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你家宝宝吃什么(下)Comments>>

发表于 2009-04-13 16:25 | Tags 标签:, , , ,

(发表于《时尚育儿》)

一、母乳对配方奶,没有悬念的PK

二、上班族,如何坚持母乳

三、婴儿辅食,并非为了营养

四、BLW,让宝宝自己作主

对于婴儿辅食,国外越来越流行一种BLW的理念。BLW是“baby led weaning”缩写,意思是宝宝主导的断奶。它是让宝宝逐渐从喝奶自然过渡到固体食物的过程。这个理念的核心是让孩子自己决定什么时候开始吃固体食物、吃什么,以及吃多少。

世界卫生组织(WHO)认为固体食物的提供应该在六个月之后才开始。在这个时候,婴儿的消化系统基本发育完善了。BLW与传统的辅食添加过程的区别在于完全没有“喂”泥状食物的阶段,而是一开始就提供“finger food”。也不会帮助婴儿把食物放到嘴里,而是让他们自己去尝试。让婴儿自己去探索食物的颜色、气味、味道、质感,给了他们机会按照自己的发育状况去选择食物,也有助于身体各部分的协调发育,比如手和眼的配合,比如咀嚼。

与人们的直觉相反,科学观察发现让婴儿自己尝试块状的“finger food”比大人用勺喂泥状食物更加安全。如果婴儿没有学会咀嚼,他(她)就不能把食物送到口腔后部,所以也就不会噎着。另一方面,如果婴儿没有学会用手指把食物放进嘴里,那么他(她)也就还没有能力处理放进嘴里的食物。这时候,“喂”给他们的食物反倒是不安全的。

BLW看起来省事,其实父母要付出更多的劳动。首先,要把食物做成大小适当、婴儿的小手指能够抓住的形状,比如条状,但是又要软,即使没有牙也能咀嚼;其次,会浪费掉很多食物,你无法知道他想吃什么,会吃多少,没有吃掉的食物也不应该用勺来喂,你给他的食物可能大多数不会进到嘴里;第三,吃的时间会很长,而且弄得一团糟,基本上是吃一次就弄脏一身衣服;第四,大一点的孩子可以给勺,但是你得允许他(她)把食物弄得到处都是,就是放不进嘴里。

BLW的做法里,婴儿吃的固体食物依然不是主要的营养成分来源,而只是适应固体食物的过程。虽然提供的食物也要注意营养成分的均衡,但是生长所需的营养依然要靠母乳或者配方奶来提供。

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五、婴儿营养的核心:全面与均衡

我们经常在谈论“营养”,每个人都想给孩子“最好的营养”。但是“营养”实在是一个很模糊的概念,基本上不能用“好”还是“不好”,或者“高”还是“低”这样简单的词来形容。人体需要的,食物能够提供,就是“有营养”;反之,人体不需要,不管什么样的“好东西”,都应该认为“营养不好”。比如对于成人来说,高脂肪低蛋白的食物被认为是“垃圾食品”,“营养不好”,但是婴儿却正需要这样的食物。牛奶中3%的蛋白3.6%的脂肪被成人认为“脂肪太多”,但是婴儿需要的却是蛋白质不到1%脂肪却多达3-5%的奶。婴儿所需的热量,至少有一半需要来自于脂肪。所以,有的父母给婴儿鱼肉鸡肉等“高蛋白”食品,其实跟喂蛋白质不足的奶粉一样,都是不利于婴儿生长发育的。

婴儿的营养,不在于某种特定成分的多少,而在于营养成分的全面和均衡。人体是一个非常复杂的体系,尽管科学已经相当发达,对于婴儿的生长发育到底所需要的成分和数量认识依然有限。所有的科学推荐,都只是盲人摸到的大象的一部分。而有很多的所谓“婴儿保健品”,本身还缺乏足够的科学证据来支持对于婴儿的必要性和有效性,比如益生菌、钙制剂、鱼油等等。反倒是这些东西所带来的潜在的问题不容忽视。打个比方说,糖果纸里可能包着糖果,也有很大的可能包着黄连,而规定你只能闭着眼睛吃下去。为了吃到美味的糖果,或许有人愿意去冒吃到黄连的风险。但是,对于婴儿来说,冒险失败的后果可能太过严重,还是尽量避免的好。

一言以蔽之,孩子并不需要特别的营养。他们生长发育所需的所有营养成分,都可以从普通的食品中获得。那些“特别好”“非常有用”的“秘方”,可能会含有大量的某些有用成分。但是,有用的成分并非越多越好,而且在引入这些成分的同时很可能引入了不必要甚至有害的成分。任何不必要甚至有害的成分,对于宝宝的发育都可能是伤害。比如盐和糖的存在,就会增加肾脏的负担。再比如国内很流行用肝粉给婴儿补铁,也是一个非常糟糕的典型。肝粉中含有比较多的铁,婴儿也确实需要铁。但是肝是动物身上毒素沉积最多的部位,在喂肝粉补铁的时候,同时也就可能带入许多别的有毒成分。成人的肝脏有足够的能力清除这些毒素,但是婴儿的肝脏能否承受这样的负担?这就像含有三聚氰胺的奶制品成人吃了没事,婴儿吃了就“后果很严重”。

(完)

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23 Responses to “你家宝宝吃什么(下)”

  1. mapletxr说道:

    养孩子真不容易。

  2. Abby说道:

    貌似说得很好。推荐给有宝宝的姐姐了

  3. 偷果果说道:

    没有孩子也预先看看备着,总有用上的一天,嘿嘿······~(@^_^@)~

    • 臆疯说道:

      嗯嗯,我已经开始幻想以后咋养我儿子了...

  4. BillLiv说道:

    看来,养个宝宝也不容易啊。需要注意的东西还真多。

  5. 思无暇说道:

    看来养孩子还真是个系统工程。。。

  6. 睡觉的树说道:

    我家宝宝最开始就是没有母乳吃,后来我坚持让她吸,终于吸出来了,才有了母乳吃的,吸奶器还是很有好处的。关键的问题是我家宝宝吸了妈妈的奶后,我要出去办事情,再用奶瓶装母乳喂养她,她就不接受奶嘴了,我周围很多母乳喂养的都有这个问题的。另外,我家宝宝白天需要抱着睡觉,晚上倒是睡床的,这个问题怎么解决呢?!

    • 云无心说道:

      这是泵奶喂的宝宝最常见的问题,我不知道别人是怎么解决的,我家那个是从来不吸奶头的。即使她妈就在旁边,她也要泵出来用奶瓶喝。
      睡觉的问题我没感觉,我家那个小时候是任何时候抱着睡着了就可以放到床上。美国父母一般是从小就让孩子在床上睡着,不睡就由她/他哭,几次以后就可以了。他们把这个过程叫做“cry out”,基本上中国的父母下不了这个狠。

  7. 睡觉的树说道:

    哦,另外可否请教楼主,能否具体介绍你们是怎么给孩子添加辅食的么?还有给孩子枕秃,白天睡觉易惊醒,需要补钙么?是不是最好是先去医生哪里检查一下,抽个指尖血,做个微量元素检测在决定是否补那些东西的?想请你给个建议的。

    • 云无心说道:

      关于添加辅食,你可以参考这个题目的(中)。
      儿科和医学都不在我的知识领域之内,我只能告诉你我接触到的知识。关于枕凸好像国内的通行作法(不清楚教科书上是不是)是补钙。我家小姑娘几个月的时候也枕凸,我们问儿医是不是补钙,儿医说“吃母乳或者配方奶的孩子怎么可能缺钙?”我们就没管,过了几个月头发就长齐了。
      你往前找我写过一篇《嗜睡宝宝缺铁记》,可以参考国外儿医对“补”的态度。

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  9. maokk说道:

    用心养出好宝宝。

  10. vnosa说道:

    真是好东西,谢谢了!

  11. yamin说道:

    thanks

  12. 爱科学的小果炬说道:

    谢谢,很重要的知识,让我感到力量,我也是新爸爸。收获中。。。

  13. 哑哑说道:

    关于cry out,威廉西尔斯的《亲密育儿》里有另外的看法,认为这种做法会伤害婴儿的感情。
    不知道楼主怎么认为?

    • yunwuxin说道:

      我没看法,只是介绍国外许多父母是这么做的。
      我们的原则是对待孩子有所坚持,不会无原则地满足她来让她不哭。训练她早睡觉的时候用了三四天,第一天哭了四十多分钟,然后逐渐减少。不过我们不是由她哭,而是隔几分钟去看看她,让她知道不会抱她出来。
      根据与其他父母交流的结果,训练早睡觉这事儿每个孩子不一样,有的好弄,有的没用。我们是因为她必须早起,没办法必须让她早睡。

  14. fascinator说道:

    这就完了吗?看得意犹未尽阿!

  15. genieho说道:

    我家宝宝出生两天后就被诊断患了肺炎,住了一个星期的院,出院后说什么也不肯吸奶头了,我只好用吸奶器吸出来喂他,现在坚持到快9个月了,希望能坚持到他一岁吧。我家宝宝也是白天要抱着或背着睡,晚上可以很早就上床睡,据说宝宝长大后就会慢慢可以自己独自睡,也只能是希望尽快啦。

  16. Karen说道:

    生了宝宝后我的奶不够,在医院的时候是先吃母乳再吃配方奶粉,回家以后奶还是不够吃,但是我坚持让宝宝吸,只要她饿了就吃,直到晚上确实没有奶才加一两次配方奶;我除了拼命吃东西外,还找中医开了中药,终于在30多天的时候,我的奶完全够宝宝吃了!这期间真的很辛苦,但是当看到宝宝可以吃饱奶的时候,所有的辛苦都值得,我家宝宝长的很好!

  17. 湖烟说道:

    谢谢了,收获很大,我家宝宝4个月了,我正在考虑辅食的问题呢!

  18. 无为丁说道:

    我家宝宝接近十一个月了还没有长牙,不知道怎么回事,母乳辅食一样不少,身高体重一切正常

  19. NEWBO说道:

    是啊,但是现在的问题是,要断奶了,宝宝不吃奶瓶,头疼中啊
    难道只有饿吗?