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本文来自窗敲雨的微信个人公众号“酷炫科学”,未经许可不得进行商业转载

疏水涂层听起来都是很高科技的东西,不过也有一种低端的“疏水涂层”每个人在家都能亲自制作,所需的材料只有——一支蜡烛。

你可以用不锈钢勺子做这个小实验。点起蜡烛,用纸或布包住勺子柄以免烫手,然后把勺子头慢慢靠近蜡烛火焰,直到勺子能被蜡烛的黑烟熏黑,然后移动勺子,直到勺子头部完全被熏黑为止。

你会得到这样的结果:

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(有一种我是不是也得到了廉价版Vantablack的感觉(不对))

接下来,等勺子晾凉之后,倒一杯水把勺子伸进水中。这时候可以观察到,黑乎乎的勺子在水中显得银光闪闪:

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(注意看水面上下的对比)

这时再把勺子取出,可以看到被黑烟覆盖的区域还是干的。

在水里“银光闪闪”的勺子正是表面疏水性的体现,黑勺子的表面附着着薄薄的空气层,水完全无法将它浸润。在水和空气层的界面上光线反射,看起来就有一种很光亮的感觉。

把勺子靠近蜡烛火焰时,燃烧的供氧受到一定阻碍,这会增加蜡烛的不完全燃烧,让它冒出更多黑烟。这些黑烟含有细小的碳颗粒以及与水不亲和的其他成分(比如一些石蜡蒸汽)。而与水不亲和的物质再加上有细小凸起的粗糙表面,这正是造就卓越疏水性能的要点。

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(一个示意图。图片来源:thenakedscientists)

当然,这仅仅是一个观察实验,并没有什么实用价值。蜡烛烟涂层的疏水性能虽然不错,但是它太容易掉,随便一蹭就掉没了……

用鸡蛋也可以做这个实验。最好先在鸡蛋壳上打小洞倒出内容物然后挑在筷子上用蜡烛熏黑,否则鸡蛋比较难固定,也有烧裂的风险。

下面是一个“银色鸡蛋”的效果图:

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