
奶粉又出事了,这次的明星不是让宝宝长出“大头”的低蛋白奶粉,而是“添加剂”的“高营养”奶粉。
总觉的三聚氰胺这个词有点眼熟。猛然想起,去年在装修的时候,经常听到“这个橱柜是三聚氰胺板做的,结实着呢”。
那为什么本该在家具工厂里的三聚氰胺溜到小宝宝们的奶瓶里去了呢?
为此翻了一下三聚氰胺的家底——三聚氰胺,现年174岁(最早由李比希于1834年首次合成),无色无味的白面小生,化工原料家族重要成员,氮元素含量颇高(高达60%)。水性不好(微溶于水)。他和甲醛结合,产生的“爱情结晶”——三聚氰胺-甲醛树脂,在我们生活的多个方面都大展身手。我们家中的橱柜面板,电视机等家用电器上的涂层都闪现他们的身影,不仅如此,我们生活中越来越多的那些,色彩亮丽,结实耐摔的,无毒又耐热的密胺塑料盘子,碟子,碗,也是三聚氰胺的子孙。这么说来,三聚氰胺实乃我们生活现代化的大功臣啊。但是,如果不和甲醛联合,三聚氰胺对人们就不那么友好了,在动物饲喂实验中已经证实,三聚氰胺可以引发泌尿系统结石和肾衰竭。
那这个“危险的功臣”怎么会跑到奶粉里去呢?这还要从目前监测食品和饲料中蛋白质含量的方法说起,目前常用的方法是凯氏定氮法(
Kjeldahl method),这种方法,主要是通过测定被测样品中的氮含量,来间接反映蛋白质的含量(因为要直接得到蛋白质含量的数据费时费力还不好精确)。所以这种方法的眼神不是很好,因为他只能认出氮元素,而认不出蛋白质,更要命的还会把样品中其他含氮化合物也当成蛋白质。这样一来,三聚氰胺这种高氮——"高纯度伪蛋白"就可以蒙混过关进入饲料奶粉来提高蛋白含量了。有了三聚氰胺的加盟,低蛋白的奶粉、饲料会变成高蛋白的优质商品了。这个杀手就这样隐藏在高蛋白食品中了。虽然商家都声称绝无此意,但是这种化工原料神秘地进入奶粉确实有点让人匪夷所思。并且,2007年宠物中毒事件,就是因为
小麦蛋白粉和
大米蛋白粉,其中含有
三聚氰胺——商家也正是借此来“提高”产品质量。
原来这种东西应该是我们的家具,一不小心被小宝宝吃下去,就到宝宝的肾里当家具去了。
我很希望此次事件不是因为商家明知故犯,因为这次关系到的目标不再是小猫小狗,而是我们的下一代。
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这种空子也钻!真没人性~
恩,我第一次回国帮朋友带奶粉,带到自己行李超重……父母这种担心,这可理解。
中国的下一代要靠美国的奶粉,惨!
这玩意俗称就是密胺,也叫三聚酰胺,含氮量66%,很高了,所以就拿来代替鲜奶了,唉,以后都不敢喝奶粉了
我家的家具也用三聚氰胺板材,硬度密度都很大,坚固耐用。吃下去不结石才怪!
自从三鹿事件以来,奶界就没日安宁,中国的大部分新爸爸妈妈们也没日安心。尽管三聚氰胺是罪魁祸首,但是这个东东基本已经能够定论了。可是之后不断出现的特仑苏、多美滋、惠氏啊等等的事件似乎都没有很好的科学解释和相关的行业专家(食品和医生)出来澄清,搞得整个奶业和消费群体人心慌慌的。
造成这样的结果我觉得主要有几个方面:一、因为以前不够重视,是科学试验、解释依据不足,各行业专家都不敢轻易说话。二、利益问题,奶业们的利益和相关部门的利益不易协调,轻易下结论都会害死一大批。三、新爸爸妈妈们很疼爱下一代,但是又相当的无知,容易杯弓蛇影,人云亦云,或者还有部分人浑水摸鱼挣点便宜。
因为造成幼儿结石的原因较多,我虽然不是医生,但我也知道结石的原因是多方面的,就算不吃奶粉也会有一个幼儿结石的概率存在,可是目前家里有电视的家庭有几个小孩不吃奶呢?估计每个品牌的奶粉估计都有上百万的婴儿在吃,其实就算这上百万的婴儿不吃奶粉也估计有不少会结石或者其他病的吧,癌症的概率都超过百万分之一了。每次出现结石》奶粉事件,其实案例也不算太多,这个对奶业也实在是冤枉,可是对这些父母也是可怜,他们因为三鹿事件而导致了思维“结石就是奶粉的问题”,我觉得这个应该从统计的概率和科学证据来说明或许能让事件更理性些,统计概率是政府的事情,统计是否因为吃某个牌照的奶粉结石概率比别的牌子大?吃奶粉的孩子结石概率是否比不吃的大。。。。
可是科学的解释,我们这么多的专家怎么就不怎么吭气呢,我想这个重任是否就落在“松鼠会”的大侠们肩上呢?