想要避免自己的宝宝日后发胖的家长注意了，从现在起要保护好他/她们的耳朵，以避免任何形式的中耳感染。因为佛罗里达大学嗅觉和味觉中心的Linda M. Bartoshuk博士发现童年罹患中耳感染的人有很大可能使鼓索神经（chorda tympani nerve）受到损伤。这条贯穿中耳的神经具有调控味觉的功能，而且尤其专注于调控对脂肪和高碳食物的敏感性。一旦受损，患者对上述食物的渴求即被点燃，超重的身躯便指日可待了。看了这则新闻，心中唯一的感受就是：人体真复杂，地球真危险。
说完耳朵，再讲讲鼻子。科学家发现同卵双胞胎们不仅看起来难分你我，闻起来也一样。瑞士奇华顿香精公司的研究者招募了12对双胞胎，七对女性，五对男性，并将化妆棉塞在他们的腋部，然后再让他们从事一个小时的运动。随后取出化妆棉，用液相色谱-质谱联用技术分析汗液的成分，发现双胞胎之间汗液成分的相似性是无关受试者的10倍。说实话，个人认为这种研究多少有点满足科学家个人小趣味的意思，但如同登山的原因是山就在那儿一样，科学事实在和我们捉迷藏，让我们一个个的把它们挖出来吧。
鼻子的故事真不少。俗话说，惧由心生，但这句话在瑞士洛桑大学的女生物学家Marie-Christine Broillet发现了Grueneberg神经节的新功能后，似乎可以改改了。Grueneberg神经节是一个位于鼻尖附近的圆形细胞组成的球体。该神经节早在1973年就被发现了，但35年来它的功能依然神秘未知。在研究中，Broillet将正常小鼠和移除了Grueneberg神经节的小鼠放入藏有曲奇饼干的鼠笼，然后向它们喷射采自恐惧小鼠产生的外激素，结果差异甚殊。前者呆了一下后，便夺路而逃，躲在笼子一角，一副向隅而泣的样子；而后者却依然故我，悠闲自在的寻找饼干（视频）。此前有研究表明嗅觉系统与恐惧信号的接收有着广泛的联系，而酒精可抑制嗅觉系统的功能，看来“酒壮怂人胆”还真有一定的道理。
恐惧外激素让小鼠瑟瑟发抖，兴奋剂却让渴望名利的运动员们血脉贲张。在猫和老鼠的较量中，兴奋剂家族似乎又有了新成员——芥子油。想要在成绩有所突破的选手可以脱光衣服，浑身擦满厚厚一层芥子油。因为美国加州大学圣迭戈分校的兰迪•詹森小组研究过程中发现，擦有芥子油的老鼠能促进自然的促红细胞生成素（EPO）生成。这东西难于检测，获取又方便，食品店里随处可见。只是多少芥子油会导致中风和心脏病发作，现在还是个未知数，如果在获胜心的驱使下，真要尝试的话，还请谨慎小心。
参考资料：
http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/821/3?rss=1
http://sciencenow.sciencemag.org/science-shots/
http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/807/3?rss=1
http://www.dxy.cn/bbs/post/view?bid=116&id=12553225&sty=1&tpg=1&age=0
可以认为双胞胎被蚊子咬的机率一样吗……
“这东西难于检测，获取又方便，食品店里随处可见。”
芥子油没有味道吗？