslzh说道:

    占个地下室说:云大侠真强大。。。

    好吧我是抄袭的……但是云大侠真的很强嘛。

  15. 甲玛说道:

    为了满足人体的营养均衡——这包括热量适当而且成分合理,宅人们可以考虑以下的这些原则:

    避免或者少吃热量高但是微量营养成分低的食物,比如面包、蛋糕、馒头、饼干、油炸食品等等,即使米饭也可以少吃;

    尽量不吃零食和含糖饮料,为了解馋也只吃水果;

    每天吃适量优质蛋白,比如牛奶、瘦肉(鸡鱼肉更好)、鸡蛋、豆制品等,使用植物油炒菜,避免动物油;

    用高纤维的营养麦片加牛奶(或者豆奶)做早餐,中午晚饭以热量低但是饱足感强的食物为主,比如粗粮、蔬菜等。

    好主意……

  16. moon说道:

    哈哈,直接啥都不吃,去见上帝,可以成为素食注意者其实也挺好的

  17. 小飞说道:

    云大侠显然没有考虑过心理学的影响因素
    一般情况是
    越宅越馋,越馋越宅。。。。。。。。。。。。
    我以前吃得最多的时候就是一个人宅在寝室里看小说的时候。。。。。。。

  18. purgatorio说道:

    宅着并且观看着什么东西的时候人格外增肥,比如说看书、上网……因为你总会发现:首先你总会空出一只可以用来取食的手,其次你面前还有一块可以放食物的平面,然后你的注意力其实不在吃东西上面所以你就会不停的不停的不停的机械的重复咀嚼动作= 。=

    • 别这样说道:

      说的对极了!。。因此总是减不下来。。。然后对那些怎么吃也吃不胖的人嫉妒的要死。

  19. Mithril说道:

    其实宅到连吃都懒得吃了这个世界就和谐了。
    懒得削皮所以基本不吃水果;
    懒得买饭所以每天晚上清醒白天睡觉以逃过早饭中饭偶尔也逃下晚饭;
    手边放一大桶水饿了就喝水,但要少喝,懒得上厕所。
    如此下来一个月就知道什么叫骨感美了。

  20. tudy说道:

    哈哈,美国秘书大妈的建议太有才了。。我的建议是,吃饱了就不要买零食...

  21. [...] 云无心 宅人的食谱不等式 [...]

  22. Smile说道:

    喔我不能不吃糖~我宅久了会抑郁捏~
    我隔壁的宅姐姐依然决然地选择了使劲吃然后催吐~那声音听得我心都碎了~

  23. 早睡早起不熬夜说道:

    冬天是我宅的季节,我宅起来的时候唯一担心的是不能按时便便。所以我对幸福的界定是只要每天上午能够拉一个通畅的便便我就很幸福了。

  24. 小A说道:

    居然在看之前连吃4个蛋糕...汗,需要抠出来么

  25. Kelly说道:

    可惜我怎么吃也没胖起来,应该研究下怎么让瘦子变强壮的饮食啊~~

  26. double Y说道:

    宅到不愿意换衣服去食堂,背着阿姨在寝室里做饭;越宅越胖,拉上窗帘在寝室里跳健身操,算不算较为健康的宅法。

  27. 东方打飞机说道:

    我只能说楼主不知道啥是宅吧= =

  28. 一米阳光说道:

    嗯,食谱我基本上差不多已经跟楼主说的比较靠谱了,哈哈,原来如此对头啊

  29. sandy说道:

    努力学习中·····

  30. 说道:

    话说我到了大学之后就胖了将近十斤嘞·······
    o(∩_∩)o 哈哈,话说我的属性也是个宅呦~昼伏夜出型的~